山梨地酒情報

【平成二十四年 春鶯囀 特別純米 生原酒 立春朝搾り!!】

a0005436_19572264.jpg
【平成十九年 春鶯囀(しゅんのうてん) 特別純米 生原酒 立春朝搾り】
【平成二十年 春鶯囀 特別純米 生原酒 立春朝搾り】 
【平成二十四年 春鶯囀 特別純米 生原酒 立春朝搾り】 (萬屋醸造店@山梨県富士川町)


春を迎える祝い酒
2月4日(土)は立春の日。
春の始まりを寿ぐめでたきこの日、
朝に搾り上がったばかりのお酒を
その日のうちにお手元にお届けするのが立春朝搾り。
今年は全国38蔵元で開催されます。
生まれたての新酒で、生まれたての春を祝いましょう。


毎年2月4日に発売される「立春朝搾り」 今年も例年の如く購入してみたのである!!
上立香はまだ若いメロンの様!!口に含むとピチピチとしてフレッシュ!!そしてジューシーでいて爽快!!いかにも新酒らしい独特の風味を感じられるのである!!しかし原酒であるので芯の通った味わいも垣間見る事が出来る!!

因みに上の写真なのだが一番右が今年発売された「立春搾り」!!真ん中が「平成二十年 立春搾り」!!一番左が「平成十九年 立春搾り」!!「十九年」と「二十年」の「立春」はtakezo蔵で熟成中のものである(笑)!!

ピチピチとフレッシュな「立春」も良いが (takezoは)数年熟成しある程度落ち着いた「立春」も好みである!!


◎いつもありがとうございます◎
にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 山梨情報へにほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
人気ブログランキングへ
トラックバックURL : http://junmaikyo.exblog.jp/tb/14641394
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by jun-mai-kyo | 2012-02-10 20:21 | 山梨地酒情報 | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30