気が付けば今日から2月である!!2月と言えば思い出すのが 甲府で114㎝ 河口湖では143㎝と観測史上初となる積雪量を記録した 去年のあのドカ雪である!!先日も雪は降ったのだが それほど積らず一安心といったところであったが 今年は果たしてあと何回雪が降るのであろう!!?去年のようなドカ雪だけは勘弁願いたいところであるが・・・。
さて今回は去年の年末に開催した純米狂忘年会の模様を!!開催店は数々の創作料理が美味しい
【和食 あかざわ】 (甲府市宝)さんである!!
今回の参加メンバーは こちらの皆さま!!当初久しぶりに会長も参加予定で 「久しぶりに会長と呑める♪」 ということで楽しみにしていたメンバーもいらしたのだが 諸事情により不参加となってしまった(涙)!!
うーむ 残念!!またそのうち一緒に呑みましょう!!
とりあえずまぁ 「カンパーイ☆」
【桃 やまユ 生酒 改良信交】 (新政酒造@秋田県秋田市)
【十四代(じゅうよんだい) 純米吟醸 播州白鶴錦 生詰】
【十四代 特別本醸造 本丸秘伝玉返し】 (高木酒造@山形県村山市)
乾杯のお酒は「やまユ」「十四代」とミーハー処から(爆)!!因みに「白鶴錦」とは あの大手酒造メーカー白鶴酒造(兵庫県神戸市)さんが開発し 山田錦の母にあたる「山田穂」と 父にあたる「渡船」を交配させたものだそうで 山田錦とは兄弟の関係にある品種だということである!!
「あかざわ」さんの本日のコースメニューがこちら!!今回も色々と手の込んだ料理が登場しそうで 楽しみである!!
【七本槍(しちほんやり) 中取り 純米 搾りたて新酒】 (冨田酒造@滋賀県長浜市)
【磐城壽(いわきことぶき) 純米酒】 (鈴木酒造店長井蔵@山形県長井市)
【磯自慢(いそじまん) しぼりたて本醸造】 (磯自慢酒造@静岡県焼津市)
【梵(ぼん) 純米大吟醸 艶(つや)】 (加藤吉平商店@福井県鯖江市)
【国権(こっけん) てふ 氷温三年熟成酒 純米生酒】 (国権酒造@福島県南会津町)
みんな呑むペースが異様に早い(笑)!!まぁ いつものことではあるが・・・(爆)!!
・・・日本酒はこの辺りから燗酒へ!!
【秋鹿(あきしか) 山廃純米原酒 山】 (秋鹿酒造@大阪府能勢町)
女性陣は「白ワイン」を発注!!今宵は定例会ではないので 何を飲んでも良いのである(笑)!!
こちらの2人はチェイサー代わりに「生ビール」(笑)!!
【九頭龍(くずりゅう) 純米吟醸燗酒】 (黒龍酒造@福井県永平寺町)
【白隠正宗(はくいんまさむね) 誉富士 純米酒】 (高嶋酒造@静岡県沼津市)
・・・と大盛り上がりで幕を閉じたのである!!
参加メンバーの皆さま お疲れ様でしたー♪
「和食 あかざわ」さん ごちそーさまでした。。
◎いつも有難うございます!!◎
純米狂2月の定例会は2/7日!!ちょっとリッチに河豚づくしで開催でーす!!!!!
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