居酒屋探訪(銘酒居酒屋編)

【「はる将」(山梨・甲府)で 「菊姫 鶴乃里」!!】

去年11月のこと 考えてみると今年もあと2ヵ月 週末だけを考えると今年中(2016年)にパトロールできるお店もある程度限られてくる!!そんなお店チョイスが悩ましい中 「やはり行きつけのお店には 年末の挨拶まわりを兼ね出没せねばならないであろう!!」ということで出没したのが 【はる将】 (甲府市丸の内)さんである!!

「はる将」さんといえば ご存じ「酒処 一」さんと並ぶ 日本酒の品揃えが豊富で 日本酒呑みにとっては”ワンダーランド”なお店なのである(笑)!!*ハルマサ君 いつも愉しませてくれて ありがとー!!
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事前に「今からフライングで行っても大丈夫?!!」と店主ハルマサ君に連絡を入れると 「大丈夫ですよ~♪」 とのことであったので早速出没!!用意されたいつものカウンターの定位置に座り 先ずはこちらもいつものように「生」から!!

「いやぁ~今年ももう終わりだねぇ!!」などと世間話をば・・・。
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【お通し】
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そして本日のおススメメニューより数品発注し いよいよ日本酒へ移行である!!
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【屋守(おくのかみ) 純米中取り 無調整生】 (豊島屋酒造@東京都東村山市)

先ず最初は 今ではすっかり人気の「ヤモリ」こと「オクノカミ」なのだが むかーし(今から約9年ほど前) 豊島屋酒造さんの地元で開催された「屋守の会」に たまたま参加させていただいたことがあったが楽しかった!!当時は「屋守」なんて知らなくて 「東京にもこんな美味しいお酒を醸す蔵があるんだなぁー!!」と驚いたものであった!!で その翌日早速蔵にお邪魔して蔵見学までさせて頂いたのだ(笑)!!

その時の様子は こちら↓
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【裏ロ万(うらろまん) 無濾過 一火入れ 純米吟醸酒 2015BY】 (花泉酒造@福島県南会津町)

お次は「ロ万シリーズ」の限定品である「裏ロ万」を!!甘くてふっくらとしたお米の味わい!!
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【あなご白焼き】
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【太平山(たいへいざん) 別誂え 無圧取り 蔵人直詰 生酛純米 無濾過生酒 】 (小玉醸造@秋田県潟上市)

秋田流生酛造りで知られる小玉醸造さん「太平山」の限定酒である!!どうも手書きのラベルというものに(個人的)に惹かれてしまう!!

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【串揚げ5種盛り】

やはり定番の「串揚げ」は食さねば!!!!!
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【十六代 九郎右衛門(くろえもん) 純米吟醸 播州愛山 Ver.秋 火入れ原酒 仕込み35号(27BY)】(湯川酒造店@長野県木祖村)
こちらの「春」バージョンは定例会でも登場させたが また「秋」バージョンもスイーツで美味しい!!

因みに登場した定例会の様子はこちら↓


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【菊姫(きくひめ) 山廃純米 鶴乃里 】 (菊姫合資会社@石川県白山市)

さて〆のお酒は「菊姫」の限定酒である「鶴乃里」!!濃ゆい系のお酒好きのtakezには 好みの味わいである!!まだ余裕があれば燗にして味わいたかったのだが 結構お腹が膨れてきたので 今回はこの辺りで撤収とすることに!!それにしても毎度「はる将」さんに来ると ついつい呑みすぎてしまい困ったものである(汗)!!


ごちそーさまですた。。



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by jun-mai-kyo | 2017-06-20 21:10 | 居酒屋探訪(銘酒居酒屋編) | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


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