【第113回 純米狂の集い定例会(2013年1月12日開催)】
2013年 01月 14日
A. 【鍋島(なべしま) 純米吟醸 瓶火入 愛山】 (富千代酒造@佐賀県鹿島市)
B. 【亀齢(きれい) 純米酒 萬事酒杯中 火入】 (亀齢酒造@広島県広島市)
C. 【来福(らいふく) 純米吟醸 生原酒 X 黒ラベル】 (来福酒造@茨城県筑西市)
D. 【謙信(けんしん) 純米吟醸 無濾過直汲み 火入 山田錦 50】 (池田屋酒造@新潟県糸魚川市)
E. 【岩木正宗 七郎兵衛(いわきまさむね しちろうべえ) 特別純米 生原酒】 (竹浪酒造@青森県坂柳町)
新年なので(?)ちと高いお酒も登場させつつの登場酒 果たしてメンバーの感想は如何に!!?お酒のスペック&参加者の感想は 純米狂公式HP 2013年~冬~にupしてありますので 宜しければ参照してください!!
それでは新年最初の定例会の様子を どうぞ!!
・・・さて今回の開催店は まるで旅館にいるような趣のある部屋が人気の 【鳥兆 重よし】 (甲斐市赤坂台)さんである!!この日も団体客が来られていたようで賑わっていた!!
お正月らしい!!
この「鮭」を見てH井氏が「鮭」と「シャケ」の違いを教えてくれた!!「鮭」は頭や尻尾がついている 魚そのままの状態の事で 手を加えて切り身などになると「シャケ」と呼ぶそうである!!
なるほど!!また一つ勉強になった!!
「湯葉」が衣になっていたりと食感が色々と楽しめ しかも美味しいのである!!
・・・さてお酒を料理を楽しんでいると 早いものでそろそろ日本酒銘柄オープンである!!
人数的には少なかったものの和気藹々とした定例会もそろそろ閉会である!!最後は今年もお約束(笑) 記念撮影である!!
また今年一年 どうぞ宜しくお願いいたします!!
開催店である「鳥兆 重よし」さま 美味しい料理 どうもご馳走様でした。
◎今年もどうぞ宜しくお願いいたします◎
1月の定例会が終わったばかりですけど 早速2月の定例会のお知らせです!!2月の定例会は2日に開催(予定)です!!それにしても今日はかなり雪が積もりました!!定例会当日でなくて良かったです!!
今回は鍋がメイン料理と思いますが、お酒の相性はいかがでしたか。
今回のものでは来福Xだけ飲んだ事がありますがお鍋に合うのではと思いました。
今回のお酒の中では個人的に鍋と合ったのは
低精米の「亀齢」とガツンとインパクト大の「七郎兵衛」だと思います。
残念だったのは燗に出来なかったのですけど・・・。
「亀齢」と「七郎兵衛」はきっとg-san1101さん好みのお酒だと思いますよ!!
確かに今回はいつものようにハッチャケタ写真はないですね(笑)
みなさん大人しく呑まれていました。
200回ですかー!!
あと10年ほど開催しないとたどり着けない回数です。
いつまで続くか分かりませんけど
出来る限り続けようかと思っておりますです!!
先日の定例会お疲れさまでした。
相変わらずご多忙のようで
山岳部長も本当に久しぶりの定例会参加でしたね!!
過去これだけ女性が少なかった定例会というのは
記憶にありませんので ある意味貴重な定例会だったのかも(笑)
今年もどうぞ宜しくお願い致します。