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【甲府駅前ちょうちん横丁巡り・・・後編】

・・・先日の続き!!

「まぐろ屋 じん」さんを堪能した後に向かったのは 斜め前にあるお店
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【旬菜そば かさふじ】 さん!!

もともと「かさふじ」さんは韮崎にあったのだが こちらのお店は暖簾分け(姉妹店?)のような感じの事を 全店主が仰られていた。今は息子さんが店主として切盛りされているようである!!

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こちらは人気メニューでもある 【富士宮やきそば】

麺などは富士宮から取り寄せているそうではあるが しかし 肝心の(?)だし粉 がかかっていないというのは 物足りなさを感じてしまうのである!!

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【鳥もつ】

甲州名物の「鳥もつ」 とは甘辛いタレで煮込んであるのだが こちらの「鳥もつ」はシンプルな味付けにして焼いてあるような感じだ!!

さて肝心の日本酒なのだが 以前は置いてあったようだが 日本酒を呑むお客さんがあまりいない!!ということで 今ではほとんど置いてないようである!!ナンとも悲しいことである・・・(涙)


・・・その後
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【ROCK&SOUL BAR FILLMORE(フィルモア)】 さんへ!!

70年代~80年代のロック ソウル AOR ディスコなど幅広いジャンルの懐かしい曲が楽しめるお店である!!(こちらも「ちょうちん横丁」にあります!!)

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店主の伊藤さんとH口!!

そういえば最近 エミさんとこ(「普門」さん)が やってなかったから こういった雰囲気のお店は久しぶりであった!!

また 出没してみよう!!!


・・・甲府駅前ちょうちん横丁 加盟店が増えて(お店自体も増えて)賑わってくれれば もう少し盛り上がるのであろうに 今のところ イマイチ活気が足りない気がする!!それでも (全部とは言わないまでも) ヨサ気 なお店があるのだから 今後 どのようになるのかも楽しみなところである!!


ごちそ~さまですた♪

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ロック&ソウルバー フィルモア バー / 甲府駅

夜総合点


かさふじ 焼き鳥 / 甲府駅


by jun-mai-kyo | 2009-02-27 21:11 | Bar 探訪 | Trackback | Comments(9)

【甲府駅前ちょうちん横丁巡り・・・前編】

少し前にこのブログでも紹介した「甲府駅前ちょうちん横丁」!!現在は13店程の加盟店があるようなのだが
 まだ出没していないお店もチラホラ・・・ということで今回 このちょうちん横丁にあるお店 数店をブラブラ~っと巡ってみたのである!!

まず初めが
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こちら まぐろ専門店 【まぐろ屋 じん】 さん!!

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頭の先から尻尾まで全てを食べ尽くす!!というほどカマ ホホ 目 尻尾などなど各部位が お料理として登場するのである!!

お店は2階と3階にあり うち等は3階に通された!!3階は広い座敷席となっており 大人数でも対応可能である!!

・・・さて さっそく まぐろ を!!
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最初に登場したのは 【カマ肉のたたき】
本当はホホ肉を頼んだのだが この日は品切れということで カマ肉に・・・。

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それにしても柔らかくて程よい弾力がある なんだか まぐろ というより 馬刺し を食しているような感じである!!

「これ うまいなぁー!!!!!」


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【まぐろ鉄板チーズ焼き】
今度はトロトロチーズが乗っかっている いかにもtakezo好みの料理である!!(笑) この中のまぐろは まるで 魚でなくて肉のような食感をしている!!そして これも イケるのである ♪


・・・さて ここにきて やはり残念なのはお酒である!!

県内では頻繁にお目にかかれる「冷酒」と書かれた いつもの小瓶に入った本醸造。そして四合瓶売りの(県内酒蔵産)純米吟醸が3種類ほどあるようだ!!

しかし 良く見てみると 1本だけ県外のお酒が入っている。ナゼに・・・? 呑んだことが無いので そのお酒をチョイスしてみる!!
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【福乃友 神宮寺 純米吟醸】 (福乃友酒造@秋田市大仙市)

どうしてこれだけ秋田のお酒なのかと思ったのだが どうやら このお店の店主の苗字が「神宮寺」さんだったのである!!で 同じ銘柄だということで このお酒だけ取り扱っているのだという!!(笑)

・・・ちなみに地元のローカルテレビCM CCnetに出演している歌手 神宮寺結子さんは こちらの娘さんだそうである!!
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サイン入りのポスターが!!


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【まぐろ味噌串焼き】
味噌と焼いたまぐろ との相性も良い!!

