日本酒日和

【明けましておめでたふ。。】

明けましておめでたふ♪
年末から年明けにかけて 美味しいお酒など楽しまれているでしょうか?

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ちなみにtakezoが昨日呑んだお酒です!!

・・・って言っても これ全部呑み干した訳ではなく 去年末から中途半端に残っているお酒を片付け それから新しいお酒を呑もうと!!

なので 今回封を切ったお酒は「房島屋 純米 無濾過生酒」 (所酒造@岐阜)

アルコール度数が高めなのでガツンッ!!と 呑んだ瞬間インパクトを感じます!!そして 口の中いっぱいに まだ若いみずみずしいメロンを思わせるような含み香!!人気が出そうな味です!!

今度は無濾過でないのを呑んでみたいなぁ~☆

   【スペック】
 麹米 : にしほまれ
 掛米 : 五百万石
 日本酒度 : +4  
 酸度 : 2.2 
 アミノ酸度 : 1.6
 アルコール度数 : 17~18度未満



2008年がスタート!!皆様 今年もどうぞ宜しくお願い致します~♪
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Commented by 肥人(himancyu) at 2008-01-02 20:27 x
んでブレンド酒は作ったのかい??
今年もよろしくぅ(^o^)/
Commented by ホロホロ at 2008-01-02 23:06 x
♪♪♪明けました~おめでとうございます~♪♪♪
昨年は何から何まで~?お世話になりっぱなし、本当にありがとうございました。今年もよろしくお願いいたします。
Commented by しん at 2008-01-03 00:06 x
明けましておめでとうございます(^^)
いつも家族でワイワイ騒がしくてすいません。

今年もどうぞよろしくお願いします。

Commented by g-san1101 at 2008-01-03 07:05
あけましておめでとうございます。
無ろ過生酒だとガツンときますね。たくさん飲めないのですがあの濃厚さがいいという方も多いのでしょう。
私は3日まではテレビでスポーツ観戦しながらお酒を飲むのんびりした正月を送っております。
Commented by fuuki-no-botan at 2008-01-03 07:54
今年もよろしくです♪
元旦は河豚のヒレ酒を飲みました~
Commented by 純米狂@takezo at 2008-01-03 13:28 x
◇純米狂@肥人(himancyu)氏◇
今年も宜しく!!
残念ながらブレンド酒は造らんかった!!
次回作は また今度な!!
Commented by 純米狂@takezo at 2008-01-03 13:29 x
◇純米狂@ホロホロさん◇
明けましておめでとう御座います
こちらこそ 宜しくお願いいたします!
Commented by 純米狂@takezo at 2008-01-03 13:30 x
◇しんさん◇
明けましておめでとう御座います
今年もどうぞよろいしくお願いいたします♪

また 暇なときにでも遊びに来てください
いつでもお酒はたくさんありますから~☆
Commented by 純米狂@takezo at 2008-01-03 13:32 x
◇g-san1101さん◇
明けましておめでとう御座います♪
確かに無濾過原酒だと インパクトは感じますが
たくさん呑むと 呑み疲れしてしまいますよね!!
今年も宜しくお願いいたします!!
Commented by 純米狂@takezo at 2008-01-03 13:33 x
◇ぼたんさん◇
明けましておめでとう御座います♪
ヒレ酒 イイっすね~☆
あの香ばしい感じがなんとも言えませんよね!!
今年も宜しくお願いいたします。
Commented by 桂自然 at 2008-01-03 22:37 x
おお、所さんの「房島屋」じゃありませんか!
蔵元さんとは何度か御一緒させてもらったことがあります。近年酒質が特によくなっているようです。
おっと、最後になりましたがあけましておめでとうございます。
Commented by ぺこちゃん^^ at 2008-01-03 22:46 x
あけましておめでとうございます^^
場違いな私ですが^^;今年もよろしくお願いしますm(__)m

まだ若いみずみずしいメロンを思わせるような含み香・・・なんて、アルコールに弱い私でさえ、うっとりして飲みたくなりますよ~^^
Commented by ARDBEG! at 2008-01-04 03:21 x
昨年はお世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。
純米狂の更なるご発展をお祈りいたします!
Commented by 純米狂@takezo at 2008-01-04 11:55 x
◇桂自然さん◇
明けましておめでとう御座います!!
今年も どうぞ 宜しくお願いいたします。

「房島屋」!!
美味しかったですよ~♪ 今後人気が出そうなお酒ですね!!
他スペックのお酒も呑んでみたいです!!
Commented by 純米狂@takezo at 2008-01-04 12:03 x
◇ぺこちゃんさん◇
明けましておめでとう御座います♪
今年も どうぞ宜しくお願いいたします!!

お酒の香りにはメロンの様な香り バナナの様な香り などなど 
フレッシュで華やかな香りのするお酒もあるんですよ~!!
でも 香りに関係なく味はお酒なんですけどね~(笑)
Commented by 純米狂@takezo at 2008-01-04 12:04 x
◇ARDBEG!さん◇
明けましておめでとう御座います
今年も去年同様 ご愛顧よろしくお願いいたします!!
純米狂@モルト部もご活躍くださいね☆
by jun-mai-kyo | 2008-01-02 20:16 | 日本酒日和 | Trackback | Comments(16)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂
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