ウチ呑み

【H口邸で日本酒 -その②- 「本金 純米吟醸無濾過生原酒」「甲州純情娘」!!】

去年の12月に 「その①」 をupしてからしばらく経ってしまったが 今回はその②をupすることに!!
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【本金 純米吟醸 無濾過生原酒 しらかば錦(限定品)】 (酒ぬのや本金酒造@長野県諏訪市)

【酒ぬのや本金酒造】
家族で酒を醸すとても小さい酒蔵です。御篶刈る信濃の国 信州諏訪 標高七百六拾メートルの諏訪盆地醸造に適した澄んだ空気、良質な水、冬季厳寒の地諏訪で 清酒 本金は宝暦六年(一七五六年)創業現在に至っております。清酒 本金は、左右対称の文字より裏表の無い商売を心がけ 常に本物を目指し皆様に喜ばれ愛飲される一番(金)の製品を醸造する事を願い登録商標としています。(パンフレットより抜粋)


毎年開催される 「上諏訪呑み歩き」 でもお邪魔している 酒ぬのや本金酒造さんが醸す「本金」である!!上立香は穏やかな若いメロンのような香り!!呑んでみるとピチピチトしていてとてもフレッシュで瑞々しいのだが 原酒の重さも感じられる!!お酒自体まだちと若い・・・!!


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【甲州純情娘 純米原酒】 (笹一酒造@山梨県大月市)

【笹一酒造】
1919年(大正8年)11月3日に田辺酒造の支配人であった天野久によって創業された。天野は従兄とともに笹子酒造の醸造権と醸造場を買収して独立し山梨酒造を創業し、戦後山梨酒造は解散し笹一酒造が創業された。1951年(昭和26年)に株式会社化し現在に至る。日本酒をはじめ、焼酎やワイン、果実酒も製造している。関東地方一円に出荷しているほか、本社のある笹子駅前の国道20号沿いに直売所および土産物店がある。(ウィキペディア(Wikipedia)より抜粋)


こういったインパクトのあるラベルはやはり笹一酒造さんであろう(笑)!!しかもこのお酒は萌え系なので その手のヲタク達も思わずラベル買いしてしまうかも(笑)!!

華やかな吟醸香はまさしくラベルの様な感じであろうか!!?しかし呑んでみるとガツンとした芯の骨太さを感じる!!ラベルからは軽くてサラーッとしていて呑みやすい感じのお酒かと想像してしまうが これはとても「純情娘」ではなく「骨太娘」と云った方が似合う気がするが・・・(笑)!!


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by jun-mai-kyo | 2012-01-26 20:30 | ウチ呑み | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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