天ぷら・串揚げ屋探訪

【久しぶりの「urega」(丸の内) カウンターで天麩羅を食す!!】

こちらのお店に出没するのはかれこれ何年ぶりであろう!!ブログを見返してみるとこの前出没したのは2007年11月 となっている(汗)!!思い返してみると過去昼に出没するばかりであったので今回は初めて夜出没してみたのである!!
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【天麩羅 urega(うれが)】 (丸の内)さん!!
かなりご無沙汰してしまった「urega」さん!!相変わらず美容院かと見間違えてしまうようようなスタイリッシュな外観である(笑)!!
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店内のカウンターもオシャレで奥にはテーブル席も用意されている!!

マスターも相変わらずのtakezoを覚えていてくれたようで 「あっ!!!!!お久しぶりです!!(純米狂)会はまだやられているのですか?」 と
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しばしマスターと懐かしい話をしながら最初は「ブラウマイスター」で喉を潤おす!!
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【お通し】
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【車海老】
そしてメインの天麩羅である!!やはり天麩羅はカウンターに限る!!揚げたてをそのままアツアツのうちに食せるのがナントいってもカウンターの魅力だからである!!「車海老」は「天松」さん同様頭までカリッと揚げてくれるのが嬉しい!!
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そうそう「urega」さんではあちらこちらにコダワリがあり「塩」や「醤油」などにも そのコダワリが表れている!!
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【クワエ】
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「urega」さんでは地元の食材にもコダワっているので日本酒やワインも県内産がメインである!!
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そんな中から最初は「武の井 純米吟醸」 → 「七賢 天鵞絨(ビロード)の味」 → 「谷桜 純米吟醸」 → 「春鶯囀」(今回はどれも瓶の写真は無いです!!)
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【下仁田ネギ】
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【手羽先煮】
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【穴子】
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【牡蠣】
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【かき揚げ丼】
天麩羅の〆を飾るのはやはり「天丼」である!!これにお茶をかけて「天茶」にも出来るのだが 「天茶」にする間もなく一気に食してしまった(笑)!!
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【デザート】

久しぶりの「urega」さんは相変わらずモダンでシャレたお店であった!!

「『urega』 さんに出没したならやはり『天松』さんにも出没せねば!!」

考えてみれば「天松」さんには もぅ何年出没していないであろう・・・?(汗) いつか機会をみつけて出没せねば!!ごちそーさまですた。。


◎いつもありがとうございます◎
業務連絡!!業務連絡!!
3月の定例会はいつもと違い第二週目の土曜日開催となりますのでお間違い無いようお願いいたします!!
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by jun-mai-kyo | 2012-02-28 20:47 | 天ぷら・串揚げ屋探訪 | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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