【第138回 純米狂の集い定例会@くだん (2015年12月5日開催)】
2015年 12月 06日
さて昨夜は2015年度最後 そして純米狂シーズン15のスタートとなる 【第138回 純米狂の集い定例会】 を開催したのである!!
【北の譽(きたのほまれ)親玉 にごり酒 (720ml)】 (オエノングループ 北の譽酒造@北海道小樽市)*北の譽酒造さん提供
【北の譽 純米原酒 侍 ブルーボトル(720ml) 】 (オエノングループ 北の譽酒造@北海道小樽市)*北の譽酒造さん提供
【獺祭(だっさい)発泡にごり酒 スパークリング50(720ml)】 (旭酒造@山口県岩国市)*Y口さん提供
【新政(あらまさ) 生成 エクリュ 2014(720ml)】 (新政酒造@秋田県秋田市)*H口提供
【くどき上手 純米吟醸(1800ml)】 (亀の井酒造@山形県鶴岡市)*ソレママ提供
【原田(はつもみぢ)特別純米酒(25BY)(720ml)】 (はつもみぢ酒造@山口県周南市)*takezo提供
【桃川 ねぶた 淡麗純米(1800ml)】 (桃川株式会社@青森県おいらせ町)*会長提供
【白瀑(しらたき)純米 美山錦 瓶燗火入れ(1800ml)】 (山本合名会社@秋田県八峰町)*I原さん提供
【山城屋(やましろや)中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町(720ml)】 (越銘醸@ 新潟県長岡市)*お嬢提供
【渓流(けいりゅう )純米吟醸(720ml)】 (遠藤酒造場@長野県須坂市)*N沼さん提供
【神稲(くましね) 純米吟醸 野条穂 無濾過生原酒(24BY)(720ml)】 (太陽酒造@兵庫県明石市)*K田君提供
今回は去年の12月にも開催して好評だった 参加者による日本酒持ち寄り大会ということで 計11種類の日本酒が登場した!!(後ほど説明するが「北の譽」は 蔵元さまより頂戴いたしました!!)「スパークリング」に「熟成酒」にと こう11種類も呑み比べが出来ると いつも以上の楽しみ&盛り上がりとなったのである!!
ちなみに日本酒のスペックなど 純米狂公式HP 活動報告→2015年~下半期~にupしてありますので 宜しければ参照して欲しいのである!!
・・・では2015年度最後の そしてシーズン15スタートとなる定例会の様子をどうぞ!!
で オエノングループさんより 「定例会で試飲して感想をきかせてください!!」とのことで この2本をわざわざお送りくださったようなのである!!ありがとう御座います!!
ちなみにオエノングループさんとは 合同酒精株式会社(ごうどうしゅせい)を母体とする持株会社。福徳長酒類(← あっ!!県内にもこの工場ある!!)や秋田県醗酵工業 富久娘酒造など 多くの酒類メーカーを買収し拡大路線を歩んでいる!!北の譽酒造さんにおいては 2007年にオエノンホールディングス傘下となり 創業以来小樽市で醸造を行っていたが 2015年をもって醸造工場を廃止し 合同酒精旭川工場に一本化されたそうである!!
・・・今回の開催店は 「甲州地鶏」のお店 【くだん】 (甲府市丸の内)さん!!「くだん」さんといえば 先日10/10「満天☆青空レストラン」(日本テレビ)なるテレビ番組で「甲州地鶏」がクローズアップされ その時の料理人として登場したのが 「くだん」店主A宮君であった!!(出演時の裏話も色々と教えてもらいました(笑))
番組の影響で一躍有名になった「甲州地鶏」!!こちらは番組内でも登場した3時間ほど煮込んだ濃厚な鶏ガラスープで甲州地どりをしゃぶしゃぶにして味わう「鶏しゃぶ」である!!鶏肉自体が新鮮なので ほぼ生のままでも食せるのである!!
今更A宮君の顔を目隠しする必要もないと思うが一応(笑)!!
K田君の持参した「神稲」を燗で!!やはりこのお酒 燗で呑む方が断然旨い!!!!!(その他会長の持参くださった「ねぶた」も燗で!!)
今では すっかり店主が板についている感じだが あの当時まだA宮君は大学生で 「くだん」の前身となる某焼き鳥屋さんで たまにバイトしていて・・・まさかねA宮君がお店やるとは これっぽっちも思ってなかったから驚いたよ(爆)!!
美味しい料理を提供くださいました「くだん」さま ご馳走さまでした!!
さてこれにて2015年度定例会は全て終了である!!
今年定例会に参加下さいました皆さま そしていつも素晴らしいお料理を出して下さる開催店様
今年一年 本当に有難うございました!!
また来年も今年と変らぬご愛顧 どうぞ宜しくお願いいたします!!
【*注意願います!!】
純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店は メンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で 店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは 一切お断りしておりますので どうぞご了承ください!!
【おまけ】
定例会の後 メンバー4人で2次会へ!!
そしてこの後3次会へ!!
何時頃出没したのかは 覚えてないが(汗)閉店しているお店が多かったので 結構遅い時間だったのかも(汗)!!
ごちそーさまですた。。
◎いつもありがとう御座います◎
2015年定例会参加メンバーの皆さま お疲れ様でした!!
2016年最初の定例会は1/9を予定しております!!
Facebookで純米狂ページ作ってみますた!!
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mixiから引っ越しました → 山梨居酒屋研究処
久しく食べていないので無性に食べたくなりました。
そうですね!!これだけ種類がありますと
ラストの方では、何が何だか分からなくなってしまいます(汗)!!
「甲州地鶏」もテレビの影響ですっかり有名になりました!!
しかしその所為で、「甲州地鶏」と幟などに書かれているお店に入っても
ちゃんとした「甲州地鶏」を使っていないお店もあるようですので、お気を付けください!!