【「懐に優しく日本酒を」をコンセプトに・・・「オール・ザット・ジャズ」(東京・荒木町)】

去年の12月某日「日本酒とお店を勉強する」というお題目で(笑) 東京に出没した時のネタ パート2!!昼は新宿「八咫」さんを堪能し 夜に出没したお店は・・・。
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やっと出没することが出来た 【オール・ザット・ジャズ (all that jazz)】 (東京荒木町)さん!!

(今更takezoが説明する必要はないが)「オール・ザット・ジャズ」さんといえば 新日本酒の聖地である四谷を代表する(日本酒の)名店であり takezoも毎年夏に開催されている一大イベント「大長野酒祭り」の時には ほぼ毎年のようにお邪魔しているが イベント以外で行こうと思い何度か電話したこともあるのだが 運悪くその度に「今日はいっぱいで・・・(汗)」と断れ 出没するのは 実は今回が初めてである!!

お店に入り そのことを土曜日だけ店長を任されている方(本来の店主であるジャズさんは土曜日は不在なようである!!)にお話しすると 「可笑しいですね 土曜日はいつも空いていることが多いのですが・・・」 ということで 本当に運が悪かったようである(汗)!!
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呑んだ事のないお酒が沢山・・・♪
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【ALPHA 風の森(あるふぁーかぜのもり) type1 秋津穂 純米 (2014BY)】 (油長酒造@奈良県御所市)

最初に登場したのは今年の1月の定例会でも出した「ALPHA 風の森」である!!
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おつまみはこの中からチョイス!!
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【ポテサラ】
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【自家製チーズとさば燻製】
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【五十嵐(いがらし) 別誂 純米直汲み 仕込み40号】 (五十嵐酒造@埼玉県飯能市)

限定180本!!しかも美味しいので思わず欲しくなってしまった(笑)!!
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【華一風(はないっぷう) 特別純米 新酒低圧しぼり 無濾過生原酒】 (カネタ玉田酒造店@青森県弘前市)

今回初めて呑んだ青森「華一風」というお酒なのだが これもまた良い!!軒並み定例会に登場させたいお酒が目白押しである!!
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【大根いしる漬け】
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【なす煮びたし】
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【鳥つみれとカブのたいたん】
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【長壽金龜(ちょうじゅきんかめ) 「茶70」 全量木艚袋搾り】 (岡村本家@滋賀県豊郷町)
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【中乗さん(なかのりさん) 自家栽培米 低精米80% 純米酒】 (中善酒造店@長野県木曽町)

ここから燗酒へ移行!!最初に登場したのは長野「中乗さん」の低精米酒である!!「骨太」 正にその通り 味がしっかりあり美味しい!!
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【大星(おーぼし) 下撰 (普通酒)】 (岡村本家@滋賀県豊郷町)

次の燗酒は 先ほど登場した「長壽金龜」を醸す「岡村本家さんの地元流通ブランドである「大星」である!!普通酒ながら これがまた美味しいのである!!
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〆のお酒は 先ほど冷で呑んだ「長壽金龜 茶70」を燗にて!!


・・・いやぁ~!!やはり「オール・ザット・ジャズ」さん 素晴らしい!!またいつかこうやってイベントとは別に是非とも再出没したいものである!!それにしてもこの荒木町界隈にも出没したいお店が数多くあり なんとも羨ましい限りである!!

ごちそーさまですた。。






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オール・ザット・ジャズ日本酒 / 曙橋駅四谷三丁目駅四ツ谷駅


by jun-mai-kyo | 2015-02-18 12:00 | 県外居酒屋探訪 | Trackback | Comments(0)
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山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


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