【再びの「真菜板」(東京・高田馬場) で絶品の燗酒を堪能!!】

「必ずまた出没したい!!」 と思う すっかり気に入ってしまったお店が東京には何店かあるが 今回再出没したお店も初出没した時にすっかり気に入ってしまい 機会があれば また出没したいと願っていたお店である!!
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【地酒と肴 真菜板(まないた)】 (東京都・高田馬場)さん!!
初出没した時 「またすぐに来よう!!」 と思っていたのだが なんだかんだでかれこれ3年の月日が経ってしまった(汗)!!しかし あの衝撃的に旨い(無濾過生原酒メインの)「燗酒」を堪能する事が出来ると思うと心ワクワクである!!

カウンターだけの店内に入り椅子に座ると 早速「お通し」が出される!!
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【お通し】
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【開運(かいうん) ひやづめ純米 山田錦】 (土井酒造場@静岡県掛川市)

もちろん お酒のチョイスは おとうさん(=マスター)に全てお任せで 最初は冷たいのを発注!!こちらの「開運」が登場したのである!!
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【炙り〆さば】
身が厚切りでプリプリしていて美味しい!!!!!
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【アボガドとチーズと酒盗】
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【宗玄(そうげん) 純米山田錦 無濾過生原酒】 (宗玄酒造@石川県珠洲市)
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絶品の「燗酒」を味わいたく早速2銘柄目から燗酒に突入!!そして登場したのが「宗玄」である!!

「ふわ~っ」とした優しい口当たりと味わい!!よく居酒屋さんで燗酒を発注すると「トゲトゲしい!!」と感じてしまう事が多々あるのだが こちら「真菜板」さんで登場する燗酒どれもが まぁるく優しい呑み口で驚いてしまう!!一緒に出没した連れも 「どの燗酒を呑んでも美味しい!!!!!」 と驚嘆!!まさしく絶品なのである!!
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【チーズ入りオムレツ】
そして「真菜板」さんといえば 嬉しいのがtakezoの好きなチーズ料理が豊富にあるという点も見逃せない(笑)!!
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【不老泉(ふろうせん) 中汲み 山廃純米吟醸】 (上原酒造@滋賀県高島市)
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【地鶏焼き】
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【十旭日(じゅうじあさひ) 生もと 純米生原酒 改良雄町70 (22BY)】 (旭日酒造@島根県出雲市)
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【野菜のチーズグラタン】
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【きのこのゴルゴンゾーラ松の実のせオーブン焼き】
「とろけたチーズ料理」オンパレードである(笑)!!
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【悦凱陣(よろこびがいじん) 山廃純米 無濾過生原酒 赤磐雄町(23BY)】 (丸尾本店@香川県琴平町)
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【秋鹿(あきしか) 生もと 純米原酒 (21BY)】 (秋鹿酒造@大阪府能勢町)
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【奥播磨(おくはりま) 袋しぼり 純米酒 仕込第二十九號 (23BY)】 (下村酒造店@兵庫県姫路市)

〆の燗酒はこちらの「奥播磨」である!!本当はこの後「つけ麺(うどん)}なども食したかったのだが もうお腹がいっぱいいっぱいで入る余地が無い(涙)!!麺類はまた次回のお楽しみとしておこう!!

相変わらずこの日も「真菜板」さんのカウンターは満席であった!!その中に男女数名で来られている常連さんと思しき方たちが居たのだが その内の一人の女性 すっかり呑み過ぎていたのであろうか?他の方とは違い かなりのハイテンションで こちらが注文する声もお聞こえない程 (一人で)大声で喋っていた(笑)!!

そんな賑やかな今回の「真菜板」さん 相変わらずの素晴らしい燗酒に感激である!!
どうもごちそーさまですた。。また来ます!!


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by jun-mai-kyo | 2012-09-17 14:14 | 県外居酒屋探訪 | Trackback | Comments(0)
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山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


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