居酒屋探訪(居酒屋編)

【久しぶりの 「どてやき」 (山梨・甲府) で カウンター独り呑み!!】

この日の翌日早朝から近所の清掃に駆り出されるため いつものように深酒が出来ない(田舎に住んでいると こういった地域行事や近所付き合いというのが 非常に厄介で大変(汗))!!ならば早めにパトロールして早めに帰宅しようと企てた!!翌日早いのなら飲まなければ良いだけなのだが ノンベエのtakezoにとってその選択肢はないのである(笑)!!

都心と違い週末といえど早い時間からガッツリ飲めるお店は そうそうないのが山梨の悲しいところでもあるが それでも15時オープンというお店が何店かあるので 今回はその中の老舗人気店に久しぶりに出没したみたのである!!
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出没したお店は数年前に移転(といっても隣だが)リニューアルオープンした創業70年以上の老舗人気店 【どてやき 下條】 (甲府市中央)さん!!

15時半くらいにお店に入ったのだが カウンターには常連さんたちが数名いらして すでに良い具合に酔っている(笑)!!!
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早速takezoもカウンターの端に陣取り 先ずは「生」から!

しかし 考えてみると「どてやき」さんに一人で出没したのは なんということであろう お初である!!過去何度も出没したことがあるが 誰かどうか一緒であったということで 逆に珍しい!!
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【どてやき】

カウンターの目の前にある大鍋の中でグツグツと煮込まれている「どてやき」!!食すと相変わらずとろっとろ~!!以前(こちらの)店主さんと 某飲食店でバッタリお会いしたことがあり色々とお話を聞かせてもらったが 「仕込みにかなりの時間がかかる(営業時間以上に)!!」と仰られていた!!
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【どてやき玉子】
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【酎ハイ】
いつもは日本酒へ移行するが 今回は「酎ハイ」!!どうもあの「豚好」さん以来 「酎ハイ」にハマっている(笑)!!
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【せんまい】
やはり「せんまい」は外せない!!
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【梅ワリ】
そしてトドメの「梅ワリ」!!一応一人3杯までと決めてあるようだが takezoはお酒に弱いので1杯飲めばすでに良い具合にフラフラである!!
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【キャベツ炒め】
そしてこちらも外せない 黒コショウのピリッとした辛みが良い「キャベツ炒め」!!

サクサクっと飲めて酔えて しかも懐にも優しいという 相変わらず素晴らしいお店である!!
ごちそーさまですた。。




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by jun-mai-kyo | 2017-01-12 12:00 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


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