居酒屋探訪(居酒屋編)

【今年8月 中央にオープンした小料理店・・・「小料理 哲」(山梨・甲府)】

takezoの気が向いた時に召集される 純米狂@居酒屋探検隊(笑)!!少し前の事中央方面をブラついていた時に気になるお店を発見した!!「あれ?こんなお店あったかな?」 どうやらオープンしたのは今年の8月頃だそうである!!

早速純米狂@居酒屋探検隊を召集し出没である!!
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お店は 【小料理 哲(てつ)】 (甲府市中央)さん!!
オープンしたばかりだということで 外観からしてピッカピカである!!
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店内はカウンターとテーブル席があり!!どうも「小料理」と聞くと落ち着いた和テイストを想像してしまうが 何処となく洋風っぽさも感じられるオシャレな店内である!!
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ちょうど陣取ったテーブル席の前に冷蔵庫があり どんなお酒があるのかを知る事が出来る!!まさにベストポジションである(笑)!!
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さて今回探検隊として召集したのは こちらの御三方(K田君 姐さん ちおちゃん)!!
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【お通し】
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・・・され料理メニューを見てみると なかなか種類が豊富で 何を食そうか迷ってしまう!!この他にも本日のおススメとして壁のボードに書かれている!!

そんな数あるメニューの中からガツンガツンと発注である!!
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【カニサラダ】
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【チェダーチーズポテト】
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【出汁巻き玉子】

ぬぬぬぬ・・・料理は何を食しても美味しい!!!!!

さてお酒は日本酒へ!!冷蔵庫の中をじっくり見ながらチョイスである!!
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【拳王(けんおう) 吟醸原酒】 (笹一酒造@山梨県大月市)

久しぶりに呑む「拳王」なのだが まだ販売していたのであろうか?石和の三枝酒店さん 何も云って無かったけど・・・。
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今日は定例会ではないので もちろん何を呑んでもOKである!!ちおちゃんは こちらのワインを発注!!
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takezoも味見をしてみるが やはりチャンポンは酔っ払う(笑)!!
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【刺身盛り合わせ】
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【若鶏の唐揚げ】
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【秀鳳(しゅうほう) 特別純米 無濾過生 雄町】 (秀鳳酒造@山形県山形市)
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【〆ニシンと数の子の板前造り】
ちと変っている(?)料理だが 日本酒のアテにはピッタシの一品である!!
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【自家製しおから】
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【山本(やまもと) 純米吟醸 美郷錦 瓶燗火入れ 急速冷却 低温瓶貯蔵】 (山本合名会社@秋田県八峰町)
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【チョリソー ハバネロ入り】
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【特製豚バラ(国産)ミルフィーユしそ巻きチーズ】
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【カマンベールフライ】
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【尾瀬の雪どけ 大辛口純米】 (龍神酒造@群馬県館林市)
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【秋刀魚塩焼き】
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【牛サイコロステーキ】
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〆は燗酒で満足!!満足!!

・・・料理は何を食しても美味しく 日本酒もそこそこあるので 再出没大いにありの”当り”店であった!!ごちそーさまですた。。



◎いつもありがとうございます◎
次回の定例会は12月7日!!今年度最後の定例会となります!!
参加者募集中なり!!
詳しくは 純米狂HP を!!

お知らせでーす!!
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小料理 哲割烹・小料理 / 金手駅甲府駅


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Commented by g-san1101 at 2013-11-17 23:12
私が甲府に済んでいた時に中央にある哲というお店に行っていたなぁと思い出しました。
ここも良さげですね。
Commented by 純米狂@takezo at 2013-11-18 21:26 x
◎g-san1101さん◎
それは偶然ですね!!
そのお店は今ではどうなってしまわれたのでしょうか?
Commented by g-san1101 at 2013-11-18 23:42
その哲は随分前に閉店したはずです。
Commented by 純米狂@takezo at 2013-11-19 19:39 x
◎g-san1101さん◎
あらあら それは残念です(涙)!!
by jun-mai-kyo | 2013-11-17 18:17 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback | Comments(4)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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