【「酒呑童子」(昭和町) で 常連さんと日本酒談議に花が咲く!!】
2012年 06月 10日
「酒呑童子」さんと云えば 最寄駅からちと遠いのが難点ではあるが お酒と料理両方が充実している素晴らしいお店である!!
一見「豆腐サラダ」というとヘルシーに聞こえるのだが なんせボリュームが凄いのでケッコウお腹に溜まる(笑)!!
さてスタートの日本酒は 残念な事に最近ではめっきり呑む機会も少なくなってしまった「天寶一」であるが 「天寶一」さんと云えば 昔純米狂で天寶一の蔵元様を囲んで定例会を開催した日 の事を今でも思い出す!!
味わいは「責め」部分なのでお酒自体の荒々しさを感じさせてくれる!!全体的に甘口であるが後味がスッキリとしている!!
H口
「確かに甘いけど 嫌な甘さでは無いなぁ!!」
いかにも日本酒のアテに合う一品である!!
羽がバリバリに付いた「野菜餃子」!!外はパリッパリ中はジューシーで これもまた美味しい!!
皮はモッチモチで中からはアッツアツの肉汁がジュワーッと!!
上立香が華やかな「花浴陽」!!今回のスペックのお酒も銘柄通りの華やかでお日様いっぱいといった感じのお酒である(笑)!!含み香はパインの様!!後味にはスーッと苦みを感じる!!
久しぶりに呑む「南部美人」!!パーっとした派手さはないものの お酒自体に味があり お米の旨みを感じられ食中酒として素晴らしい出来である!!
H口
「バランスが良い!!」
前回も呑んだ「風が吹く」である!!穏やかだがドロップ(?)の様な上立香を感じる!!味わいは複雑で後味に生酒独特の苦み!!
こちらもドロップの様な上立香を感じる!!呑み口は綺麗で上品!!とてもスッキリとした味わいである!!
たまたま今回は隣のテーブルに座っていたのだが うち等が日本酒を注文する度に興味津々で 「それはどんなお酒なの?」 と聞いてくる(笑)!!そんなですっかり日本酒談議に花が咲き 御主人から 「これ食べなよ!!」 と「山芋の磯辺揚げ」や「天ぷら」などを頂戴してしまったのである!!
どうもご馳走さまでした!!
ここからは燗酒へ!!先ほど料理を頂いた御主人にも「これ呑んでみて下さい!!」ということでお裾分けを!!味わいは穏やかだが上立香はリンゴを思わせるような香り!!口に含むと米の旨みが全体に広がり 後味はクリームを思わせるような豊潤さがある!!
〆の燗酒は「亀齢」である!!ピリピリと辛口なのだが 辛いだけではなくお米の旨みを感じられるお酒だ!!
〆はやはり炭水化物である(笑)「焼きそば」!!
日本酒談議で盛り上がった隣のご主人がそろそろお帰りのようである!!帰り際 「ちょっとだけどこれも呑んで!!」 ということで頂戴してしまったのが
【磯自慢(いそじまん) 特別純米 青春 山田錦】 (磯自慢酒造@静岡県焼津市)
「十四代」と「磯自慢」である!!
たまたま隣のテーブルに居合わせただけなのだが 日本酒の話で盛り上がりお酒まで頂戴してしまった!!これもまた酒縁というものであろう!!またいつか「酒呑童子」さんでお会いしたいものである!!
うち等の帰り際 (酒呑童子さんの)マスターが 「今日は見事に純米ばかりでしたね!!」 と一言!!
可笑しいまだ(純米狂だと)面は割れてないハズなのだが・・・(笑)!!
ごちそーさまですた。。
◎いつもありがとうございます◎