県外居酒屋探訪

【8月に続き 「新宿スタンド 酛」(東京・新宿) で昼酒!!】

今回は 去年の11月にちょこっとだけ東京に行った時に出没した 【新宿 日本酒スタンド 酛】 (東京都新宿) さんでの呑みネタである!!
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【寳劔(ほうけん) 純米吟醸 山田錦】 (宝剣酒造@広島県呉市)
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【お通し】
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【炙り〆サバ】
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【萩の露(はぎのつゆ) 槽場直汲み 中汲み無濾過生 純米吟醸 渡舟2014】 (福井弥平商店@滋賀県高島市)
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【賀茂金秀(かもしんしゅう) 純米吟醸酒】 (金光酒造@広島県東広島市)
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【なめろう】
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【洋風おでん】
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【寫樂(しゃらく) 純米吟醸 羽州誉】 (宮泉銘醸@福島県会津若松市)

・・・そしてここから燗酒へ移行!!
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【木戸泉(きどいずみ) 山廃純米 無濾過生原酒 白玉香(はくぎょくこう)】 (木戸泉酒造@千葉県いすみ市)

こちらのお酒は前回8月に出没した時に冷やで呑んでも非常に好みであったが 今回は燗で!!
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冷やでも十分美味しいと思ったが やはり燗にすると尚一層好みである!!
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【金鼓(きんこ) 山廃本醸造 火入れ原酒 15BY】 (大倉本家@奈良県香芝市)

本当はもっと呑んでいたいのだが 調子こいて呑み過ぎてしまうと帰れなくなってしまうので 〆である!!〆のお酒は「金鼓」 こちらは「大倉」で知られる 大倉本家さんのもう一つの銘柄である(「金鼓」の)「山廃本醸造 15BY」という代物を もちろん燗で!!
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甘くて香ばしい味わい!!これもまさにtakezoにとってはドストライクである!!

・・・今回燗酒は2銘柄だけだったが 次回出没した時には燗へのシフトを早くして沢山の銘柄を呑んでみたいものである!!ごちそーさまですた。。

この翌月(12月) 東京に行きその時には新規店やら行きたかったお店に出没したのだが その呑みネタは また後日にでもupするとしよう!!



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by jun-mai-kyo | 2015-01-25 16:49 | 県外居酒屋探訪 | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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