居酒屋探訪(居酒屋編)

【会長の誕生日祝い呑み@峠の茶屋 → 酒・肴 ひろ!!(山梨・甲府)】

楽しかった正月休みももう終わり(涙)憂鬱感ハンパない今日この頃である!!

さて今回はタイムリーなネタを!!もうすでに何度か書いているので ご存じの方もいらっしゃると思うが 毎年外呑みスタートは1/3と決めている!!それは ちょうど1/3に誕生日を迎える会長のお祝いも兼ね 一緒に外呑みに出かけるというのが ここ数年恒例行事となっているからである!!

生憎去年は会長の諸事情の為中止となってしまったが 今年は例年通り 「会長誕生日祝い呑み♪」を開催したのである!!開催店は いつもお世話になっているセイちゃんのお店(笑) 【峠の茶屋】 (甲府市北口)さん!!

数年前までは 1/3というと営業しているお店も少なく 出没するお店チョイスに苦労していたのだが ここ1~2年ほど 行きつけのお店数店が1/2から営業ということで 非常に助かっているのである!!
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翌日(今日)から仕事だというのにも関わらず参戦してくれたK田君(左)!!(しかも夜遅くまで というか 久しぶりに午前様やらかしました(汗)!!K田君連れまわしてしまい 申し訳なかったです(汗)ちゃんと働いているだろうか?)
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【お通し:あんきもの唐揚げ】
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【刺し盛り】
市場がまだ営業していないので 本来正月というと鮮魚系が乏しいメニュー(まぐろの赤身のみとか)になるのだが (「峠」さんは)独自のルートで仕入れているらしく 刺身にありつくことが出来たのである!!
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【ささみ梅肉ソース】
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【作(ざく)プロトタイプ-M 直汲み純米原酒 瓶火入れ】 (清水清三郎商店@三重県鈴鹿市)

2016年外呑み最初の日本酒は「作」から!!火入れなのだがピチピチッとした微炭酸!!まるで生酒のようなフレッシュ感である!!
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【天明(てんめい)中取り 壱号】 (曙酒造@福島県会津坂下町)
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【鴨ネギ汁】
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【鱈のお吸い物】
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【本日のばくだん】
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「ばくだん」を楽しそうにこねる会長とK田君(笑)!!
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【石鎚(いしづち) 純米吟醸 粕取り焼酎 25度】 (石鎚酒造@愛媛県西条市)

冷蔵庫の中を見てみると「石鎚」があり てっきり日本酒かと思いきや 実は「焼酎」であった!!因みに こちらの「焼酎」は 純米吟醸及び純米大吟醸の槽しぼりをした際に出る 高級酒粕を原料に造られているそうである!!

試飲させてもらったが 穏やかな吟醸香を感じつつ 飲み口はスッキリとしていて とても飲みやすい感じである!!
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【わらじ揚げ】
久しぶりの「わらじ揚げ」!!とてもボリューミーなので 数人で来た時でなければ食せない!!
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【水府自慢(すいふじまん)純米吟醸 生一本】 (明利酒類@茨城県水戸市)

今回初めてお目にかかった「水府自慢」!!こちらのお酒「M-310」(明利小川酵母変異)という酵母を使っているが もともと明利酒類株式会社元副社長であった小川知可良博士が「M-310」の前身である「明利小川酵母(日本醸造協会登録10号酵母)」を開発したそうである!!

華やかな吟醸香!!呑み口はサラーッとしていてスイスイいけてしまう!!正直インパクトには欠けるが 食中酒としては良いか!!
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【タクシードライバー 純米生原酒 仕込み9号】 (喜久盛酒造@岩手県北上市)

この後お酒は 定番である「まつもと」やこの「タクドラ」を燗にしてもらい 何合か・・・(定かではない(汗))!!
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【いぶりがっこクリームチーズ】
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【焼きさつま揚げ】
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【地鶏ハムサンド】
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【ほうとうパスタ】
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何故かカウンターには「田酒 酒粕飴」が!!舐めてみたが けっこう「酒粕」の味がする(当り前だが)!!!!!
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カウンターに陣取る面々(笑)!!

この日たまたまカウンターの隣にいたのは 「酒処 一」さんのマスター(と友達のお方) 「倉」さんのマスター(「倉」さんネタ まだブログにup出来てないので 近いうちupします!!メンゴ)そして この後「はる将」さんのマスターも参戦!!

ここ最近 (「峠の茶屋」さん 「酒処 一」さん 「倉」さん 「はる将」さんなど)この飲食店メンバーで あちこち呑み歩いているそうである!!

みなさん またそのうち出没しますね♪


・・・さて そんな飲食店メンバーに別れを告げ 会長&K田君と2件目へ移動!!(年末にも出没したが)こちらのお店にも 一応顔を出しておかねば(笑) 【酒・肴 ひろ】 (甲府市中央)さん!!すっかり終わる気満々だったのに 強引に開かせてしまい 申し訳なかったです(笑)!!
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また「ビール」から(笑)!!
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【鴨ロース】
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【穴子】
相変わらず「ひろ」さんところの「鴨ロース」と「穴子」は 絶品である(← お世辞抜きで)!!!!!
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・・・さて「ひろ」さんを後にし すっかり終電に乗れなかったので(汗)もう1件ハシゴである!!(まだ行くか!!)

どこに出没しようかと中央方面をブラブラしてみるが やはり営業しているお店が非常に少なく閑散としている!!(まぁ いつも閑散としているが いつも以上に!!)そこで 唯一営業している(こちらにも年末に出没したばかりだが)「やまぶき」さんへと出没し閉店(2:00くらい)まで居座っていたのである!!(すみません!!「やまぶき」さんでは一切写真撮影してませんでした(汗))

会長 K田君 遅くまでお疲れ様でした!!
また今年も宜しくお願い致します!!

ごちそーさまですた。。



◎あけましておめでとうございます◎
今週末は2016年最初の定例会となります!!
参加メンバーの皆様 宜しく~!!


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by jun-mai-kyo | 2016-01-04 17:06 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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