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【目肉焼き】
パッと見 何か分からないのだが こちらは「目肉焼き」といって目の周りを焼いたものである!!プルンプルンしていてトロン!!栄養価も高く お肌にもヨイそうである!!(笑)

それにしても まぐろもこうやってイロイロな食し方があるものである!!お酒が少ないのは寂しいが まぐろを食しに また出没したいと思わせてくれるお店である!!

・・・さて 次のお店でも行くとしますかっ!!

ごちそ~さまですた!!

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まぐろ家じん (魚介料理・海鮮料理 / 甲府)


by jun-mai-kyo | 2009-02-24 21:12 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback | Comments(23)

【吉祥寺にある純米酒専門燗処・・・「カイ燗」】

前回 吉祥寺に出没した時のこと ブラブラしていると偶然ヨサ気なお店を発見した!!
店先に書かれている銘柄!!!!! 

「これは間違いなく”当り”であろう!!!」

・・・しかし 残念なことに 時間もまだ早く開店前だったので 出没することが出来ず その時には悔しい思いをしていたのである!!・・・で 今回 その悔しい思いを晴らすため リベンジしてみたのである!!

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お店の名前は 【カイ燗】 さん!!
ちょっとお店の場所が解りにくいので 隠れ家的な感じのお店である!!
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店先に並べられた一升瓶!!
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店内はカウンターだけの小さいお店。店長の小倉拓也さんは32歳とまだ若く お店も去年の3月にオープンしたばかりだとのことである!!

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カウンターに置かれた純米酒!!燗酒好きの方には たまらないラインナップであろう!!

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とりあえず最初なので冷たいのから・・・。
【独楽蔵 みそすり純米吟醸 うすにごり無濾過生原酒】 (杜の蔵@福岡県久留米市)

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お料理のメニューはそれほど多くはないもののおススメがその日の仕入れによって変わる様である!!お刺身は相模湾綱元まで直接買い付けに伺うほど拘っているようだ!!

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【〆鯖】
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厚切りにしてあるので食べ応えアリ!!しかも うまい!!!!!

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お刺身は店長おススメ3点盛りを!!【真鯛の昆布〆 と 金目鯛】

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この辺りから燗を!!
【独楽蔵 燗純米】 (杜の蔵@福岡県久留米市)
このお酒は2005年のものだそうである!!生クリームの様な香りとお米の膨らみを感じられる。

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【シマアジ】

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次のお酒も燗にて!!
【開春 生酛木桶仕込み 無濾過生酒 イ宛(おん)】 (若林酒造@島根県大田市)

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【香取 生酛純米90】 (寺田本家@千葉県香取郡)
こちらは「五人娘」を醸している寺田酒造さんのお酒なのだが 
精米歩合はナント 90%!!!  ほとんど削って無いのである!!

色は琥珀色をしていて味わいも酸味が強くとても特徴的なのだが ナントいっても香りが 味噌っぽい のには驚いた!!!!!(笑)

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【真イワシ丸干】
イワシって節分に食すのだが しかし こんなに うまいイワシの丸干は初めてである!!!!!

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【日置桜 古酒豊含 燗あがり純米 山笑ふ 其の参】 (山根酒造場@鳥取県鳥取市)

以前 定例会で1度だけ出して(出したのは 其の弐) takezoは すっかりファンになってしまった「山笑ふ」 これは其の参である!!

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【ふき味噌】

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こちらは店長からの頂き物なのだが 日置桜 山根酒造さんの 【酒粕】 だそうである!! 「甘い!!!!!」

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こちらも ちょっとだけ試飲してみてくださいと頂いた
【日置桜 生もと山田錦純米 ひやおろし15BY 】 (山根酒造場@鳥取県鳥取市)

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【小田原産さつまあげ】

外はカリっと焼きあがっていて香ばしく 中はジュ~シ~♪ でも しっかりとした歯ごたえがあるのだ!!

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「山笑ふ」で〆にしようかと思っていのだが 「竹鶴」を呑んでいないことに気が付き 〆に「竹鶴」を!!・・・まぁ 他にも呑んでいないお酒はあるのだが!!(汗)

【小笹屋竹鶴H19BY 大和雄町純米原酒】 (竹鶴酒造@広島県竹原市)


・・・と 今回 普段にないほど燗酒を大いに堪能してきたのである♪ 

ごちそ~さまですた♪


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カイ燗 居酒屋 / 吉祥寺駅井の頭公園駅


by jun-mai-kyo | 2009-02-22 21:11 | 県外居酒屋探訪 | Trackback | Comments(26)

【山梨ら~めん屋巡り -マーメン-】

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こちらは チョイ前に地元テレビでも紹介されたお店 昭和にある 【マーメン】 さん!!
ラーメン道25年の店主が作る 昆布と煮干しの出しの自家製麺がウリだそうである!!

