焼き鳥屋探訪

【「ういち」 の姉妹店がオープン!!・・・「甲州地どり くだん」(山梨・甲府)】

upがすっかり遅くなってしまい申し訳ないが(汗) 今年の8月駅前にある 【ういち】 さんの姉妹店がオープンした!!オープンの前日に武田さんをお迎えして純米狂@定例会を開催させていただいたので ご存知の方もいらっしゃると思うが 店名は 【甲州地どり くだん】 さんである!!

以前から店長であるA宮君が 「あの貸店舗になっている場所良いですよね~♪」 と云っていたが まさか本当に借りて姉妹店をオープンさせるとは 【いち〇】 (ラーメン店)さんに続き 驚きである!!
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【甲州地どり くだん】 (甲府市丸の内)さん!!
前にも書いたが店長のA宮君が こちらの「くだん」さんを仕切り 元居た「ういち」さんは別の店長に任せるようである!!
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レトロな雰囲気が醸し出されている店内はカウンターと小上がり席がある!!
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先日定例会を開催させて頂いた御礼を言いながら カウンターに陣取り先ずは「生(ビール)」で喉を潤す!!
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【お通し:ポテサラ】
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こちらが料理メニュー!!もちろん「甲州地鶏」メインである!!そして「串物」!!聞き慣れない部位などもあり楽しみである!!
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こちらは日本酒メニュー!!だいたい「ういち」さんの時と一緒の品揃えである!!

この日は3連休の中日 「すみません。品切れしているのもあります(汗)」 ということなのでA宮君のチョイスで「串物」をいくつか登場させて頂く!!
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【新政(あらまさ) 日本名門酒会限定 秋田流 純米酒】 (新政酒造@秋田県秋田市)

「生」を呑み干し さっそく日本酒である!!最初は「新政」から!!このラベルに「新政」と書かれているお酒 呑むのは久しぶりのことである!!
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【梅ヶ枝(うめがえ) 純米酒】 (大久保酒造@山梨県富士川町)
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お次は「梅ヶ枝」を燗にて!!
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【GOZENSHU 9NINE(ナイン) ブラックボトル(菩薩もと純米 ひやおろし)】 (辻本店@岡山県真庭市)

「頂き物のお酒があるので ちょっと試飲してみますか?」 ということで頂戴したのがこちらのお酒である!!こちらのお酒は清酒製法の起源といわれている「菩提もと」造りで仕込まれたお酒のようで 口に含むと先ず最初に酸味がアタックしてくる!!ラベルやスーッとした瓶の形など 今風なオシャレな感じである!!

それにしてもこの9(ナイン)のHPのストーリーズ 凝った作りしてるなぁ(笑)!! → 9(ナイン)HP
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【ナンコツとろとろ】
定例会の時に登場した時 とても美味しかったのでリクエスト!!コラーゲンタップリである(笑)!!
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【日置桜(ひおきさくら) 純米吟醸 伝承強力】 (山根酒造場@鳥取県鳥取市)

久しぶりの「日置」(燗)などを呑みつつ・・・。
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【地どりの煮こごり】
やはり燗酒と「煮こごり」は非常に合う!!
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【かぶ 厚揚げ】
「野菜」系も食しておかねば・・・と一通り堪能したところで〆である!!

「くだん」さん 頑張ってください!!
純米狂一同 応援しております!!


ごちそーさまですた。。
また出没しますね!!


◎いつもありがとうございます◎
次回の定例会は12月7日!!今年度最後の定例会となります!!
参加者募集中なり!!
詳しくは 純米狂HP を!!

お知らせでーす!!
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くだん鳥料理 / 甲府駅



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by jun-mai-kyo | 2013-11-10 15:37 | 焼き鳥屋探訪 | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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