純米狂定例会

【第118回 純米狂の集い定例会(2013年7月6日開催)】

関東甲信越地方も梅雨が明け いよいよ夏真っ盛りとなった昨夜 2013年7月度 【第118回 純米狂の集い定例会】 が開催された!!
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登場酒リスト
A. 【花泉 ロ万 ZEROMAN(ぜろまん) 純米 無濾過生酒】 (花泉酒造@福島県南会津町)
B. 【月山(がっさん) 直汲み中取り 佐香錦 純米吟醸 無濾過生原酒】 (吉田酒造@島根県案来市)
C. 【川鶴(かわつる) 美潤純米 パスト&クール 備前雄町70 無濾過一度火入れ】 (川鶴酒造@香川県観音寺市)
D. 【花陽浴(はなあび) 「HNB48」 袋吊雫酒 純米大吟醸 生原酒】 (南陽酒造@埼玉県羽生市)
E. 【長谷川酒造(はせがわしゅぞう) 純米吟醸生酒】 (長谷川酒造@新潟県長岡市)

今回は以上の5銘柄の呑み比べである!!果たしてメンバーの感想は如何に!!?今回参加してくださったメンバーの感想は 純米狂公式HP 2013年~夏~にupしてありますので 宜しければ参照してください!!

・・・それでは会の様子をどうぞ!!




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今回の開催店は 安くて美味しいお鮨が気軽に食せるお店として人気の 【鮨かぶ】 (甲府市丸の内)さん!!オーナー&店長さんのご厚意により お店貸切で開催させていただけたのである!!

ありがとうございます♪
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今回の参加メンバーは10名!!久しぶりに参加するメンバーもいたりで大いに盛り上がりそうである!!
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日本酒はこちらの5銘柄呑み比べ!!開催店がお鮨屋さんということもあり いつものような濃ゆい熟成酒系は登場させていないが 果たして登場するお料理との相性はどうであろうか!!?
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メンバーも集まり さっそく乾杯である!!今回の乾杯の挨拶は久しぶりに参加してくれたH井氏である!!

「今日は楽しみましょう!!乾杯ー☆」

なんでもH井氏 前日(金曜日) お忍びでここ「鮨かぶ」さんにこっそり出没していたそうである(笑)!!しかもその時に純米狂メンバーだということをオーナー&店長さんに云わなかったらしく 定例会当日 前日も出没していたH井氏が現れたので (オーナー&店長さん)かなり驚かれていた様子であった!!

オーナー&店長さん
「えっ!!!?ええぇー!!!!??(純米狂メンバーだった)そうだったんですか!!?」

まったく人が悪いH井氏である(笑)!!
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始まったばかりの時にはメンバーの皆さん (日本酒の)感想を書くのに忙しく大人しいのだが 徐々に賑やかになっていくのである(笑)!!
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カウンターのところには「牡蠣」が用意されている!!どうやら今宵は「牡蠣」が登場しそうである!!

会長
「おぉー!!牡蠣ですか!!良いですねー♪」
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【お通し:牡蠣】
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【ホタテのマリネサラダ】
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【お造り:鯵・メジマグロ・生タコ・カツオのタタキ】
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【牡蠣のアンチョビバター】
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【牡蠣の味噌チーズ】

もちろんそのまま「生」や「焼き」で食しても美味しいのだが こうやって一工夫加えるとまた違った味も楽しめるのである!!「あぁ~旨い!!」
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A. 【花泉 ロ万 ZEROMAN(ぜろまん) 純米 無濾過生酒】 (花泉酒造@福島県南会津町)
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B. 【月山(がっさん) 直汲み中取り 佐香錦 純米吟醸 無濾過生原酒】 (吉田酒造@島根県案来市)
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C. 【川鶴(かわつる) 美潤純米 パスト&クール 備前雄町70 無濾過一度火入れ】 (川鶴酒造@香川県観音寺市)
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D. 【花陽浴(はなあび) 「HNB48」 袋吊雫酒 純米大吟醸 生原酒】 (南陽酒造@埼玉県羽生市)
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E. 【長谷川酒造(はせがわしゅぞう) 純米吟醸生酒】 (長谷川酒造@新潟県長岡市)
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呑んだお酒を忘れないよう みんなで撮影会(笑)!!
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【マグロの串カツ】
「鮨かぶ」さんでは お刺身系ばかりでなく こういった揚げモノなども登場する!!少し前まで「天ぷらフェアー」なるものを開催していたらしいので 今度定例会でも「天ぷらフェアー」やってもらろうかな?それにしても この「串カツ」も旨かった!!!!!
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店長さんが何かを炙っている!!もしかしてこれはtakezoの好きなあの握りでは!!?
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【握り:つぶ貝・イシガレイ・エビチーズ・あれもう1種類なんだっけ(汗)?】
やはり〆は「握り」に限る!!日本酒×握り 最高である!!takezoの好きな「エビチーズ」もちゃんと忘れずに入れてくれた店長さんに感謝感激!!
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お料理も一段落したので 感謝を込めてオーナー&店長さん みんなで乾杯である!!因みにオーナー&店長さん 今回登場したお酒の中では「花陽浴」が好みだったそうである!!

「今日は有難うございました!!乾杯ー☆」

・・・楽しかった時間はあっという間に過ぎ去り 最後はいつものお約束記念撮影である!!今回takezoの代わりにオーナーさんに入ってもらった・・・というかここ数ヵ月ずーっと入ってない気がする!!ただのカメラマン状態である(笑)!!
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参加メンバーの皆さま どうもお疲れさまでした!!
そして美味しいお料理を提供して下さった「鮨かぶ」オーナー&店長様 どうも ごちそーさまでした。
また 来ますねん!!


◎いつもありがとうございます◎
8月の定例会は第二土曜10日開催です(お間違えないようご注意ください)!!参加者募集中!!
詳しくは 純米狂HP を!!

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル
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Commented by g-san1101 at 2013-07-08 22:59
定例会お疲れさまでした。
寿司屋での会はいつみてもうらやましい。
今回のラインナップでは私の好みは川鶴です。
濃いめのつまみにも刺身にも合いそうです。
Commented by 純米狂@takezo at 2013-07-09 21:09 x
◎g-san1101さん◎
お鮨屋さんでの開催はやはり良いですね♪
今回はいつものように濃ゆい熟成酒を登場させていませんでしたが
この中では「月山」と「川鶴」が濃ゆい系に入りますね!!
今回登場した「川鶴」はオールマイティで幅広い料理に合いますね!!

by jun-mai-kyo | 2013-07-07 14:43 | 純米狂定例会 | Trackback | Comments(2)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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