第28回純米狂の集い

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昨日は第28回純米狂の集い開催だったんだ!(S藤氏風に読んでくれ!)
今回はメンバーのかねてからの念願でもあった河豚を堪能!
純米狂メンバーの中に元料理人がいて なんとその人は河豚免許も取得しているので今回の企画が出来たのである。(いや~幸せだね~!)
前菜にはじまり 薄造り から揚げ 焼き河豚 河豚鍋 河豚しゃぶ そして最後は雑炊と お店で食したらいったい幾らになるだろう?(考えただけでも怖いが・・・)
それにしても河豚は旨い。以前 お店で河豚を食べたのだが 正直その時は美味しいとは思いもしなかったのだが 今回のは段違いに旨い!全部が全部旨いのである。なるほど~これは高くても食べたくなる気持ちがわかる。また いつか気が向いたらお願いしますね~♪H井氏!でも やっぱりあれだけの腕があるのだから(今の仕事では)勿体ないな。

さて 今回のお酒は
「磯自慢 大吟醸」
「銀盤 米の芯 純米大吟醸」
「田酒 純米大吟醸」
「純米酒養老 無濾過生原酒」

◆純米狂の集い イベント報告◆
◆活動報告◆
by jun-mai-kyo | 2004-03-28 17:10 | 純米狂定例会 | Trackback(1) | Comments(0)
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Tracked from 酒と肴のきまぐれ日記 at 2004-08-11 17:08
タイトル : リベンジの客...そしていつもありがとう
3ヶ月前のこと、いきつけの小料理屋で酒好きのお客が持ち込んだ日本酒をたらふくいただいたことがある。 そのときはべろんべろんに酔っ払い、汚れた座布団を持って帰らされた記憶がある。それ以来その店から遠のき、事務所にほど近い小料理屋に行き着けが変わり、いつも通り... more


山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


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悲しかったコト:純米狂Tシャツを着ていたらお米の会だと思われたこと!!

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*本文に出てくる「お店」「料理」「お酒」などはあくまでも個人的な感想を述べています!!ご了承ください。




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