和食屋探訪

【久しぶりの「鮨歌舞」(山梨・甲府)で「お鮨」!!】

昨日は暖かかったのだが 今日は一転寒い1日と日によってコロコロと気温が変わる!!「三寒四温」という季語があるが 今のところ「一寒一温」とでも云うのであろうか!!? こういう気温差が 激しい時に体調を崩しやすいので みなさんも気を付けて欲しいものだと思う今日この頃である!!

・・・さてtakezoは 仕事中たまーにではあるが無性に「お鮨」か「ラーメン」か「焼き鳥」このどれかを無性に食したくなる時がある(takezoだけ?) で 数日前から「お鮨」を食したくなっていたので この日は 定例会でもお世話になっている 【鮨歌舞】 (甲府市丸の内)さんへ出没したのである!!
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久しぶりの「鮨歌舞」さん オープンと同時くらいに入店したので まだ他のお客さんは居ず ゆっくり呑めそうである!!
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早速日本酒(冷酒)からスタートである!!
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出没したのは去年の4月のことなので(I瀬店長up大変遅くなって 申し訳ない!!)「山菜の天婦羅」をアテに!!
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そして「お鮨」を堪能である!!

・・・ここからは また別の日に出没した時の事である!!この日は2軒目に出没したのだが カウンターにはI店長の知り合い(?)の方が たくさんいらしていたようで賑わっていた!!
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今回は燗酒を!!
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何故かお通しの一つが「ピクルス」(笑)!!どうも「ピクルス」を食すとマクドナルドのハンバーガーをイメージしてしまうが 個人的には「モス」派である(笑)!!
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しらぬまに「お刺身」が登場!!その日仕入れた魚を切ってくれているようである!!
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そして お鮨!!!!!

「お鮨」といえば 「栄」さんにも とーんとご無沙汰してしまっている(汗)!!またそちらにも出没せねば!!!!!大将元気かなぁ~?

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この最後の丸いの何だったっけかな・・・失念してしまった(汗)!!


ごちそーさまですた。。


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鮨歌舞寿司 / 甲府駅金手駅


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by jun-mai-kyo | 2016-02-24 19:38 | 和食屋探訪 | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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