【(山梨グルメ)甲府市「炭火焼鳥 すぐ呂」・・・人気おでん屋「湯ろや」の姉妹店!!ワインと焼き鳥の店!!】

2018年8月甲府中央にオープンしたおでん屋「博多白湯おでん 湯ろや」さん!!その姉妹店として甲府駅前に焼き鳥屋さんをオープンするとのタレコミを受け オープン早々出没しようかと思っていたのだが プレオープンからかなり混雑しているようなので少し様子見をしたあと (今もまだ混んではいるが)先日やっと初出没してきたのである!!
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ということでこの日の呑みパトは去年5月に甲府駅南口より徒歩3分の場所にオープンした 【炭火焼鳥 すぐ呂】 さん!!

元は「いけ田」さんという同じく焼き鳥屋さんがあった店舗で カウンターメインで奥に小さいテーブル席があるという店内のレイアウトはとの時と一緒である!!因みに隣の店舗に去年オープンした「大衆ホルモン焼 やすけん」さんもまた「湯ろや」さん系列のお店でもある(こちらのお店は宿題)!!


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さてカウンターに座り先ずは「生」!!



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店主さん(社長さん)!!ご無沙汰しております!!

オープン当初は連日劇混みで大変だったが ここ最近落ち着いたきたとは言うもののこの日も満席であった!!


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フードメニュー!!

今回は「おまかせ串 7種」をオーダー!!〆の「鶏白湯ラーメン」が気になるところでもある!!


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【前菜三種】


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【ささみわさび】


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【丸はつ】


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「ビール」を飲み終えたので日本酒である!!この日日本酒は冷蔵庫に3銘柄ストックされてあり 「大信州」→「飛鸞」→「山形正宗」の順で頂く!!その他アルコールメニューを見てみると「甲州ワイン」がいつくかあるので そちらも日本酒と並行して飲む!!

県内だと「ワイン」はボトル売りにしているお店がけっこうあるが 「すぐ呂」さんはグラスで提供しているということで色々愉しめるのが嬉しい!!


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日本酒の徳利と盃が面白い!!


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【丸砂肝】


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【うずら】


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「すぐ呂」さんが菱山中央醸造さんに頼んでオリジナルで詰めていただいているという「白ワイン」!!オリジナルなので裏ラベルのみ貼られている!!


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【包みねぎま】


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共栄堂さんの醸す「K21 AK-DD-02」「K21 AK-DD-03」を飲み比べ!!味わいが結構違う!!


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【せせり】


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こちらは「山形正宗」の金箔入り酒!!お酒の中に金箔が漂う目出度さ満載である!!


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【カマンベールチーズたれ】


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【お口直し(鬼おろし)】


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【???】

これは何だったかな失念してしまった(汗)!!


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【鶏出汁スープつくね】


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【鴨ねぎ串】


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【ふりそで(左) つくね(右)】


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菱山中央醸造の赤!!


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【鶏スープ】

コラーゲンたっぷりの「鶏スープ」でこの日は〆である!!


・・・「すぐ呂」さんとても美味しかった!!ここ最近焼き鳥の美味しい店が増えてきて 焼き鳥好きとしては嬉しい限り(呑みパトする店が多くて困るが)である!!


ごちそーさまですた。。


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炭火焼鳥 すぐ呂焼き鳥 / 甲府駅



by jun-mai-kyo | 2023-02-08 19:27 | 山梨グルメ(串物系) | Trackback | Comments(0)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末は あちこちそっちとお店を呑みパトロール!!山梨グルメ情報発信中!!


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