Bar 探訪

【元「アルフィー」にいたバーテンダーが始めたお店・・・「Bar 金古」(山梨・甲府)】

いよいよ梅雨明けして夏本番である!!梅雨明けといっても 今年は(山梨県内では)雨はほとんど降らず 梅雨だったのかどうかさえ不明なところであり 中途半端な梅雨といった感じであった!!まぁ 雨は降らない方が良いが しかし晴れれば晴れたで あの強烈な暑さがナントも難敵な今日この頃である!!

さて いつもお世話になっている「酒 肴 ひろ」さん(昨夜もパトしたが)の つい先月ちょっとしたことから朝まで飲みに付き合わされた 店主であるH井さん!!そのH井さんから新しいバーの情報を2店教えてもらったので出没してみることに!!

今回は その2店のうちの1店を紹介である!!

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お店は 【Bar 金古(かねこ)】 (甲府市中央)さん!!
この階段を上った2階にあり 今年の2月にオープンしたのだそうだ!!
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店内はL字型のカウンターと奥にはテーブル席!!どことなく和テイストな店内である!!
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まだオープン間もない頃に出没したので お祝いの花が飾られていた!!

実はこちらのお店 以前は「和比助」さんというお店があり takezoも昔(今から約7年ほど前)1度だけ出没したことがあったが そこの女将さんに声をかけられ 店主のカネコくんが今回バーを始められたそうである!!

「和比助」さんに出没した時のネタは ↓↓↓

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先ずは基本の「ジン・トニック」
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「お通し」

タイトルにも書いたが 「金古」さんの店主であるカネコくんは 元々甲府では老舗のバー「アルフィー」さんでバーテンダーをやられていた!!そういえば以前「アルフィー」さんに出没した時 お会いしたような気がする!!

「アルフィー」さんに出没した時のネタは ↓↓↓

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「金古」さんではバーでは珍しく(?)ガッツリした料理も食すことができる!!なのでお腹が減って来ても安心である!!
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【スペアリブのトマト煮込み】
ということでガッツリ系を発注!!

「う~ん 肉が柔らかい♪」
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2杯目も定番!!「ボストンクーラー」


・・・また別の日
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この日はカウンターの奥の方へ陣取り いつもの「ジン・トニック」から!!
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「ブラッディ・マリー」
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「ホワイト・レディ」
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・・・そして また別の日!!
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この日も「ジン・トニック」!!
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【ドライイチジクと枝付レーズン】
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この日は某飲食店店主さん(笑)と その常連さんと一緒に出没である!!この後常連さんは帰ったが takezoは帰してもらえず某店主さんに朝まで付き合されたことは言うまでもない(汗)!!


ごちそーさまですた。。




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Bar 金古バー / 甲府駅金手駅






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by jun-mai-kyo | 2017-07-23 10:06 | Bar 探訪 | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


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