居酒屋探訪(居酒屋編)

【居心地良い雰囲気のお店・・・「居酒屋 陣屋」(山梨・甲府)】

少し前の 「会長の誕生日」ネタ で登場した 「陣屋」さん!!以前から気になっていたのだが 去年の11月 やっと初出没出来たので 今回はその時の模様をupする事に!!
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【居酒屋 陣屋(じんや)】 (甲府市朝日)さん!!
もともと古くは炉端焼きだったようだが 今は居酒屋として営業されている!!
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店内はカウンターと小上がり そして会長の誕生日会の時に気が付いたのだが 奥には10名程が入れる座敷席もあるようだ!!
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本日のおススメボード!!料理は職人気質のマスター一人で作っているようで 「うちの刺身は築地から仕入れているんだよ~!!」と どうやら魚系がおススメらしい!!
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【お通し】
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【刺し盛り】
とりあえずおススメである刺身を盛り合わせて貰う!!もちろんtakezoが大好きな「〆サバ」は外せない(笑)!!

「なるほど~!!刺身 美味しいなぁ!!」

さて刺身が登場したのなら やはり日本酒を呑まなければ!!日本酒の品揃えは「秀鳳」と「夜明け前」があり 燗酒だと「春鶯囀」である!!華やかなお酒が苦手なtakezoにとって「秀鳳」と「夜明け前」は些かキツイが・・・(汗)
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【夜明け前(よあけまえ) にごり酒】 (小野酒造店@長野県辰野町)
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【秀鳳(しゅうほう) 特別純米 無濾過生 雄町】 (秀鳳酒造場@山形県山形市)
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【かしら・つくね】
手作り感満載の「つくね」が美味しい!!中には軟骨も入っていてコリコリッとした食感が楽しめる!!
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こちらの2酒はマスターがお客さんから頂いた代物だそうで 自分用に取っておいたのだが 常連さん達にちびりちびりと振舞っているいるうちに自分の呑む分がなくなってしまったそうである(笑)!!

ありがたい事に今回初出没したにも関わらず ご相伴に預かる事が出来た!!
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「夜明け前」に続き こちらも「にごり」である!!
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【野菜炒め】
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【春鶯囀(しゅんのうてん) 純米生酒 活】 (萬屋醸造店@山梨県富士川町)
お次はこちらの日本酒を!!
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【笹身チーズフライ】
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〆は「春鶯囀」の燗酒で!!

それにしてもこの居心地の良い雰囲気 どこかに似ている・・・そうである!!あの名店「たつみ」さんに何処となく似ているのである!!やはり居酒屋というのは居心地の良さというのも非常に大切な要素の一つなのだと 改めて感じられた夜であった!!

ごちそーさまですた。。


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陣屋焼き鳥 / 甲府駅


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by jun-mai-kyo | 2013-01-27 14:34 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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