山梨居酒屋研究処会合

【第3回 山梨居酒屋研究処会合@はる将(山梨・甲府)】

世間一般ではシルバーウィークということで お出かけされている方も多く誠に羨ましい限りであるが 悲しいかなtakezoは通常通りの土日休みのみで(涙) 「給料が激安なのだから 休みくらいはしっかりくれ!!」と叫びたくなる今日この頃である(笑)!!(まぁ 休みがあっても呑みに行くくらいしかしないけど(笑))

さて今回は7月に開催した 【第3回 居酒屋研究処会合】 の模様をupである!!開催店は すっかり気に入ってしまった(県内で)日本酒の豊富なお店 【はる将】 (甲府市丸の内)さんである!!(因みに食べ過ぎ呑みすぎで 中盤から食した料理の名前を覚えてないので 書いていませんが(汗)ご了承を!!)
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今回参加の研究員の皆様!!お疲れ様です!!「かんぱーい☆」

すでにtakezoのビール(手前に置いてあるビール)が残り少ないのは 一人フライングして先にお店に来て飲んでいたからである(笑)!!
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【お通し:炙り明太】
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【刺身盛り合わせ】
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ビールを飲み干し (居酒屋研究処の場合は 何を飲んでもOKなのだが)さっそく日本酒へ移行である!!裏の隠し冷蔵庫を見せてもらうと・・・あるあるあるある!!また新しい日本酒を仕入れたようである(笑)!!

では早速呑もう!!!!!
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【松の寿(まつのことぶき) 吟醸 うすにごり】 (松井酒造@栃木県塩谷町)
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【阿櫻(あざくら) 特別純米 秋田酒こまち New 無濾過原酒】 (阿櫻酒造@秋田県横手市)
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【梵(ぼん) GOLD 無濾過 純米大吟醸】 (加藤吉平商店@福井県鯖江市)
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【炙り〆サバ】
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【鍋島(なべしま) 純米吟醸 山田錦】 (富千代酒造@佐賀県鹿島市)
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【酒屋 八兵衛(さかやはちべえ) 純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町】 (元坂酒造@三重県大台町)
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【豆腐明太マヨネーズ焼き】
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【牛肉おろしポン酢(だったかな?)】
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【串揚げ】
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【直虎(なおとら) 純米吟醸 おりがらみ 中取り】 (遠藤酒造場@長野県上田市)
【一白水成(いっぱくすいせい) 純米吟醸 無濾過原酒 (福禄寿酒造@秋田県五城目町)
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 【咲耶美(さくやび) 純米大吟醸 直汲み生原酒】 (貴娘酒造@群馬県中之条町)
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【うしろ姿(すがた) 無濾過生原酒】 (飯沼銘醸@栃木県栃木市)
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色々と呑み比べて感想を言い合う・・・まるで純米狂@定例会のようである(笑)!!
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【玉川(たまがわ)純米吟醸 無濾過生原酒 Ice Breaker(アイスブレーカー)】 (木下酒造@京都府京丹後市)
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【うまからまんさく 旨辛口 純米酒】 (日の丸醸造@秋田県横手市)
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【北島(きたじま) 生酛純米 無濾過生原酒 雄町】 (北島酒造@滋賀県湖南市)
【W(ダブリュー) 純米 無濾過生原酒 愛山】 (渡辺酒造店@岐阜県飛騨市)
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「W」はワイングラスで!!
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【寫樂(しゃらく) 純米吟醸 播州愛山】 (宮泉銘醸@福島県会津若松市)
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【花邑(はなむら) 純米吟醸】 (両関酒造@秋田県湯沢市)
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【十九(じゅうく) 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち D feat.C】 (尾澤酒造場@長野県長野市)
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【福田(ふくだ) 純米吟醸】 (福田酒造@長崎県平戸市)
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【チキンロースト】
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【十六代 九郎右衛門(くろえもん) 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒】 (湯川酒造店@長野県木祖村)
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【鳳凰美田(ほうおうびでん) WINE CELL 純米吟醸 生酒 2014】 (小林酒造@栃木県小山市)
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【射美(いび)特別純米 槽場無濾過生原酒】 (杉原酒造場@岐阜県大野町)
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【あづまみね 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り 美山錦】 (吾妻嶺酒造店@岩手県紫波町)
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【鳳凰美田(ほうおうびでん) 純米吟醸 無濾過原酒 本生 碧判】 (小林酒造@栃木県小山市)
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店主
「まだまだこんなのもありますよ~♪」
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【山形正宗(やまがたまさむね) 夏ノ純米 ”Girls on the Beach” version】 (水戸部酒造@山形県天童市)
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【髙千代(たかちよ) 純米辛口 原酒】 (髙千代酒造@新潟県南魚沼市)
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〆は「おにぎり」!!
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1名撃沈しておりますが(まぁ これだけ呑めば当然か!!)研究員の皆様 お疲れ様でした!!

研究報告:呑んだー!!食ったー!!美味しかったー!!以上

ごちそーさまですた。。




◎いつもありがとう御座います◎
来月10/3日は14周年記念特別定例会になります!!
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by jun-mai-kyo | 2015-09-20 14:32 | 山梨居酒屋研究処会合 | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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