県外居酒屋探訪

【4年振りに再出没!!燗酒専門店「カイ燗」(東京・吉祥寺)!!】

Twitterでも呟いた先日の小海線を駆使した呑みネタは また後日にでもupするとして 今回は4月に行った東京ネタを!!実はつい先日も東京に行ったのだが その時のネタもまた後日up予定なのだが 果たしていつになることやら・・・(汗)!!
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今回出没したお店は 吉祥寺にある燗酒専門店 【カイ燗(かいかん)】 (東京都吉祥寺)さん!!

「カイ燗」さんには2009年に初出没して以来なので 本当に久しぶりの再訪である(汗)!!お店の前に並べられている空き瓶を目印に・・・と思い今回出没したのだが どうやらその空き瓶自体とっくに撤去されてしまったそうで お店を探すのに 同じ道をグルグルと何度も行ったり来たりしてしまった(汗)!!

それでも何とか無事お店を発見!!お店は階段を上った2階である!!
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カウンターの目の前に並べられた数々の日本酒!!どのお酒も燗上がりするお酒ばかりである!!
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【お通し】
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こちらが本日のおススメメニュー!!いかにもノンベが好みそうなアテばかりである(笑)!!

料理をとりあえず数品発注して メインの日本酒である!!「カイ燗」さんではやはり燗酒を呑まなければ!!今宵は最初から燗酒で!!銘柄は店主さんにお任せ!!
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【肥前蔵心(ひぜんくらごころ) 生もと純米 (22BY)】 (矢野酒造@佐賀県鹿島市)

先ず最初に登場したのが こちらの「肥前蔵心」という佐賀県のお酒である!!今回初めて呑んだのだが とても優しい感じの味わいである!!
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【なめろう】
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【羽前白梅(うぜんしらうめ) 純米酒 尾浦城(おうらじょう)】 (羽根田酒造@山形県鶴岡市)

お次の日本酒は「羽前白梅 尾浦城」である!!このお酒は「まなむすめ」というお米(酒米なのか?)を(70%精米)使っているそうである!!
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【刺身盛り合わせ】
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【独楽蔵(こまぐら) 燗純米 2007】 (株式会社 杜の蔵@福岡県久留米市)

燗酒といえばもはや定番の「独楽蔵」である!!
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【チーズの油揚げ】
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【竹鶴(たけつる) 純米にごり酒】 (竹鶴酒造@広島県竹原市)

「竹鶴」のにごり燗である!!
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【花垣(はながき) 超辛口純米 +12】 (南部酒造場@福井県大町市)
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【旭若松(あさひわかまつ) 純米酒 2009年醸造】

最後に「ドッシリしたの下さい!!」と発注したところ登場したのが こちらの「旭若松 2009年醸造」!!これを〆に「カイ燗」さんでの呑みは終了である!!

・・・さてtakezoの隣の席に まだ20代前半だと思われる3人組のお客さん(男2人 女性1人)がいらっしゃったのだが 会話からしてまだ日本酒をあまり呑んだ事がないらしく しかも「カイ燗」さんも初めての様子であった!!

店主さんが「どのような日本酒が好みですか?」 と注文を聞いてみると 「フルーティーなお酒下さい!!」とか「新潟のお酒のようなの(淡麗辛口)を下さい!!」とかだったのだが 「これは店主さん さすがに悩むだろうなぁ」 と隣で聞いていたtakezoは思ってしまったのである(笑)!!

ごちそーさまですた。。


◎いつもありがとうございます◎
8月の定例会は第二土曜10日開催です(お間違えないようご注意ください)!!参加者募集中!!
詳しくは 純米狂HP を!!

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by jun-mai-kyo | 2013-07-15 11:02 | 県外居酒屋探訪 | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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