蕎麦屋(うどん・ほうとう)探訪

【上諏訪街道呑み歩き 2011 秋 ① -更科編-】

去年は他に用事があったのでパスした「上諏訪街道呑み歩き」なのだが 今年は2年ぶりに参加してきたのである!!例年だと昼前に上諏訪に到着して蕎麦屋さんで呑みながら昼飯 → メインの呑み歩き → 上諏訪の居酒屋さんで反省会 → 帰宅 となるが 今年も例年と同じくこの順序で周る事に!!
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「呑み歩き」は15時~なのでとりあえずお腹を満たそう!!昼飯はいつもの蕎麦屋さんへ!!この蕎麦屋さんで昼から呑めるという事もまた大きな楽しみの一つなのである!!
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上諏訪に出没すると殆どの確率で出没する 【更科】 (諏訪市)さん!!
居心地も良いのでついつい寄ってしまうのである(笑)!!
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ドリンクは電車の中で缶ビールを呑んだので(笑) いきなり日本酒からである!!「更科」さんでの常備されている冷酒は「真澄」!!そして今回会社のお酒好き上司に勧められて「是非とも参加したかった」というS木ご夫妻!!旦那さんは大のビール好きなので麗人酒造さんが醸す地ビール「諏訪浪漫(しらかば)」を!!
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乾杯ー☆
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【焼き味噌】
お酒を頼むと一品アテが付いてくるのだが 今回は「焼き味噌」!!後ほど注文しようかと思っていたところだったのでラッキーである(笑)!!
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【そばがき】
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【天ぷら盛り合わせ】
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もう1本冷酒を注文したのだが 「今日は真澄が無くなっちゃったさぁー(汗)」 という事で代わりに 「本金 太一」が登場!!本醸ながらなかなか美味しい(笑)!!
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ビールもお代わり!!今度は「諏訪浪漫(りんどう)」である!!
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冷酒が無くなってしまったので燗酒を!!中身は「真澄(普通酒)」!!

「真澄」といえば思い出すのが甲府駅前にある「いけ田」(甲府市丸の内)さんである!!「いけ田(焼き鳥屋)」さんの店主は元々宮坂醸造さんで働かれていたので(因みに日本酒部門ではなく味噌部門だそうだ(笑)) お店に置かれている日本酒はオール「真澄」である(笑)!!その「いけ田」さんで登場する燗酒は「真澄 ゴールド(普通酒)」なのだが 錫(すず)のチロリでつけてくれる「真澄」は普通酒と侮るなかれ これがまた旨いのである!!

・・・と話は逸れてしまったが(笑) お銚子7~8本呑んだところでそろそろ蕎麦を食す!!それにしても最近思うのだが「呑み歩き」よりこちらの「更科」さんで呑む方がメインになっている気がする(爆)!!
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【にしん蕎麦】
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【田舎蕎麦】
以前も書いたが 「二八」や「十割」も良いのだが やはり個人的にはコシが強い「田舎蕎麦」が好みである!!
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最後は蕎麦湯で落ち着く!!

途中女将さんが出てきたので挨拶をすると 「あれ~久しぶり!!今から呑み歩き行くんでしょ?じゃぁーちょっと待ってて!!」と言い残すと 一段落した頃を見計らって(呑み歩きチケットの)割引券をくれたのである!!

「うわぁーありがとう御座います♪」

これでメインの(?)「呑み歩き」も十分堪能したいと思います(笑)!!
また来ますね!!ごちそーさまですた。。


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by jun-mai-kyo | 2011-10-27 21:58 | 蕎麦屋(うどん・ほうとう)探訪 | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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