少し前からH口が「中心の方で気になるお店があるんだけれど・・・」ととあるお店を探していた！！先日そのお店を発見したので久しぶりに会長を伴いH口共々出没してみた！！

お店の名前は 【チキン屋】 （甲府市中央）さん！！まだオープンして半年程だそうである！！店内はカウンターだけ６席ほどの小さなお店である！！こちらがメニューであるが　やはり店名から察して「チキン」が売りのようであるから 「フライドチキン」と「味付けチキン」のセットを注文してみる！！この他にも「本日のおススメメニュー」があり　そこに書かれていた「石焼きカレー」なるものを隣の常連さんが食していたが　かなり美味しそうであった！！チキンが来る前に 「先ずは乾杯！！」お通しは「韓国のり」！！実はこちらの「チキン屋」さん　韓国人男性２人で切り盛りされているようで　今チキンを揚げようとしているのが　ちょっとだけ「冬ソナ」の主人公 ぺ・ヨンジュンに似ている キム・ヨンジュンさん！！ヨンジュンという名前は一緒である（笑）！！

キムさん
「なんだか写真を撮られると照れるなぁ～（汗）」

キムさん　実は日本人女性とご結婚されているということもあり日本語もペラペラである！！
【本場のキムチ】
やはり日本で販売しているのとは違い独特の味わいがする！！しかし　美味しい！！

キムさん
「僕は日本で売ってる　あの日本産のキムチの方が好きですけどねー！！」

「ヾ(--;)ぉぃぉぃ」

「郷に入れば郷に従え」ではないが　次は「マッコリ」を！！

以前　この辺りで会長行きつけの韓国居酒屋があり（会長に）連れられたまーに出没した事があったが　そのお店の素朴な料理とそして「マッコリ」がとても美味しかった！！その後行きつけだった韓国居酒屋は　数年前に女将（おもに）が郷（韓国）へ帰ってしまったので閉店してしまったが　韓国家庭料理といえば今でも必ず思いだすウチラの中での名店である！！
そんな思い出を語り合いながらの乾杯！！やはり「マッコリ」はヨーグルト風味（？）でとても呑みやすい！！【韓国風フライドチキン】
さていよいよ登場！！「韓国風フライドチキン」！！部位は「手羽元」や「手羽先」「ムネ肉」など盛りだくさんだ！！微かにカレー風味を感じる衣はしっかりと厚めに付けてあるようで　これまた日本のフライドチキンとはまた違った感じである！！【韓国風味付けチキン】
こちらは甘辛いタレ（ヤンニョム？）が絡めてあるチキン！！食べ始めは甘く感じるのだが徐々に辛さが増してきて最後には口の中がピリピリと！！（辛いのが得意な方は全然大丈夫だと思います！！）　キムさん曰く「この辛さは一番オーソドックス！！」なのだそうだ！！しかしこの辛さが後を引いて　お酒もススムが　チキンをもまた食してしまうのである！！【チャミスル（韓国焼酎）】
お酒メニューの欄に「チャミスル」と書かれていたが　呑んだ事の無いウチラには全く分からずキムさんにお伺いしてみると 「これが韓国では一番呑まれているお酒（焼酎）です！！」という事であった！！

キムさん
「呑んだ事無いなら　呑んでみますか？」

これはこのまま小さなグラスに入れて生地で呑むそうなのだが　呑み口はやや甘めで喉をスゥーッと通り抜けていく感じで全く癖はなく呑みやすい！！とても呑みやすいのでグィグィーっとたくさん呑んでしまいそうだが　アルコール度数が20度もあるので呑み過ぎてしまうと危険極まりないのである！！皆でコンベ（乾杯）！！韓国風チキン！！なかなかイケる！！・・・ちょうど週末はクリスマスなのでフライドチキンネタは時期的にピッタリではなかったかな？と思っておりますが（笑）！！

また来ます！！
どうも ごちそ～さまですた。。


◇今年も有難う御座いました◇
そうそうキムさんから聞いて驚いたのですが　韓国では同じ名字同士は結婚出来ないんだそうです！！