居酒屋探訪(居酒屋編)

【モダンで都会的!!そしてEXILEっぽいスタッフ!!・・・「季節料理 えん」(昭和町)】

「広島風お好み焼き わかば」さんを堪能したあと 次のおススメ店へと移動!!時間的にも次が〆のお店である!!いつもなら〆のお店と云えば蕎麦やラーメンはたまたBarなのだが(笑) 今回は最後も居酒屋さんである!!
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【季節料理 えん】 (昭和町西条)さん!!
店内は薄暗くオシャレで都会的な感じのお店である!!もちろんそんなお店で働く従業員さんたちも都会的で服装がどことなくEXILEっぽい(笑)!!・・・なので うち等の中では すっかり従業員さんたちのあだ名はEXILEである(笑)!!

それにしてもここ最近 この昭和辺りにはあまり出没していなかったのだが いつしか知らぬ間に色々なお店が登場しているようで 久しぶりに来てみると目新しく楽しいものである!!ただ駅から離れているののが難点なので もう少し交通の便を何とかしてくれれば今以上に(こちら方面にも)呑みに来れるのだが・・・。
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・・・さてメニューなのだが料理とアルコールの種類がとても豊富である!!しかも日本酒も銘柄はマチマチだが20種類近くあるのが嬉しい!!

takezo
「おぉー!!!このお酒は!!!!!」

ちと懐かしいお酒を発見したので早速EXILEに注文である(笑)!!
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【お通し:マカロニサラダ】
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【渡舟(わたりぶね) 純米吟醸 濾過前五十五 生詰】 (府中誉 株式会社@茨城県石岡市)
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【太平海(たいへいかい) 特別純米 濾過前取り(無濾過)】 (府中誉 株式会社@茨城県石岡市)

takezoが「おぉー!!」と驚いたお酒は「渡舟」と「太平海」の2銘柄である!!どうして驚いたかと云うと・・・これが分かればかなりの純米狂マニアであるが(笑) 元々純米狂マニアでHPやブログを隅々までチェックしている うに蔵やK田君もたぶん分からないであろう(笑)!!実はスペックは違うが この2銘柄は今から10年前記念すべき第1回 純米狂の集い定例会で登場したお酒である!!

独特な熟したリンゴの様な香りは 第1回の定例会で呑んだ時の事を思い出させてくれる!!

因みに酒米「渡船」とは・・・?
数十年前は絶滅品種だった幻の酒米。「渡船」は酒米で有名な「山田錦」の父親にあたり 「雄町」の兄弟品種。かつては茨城県内でも盛んに作られていましたが 「背が高く台風の影響を受けやすい」「害虫のに弱い」「平地の田んぼには不向き」といった理由から 生産されていませんでした。しかし府中誉では研究機関に残された種モミ14グラムから復活栽培させ 平成二年よりこの「渡船」を農家と直接契約栽培を結び 全量を買い取りお酒を醸しているそうです。

うーむ!!久しぶりに定例会でも登場させてみたくなってきた!!
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そうそう日本酒は燗でもないのに こんな小さなヤカンで登場してくる!!最初お茶を持って来てくれたのかと思ってしまった(笑)!!
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【白子】
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【刺身三点盛り】
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【銀杏】
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【秋刀魚焼き】
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【おにぎり】
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【焼きおにぎり】
・・・としっかり「おにぎり」まで堪能してしまったのである(笑)!!しかし「お好み焼き」の後の「おにぎり」は正直キツかった(汗)!!

それにしても今回初出没した「えん」さん!!なかなかナイスなお店である!!残念ながら今回あまりゆっくり出来なかったのでまた機会があれば出没してみたいものである!!ごちそーさまですた。。


◎いつもありがとうございます◎
業務連絡ー!!業務連絡ー!!
今週末は2月度の定例会になります!!参加者の皆さま風邪及びインフルエンザにかからないように注意くださいませ!!
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季節料理えん焼き鳥 / 国母駅


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by jun-mai-kyo | 2012-02-02 21:19 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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