【「赤鬼」 で 「十四代」「亀泉」「松の寿」など赤鬼限定酒!!】
2009年 09月 01日
最初は「尾瀬の雪どけ」で知られる龍神酒造さんで醸されているビールを!!
それでは!!
【亀泉(かめいずみ) 純米吟醸 生原酒(赤鬼限定にごり)】 (亀泉酒造@高知県土佐市)
「姿」は先日のキャンプでも呑んだのだが この「赤鬼」さんで呑んだのが初めてであった!!(山梨)県内でも某酒屋さんが取り扱いを始めたので気になっていた銘柄である!!メロンの香りとふっくらとしたお米の旨味を感じる 多少甘いか・・・。
こちらは「赤鬼PB」の「十四代」である!!温度が常温になるにつれ熟れたパイナップルの様な甘く華やかな上立香が より一層強く感じられる!!
若いメロンの様な華やかな上立香が印象的である!!呑み口は甘くオリがらみのフレッシュなお酒!!
ここから燗にチェンジ!!
今回初めて呑む「鳥海山」!!酸味を強く感じるが その中に甘さもあり!!
以前定例会にも出品した「米宗」なのだがイマイチ感想を覚えていない(汗) 再び呑むことに!!山廃とは思えないようなスッキリとした感じの味わいである!!
と 今回の日本酒はこの辺りである!!しかし まだまだ呑んだことのない銘柄があり また機会があれば 出没してみたいと思う!!
・・・さて それにしても驚いたのは 殆どのお客さんが日本酒を注文するということである!!あっちでも日本酒!!こっちでも日本酒!!といった具合だ!!地元だと これほどまで日本酒が頻繁に注文されているのを見たこと無いのが 寂しい限りである!!(涙)
❖最後まで読んでくれて ありがとうございます❖
純米狂公式HP
なんかいいお酒揃ってるのですが、メニュー見ずらそうですね!!
燗にできるお酒もありますけど
でも やはり赤鬼さんは冷酒系のお店だと思います!!
山梨でもれこだけ日本酒がたくさん注文されれば
居酒屋さんも嬉しいだろうになぁ~と思ってしまいました!!(笑)
でも俺飲んだ事あったかなぁ(笑)?