【第1回 アル添酒フェスティバル -後編-】
2012年 05月 24日
「大吟醸 ドラゴン Episode1」「大吟醸 米のささやき」「特別本醸造 誠龍」「特別本醸造 辛口」
菊姫さん同様 兵庫県産特A山田錦にコダワル本田商店さんである!!「ドラゴンラベル」といえば今年1月の定例会にも辰年限定ラベルのお酒を登場させ好評であったことは記憶にも新しいところである!!聞いたところによると同じ大吟醸でも「ドラゴン」と「米のささやき」では仕込み水を変えているらしく 確かに呑んでみると「ドラゴン」の方が太く 「米のささやき」の方が優しい味わいに感じる!!
しかし それでも「かんすけ」は高価なので購入出来なかったが やはり錫のチロリだけは欲しい・・・。
「本醸造 生原酒 といのくち」「本醸造」「本醸造 一回火入」「辛口 本醸造 一回火入」
以前定例会にて花泉酒造さんの「ロ万」を登場させた事があったが 「花泉」シリーズのお酒を呑むのは今回が初めてである!!確か「ロ万」シリーズは「うつくしま夢酵母」を使っている所為もあり吟醸香の華やかな香りを感じたが こちらの「花泉」は上立香はそれほど感じない!!しかし味わいは「ロ万」シリーズに似ていて やはり甘口である!!
「本醸造 亀口 活性にごり酒 無濾過生原酒」「特選本醸造」「本醸造 お燗のお酒」
最近では「結人」が人気の柳澤酒造さんである!!「亀口 活性にごり酒」のラベルに書かれている象形文字の様な書体が面白い!!最初は何て書かれてあるのか分からず蔵元さんにお聞きしてしまった(笑)!!呑んでみるとピチピチと口の中で弾ける!!いかにもフレッシュで爽快なお酒である!!
「一生青春 吟醸」「曙 本醸造 生貯蔵酒」「曙 普通酒」「曙 普通酒 もち米四段仕込み」
「天明」で知られる曙酒造さんである!!今回持参した普通酒は曙酒造さんで造られている「Snowdrop(スノードロップ)」という日本酒ベースのリキュールに使われているものだそうである!!この「Snowdrop」 日本酒とヨーグルトを混ぜ合わせるようで 一口だけでも呑んでみたいと思ったのだが 残念ながらこの会には持参されていないようであった!!
いよいよ会も終盤!!空になったお酒の瓶が次々にテーブルに倒されていく!!
ごちそーさまですた。。
◎いつもありがとうございます◎
6月の定例会は2日に開催です!!