【第95回 純米狂の集い定例会(2011年3月5日)】
2011年 03月 06日
【奈良萬 中垂れ 純米 無濾過生原酒】 (夢心酒造@福島県喜多方市)
【田酒 純米酒 復刻版】 (西田酒造店@青森県青森市)
【岩清水 純米五割麹 袋吊り本生 中取り 仕込み第6号(21BY)】 (井賀屋酒造場@長野県中野市)
【山陰東郷 生もと純米生原酒(21BY)】 (福羅酒造@鳥取県湯梨浜市)
【玉川 自然仕込み 山廃純米 無濾過生原酒 33号(21BY)】 (玉川酒造@京都府京丹後市)
うつくしま夢酵母と五百万石コンビ 人気の「奈良萬」!!人気有名酒「田酒」の2500本限定 復刻版!!年間100石の僅かな生産 3人で醸す「岩清水」!!地元の「米」と「水」に拘った出雲流酒造り「山陰東郷」!!お馴染 イギリス人杜氏ハーパー氏が醸す自然仕込み「玉川」!!果たしてメンバーの評価は如何に!!?
今回のお酒のスペック&感想は 純米狂サイト 「2011年~春~」に掲載してありますので宜しければ参照してください。
今回は2ヶ月振りの定例会!!参加人数も15名(ゲスト3名)といつもよりちと多め!!なので登場したお酒も本となりました。・・・そんな昨夜の盛り上がった会の様子をどうぞ!!
いつも純米狂の為にと色々と創作してくれる「まどか」さん 今宵のお料理もかなり気合が入っているようだ!!
・・・さて定例会もそろそろお開きの時間である!!最後は恒例の記念写真を!!
◎いつも応援有難う御座います◎
岩清水が人気が高かったようなので味わいが気になりますが、なかなか入手が難しそうですね。
それを除く4つはどれもファンのいる銘柄でしたが、玉川が人気だったのはお料理の献立にもあったということはなかったでしょうか。
奈良萬はちょっとお料理には軽かったのでしょうかね。
いずれにせよ、山梨のお店では揃って堪能できないお酒を並べていてさすがです。
今回の「岩清水」なのですが 本当に美味しかったです!!
まぁ g-san1101さんの好む燗向けのお酒ではありませんけど・・・。
確かに生産量も少ないようですので
あまり販売しているところが無いように思います。
人気の「奈良萬」は確かに美味しく軽いって感じではなかったのですが
他のお酒の方が参加メンバーの好みに合っていたということなのでしょうね。きっと
いよいよ100回まであと5回を切ったなぁ~!!
相変わらず「まどか」さんのお料理は旨い!
日本酒もそれぞれ個性的で、とてもおいしかったです。
特に「玉川」の旨さには驚きました。珍しく「5点」満点を
付けてしまいました。フィリップ・ハーパー恐るべし!
今回は人数もちょっとだけ多いこともあり賑やかでした!!
(・・・って云っても毎回賑やかなんですけどね(笑))
>目隠ししていても髪型で誰かわかるようになりましたよ。
それはかなり熟読されている証拠です(笑)!!
先日の定例会お疲れ様でした。
そしてゲストの方を連れて来て下さり有難う御座いました。
緊張されてあまり呑まれて無かった様なので気になりますが・・・。
自分の最初の予想では山岳部長は「奈良萬」か「岩清水」を選ぶだろう
と思っていたのですが まさか「玉川」を選ぶとは思いもしませんでしたよ(笑)!!
しかも高得点でしたし!!
また次回の定例会も予定がつきましたら宜しくお願い致します。
『田酒』はおとなしい印象でしたが、その性格がよく味に出ていたと思います。
4.5点だったのは「燗にしたかった。」というマイナス0.5です。
『山陰東郷』は部屋に1本置いていたい、そんな1本でした。
目隠ししても、選ぶもの選ぶんですね。嘘はつけないな~とつくづく思いました。
また機会がありましたら、参加させてください!
定例会お疲れ様でした。
もともとARDBEG1975さんは「田酒」好きという事で(I原さんも)
今回タイミング良く登場させましたが まさか2人共「田酒」を選ぶとは
予想もしませんでした(笑)!!本当に嘘はつけませんね(爆)!!
それと「山陰東郷」と「玉川」も好みだろうと思い登場させましたが
思惑通り(笑) 気に入っていただけたようで嬉しい限りです!!
また 予定が合いましたらボチボチとお出かけくださいね!!