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こちらがイチオシと書かれていた 【醤油らーめん】(トッピング 煮玉子)

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皮がパリパリの餃子!!

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こちらが店主がコダワル自家製麺である!!喉越しがツルツルしているのはヨイのだが 麺自体にコシが無くフニュフニュしている!!個人的には コシがある方が好みなのだが・・・。

スープはあっさり系で昔ながらの魚介類系の醤油味。麺にもよく絡むこのスープは好みの味である♪

・・・テレビで紹介されたのは塩だったのか!!今度は塩を食してみよう!!

ごちそ~さまですた♪


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花粉症対策にはこちら!!
アロマスプレー シーロマ 通販
by jun-mai-kyo | 2009-02-20 18:01 | ラーメン屋探訪 | Trackback | Comments(7)

【山梨酒蔵探訪 -2009’ 養老酒造蔵開き編-】

先日のこと 今年も開催された 【養老酒造】 さんの蔵開きに出没してきたのである!!ここ数年は毎年出没しているので 果たして今年で何回目の出没になるであろうか? 養老酒造さんといえば 先日の定例会でも大吟醸を出品したのだが なかなk好評であった!!

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入り口には新酒が出来ましたとの合図である杉玉が!!

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扉をくぐった先には搾ったばかりのお酒が販売されている!!

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歴史を感じさせてくれる室内!!昔ながらの屋根裏部屋という感じである。

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社長さんのご挨拶から・・・。

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お酒造りを説明してくれる若旦那!!
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養老酒造さんのお酒は 全部 こちらの舟で搾られるのである!!とても 手間のかかるやり方だ!!

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いつもなら舟にはぎっしりと袋詰めされたモロミが重ねられている光景が見れるのだが 今回は見学する時間が遅かったので すでに圧がかけられているた!!(涙)

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舟口から流れ出てくる 生まれたばかりのピチピチのお酒である!!

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こちらは麹である!!食べてみると 甘い・・・。

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こちらはお米を蒸す場所である!!横には大きな釜が置かれている!!

そうそう 今年は使用米 酵母を変えて 純米大吟醸に初挑戦するということである!!もちろん販売する予定だそうで 楽しみである♪

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蔵での一通りの説明が終わると また 2階に上がり 呑み始める!!(笑)
例年なら会長 ダンディ H口が一緒なのだが 今年の顔ぶれはいつもと違う!!

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お土産にもらったお酒だけでは足りず (毎年のことなのだが)また 購入して呑むのである!!(笑)
【金盃養老 純米吟醸】
【金盃養老 本醸造原酒 櫂(かい)】


・・・あまり食べるモノがないので フラフラになってしまう~!!(爆)


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年中使える布団セット 布団通販 販売館
by jun-mai-kyo | 2009-02-15 17:44 | 酒蔵探訪 | Trackback | Comments(8)

【定例会その後・・・久しぶりの「ちょい呑み たけちゃん」へ!!】

・・・定例会のその後 数名は久しぶりに出没する 【ちょい呑み たけちゃん】 さんへ!!
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久しぶりに見るゴルゴ兄ィの笑顔と

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激辛悪魔の手羽先!!!!! しかし これが また うまい!!!!!

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個人的には この懐かしいハムカツも好きなのである!!・・・(笑)

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【越後 夢花月 特選純米酒】 (小林酒造@新潟)

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この後 撃沈者2名ほど・・・(爆)


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リエナ販売館
by jun-mai-kyo | 2009-02-13 20:17 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback | Comments(20)

【平成二十一年 春鶯囀 立春朝搾り】

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【平成二十年 春鶯囀 立春朝搾り】 (萬屋醸造@山梨県増穂町)

2月4日立春。春の始まりを寿ぐめでたきこの日に搾られるお酒である!!
ピチピチとしたフレッシュ感 いかにも生まれたての春を感じるようなお酒である。


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お知らせでーす!!
純米狂定例会を開催させてくれるお店も大募集していまーす♪
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花粉対策グッズ販売館
by jun-mai-kyo | 2009-02-11 22:11 | 山梨地酒情報 | Trackback | Comments(22)

【第75回 純米狂の集い定例会】

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先日【第75回 純米狂の集い定例会】 が開催された!!今回は1年ぶりとなる 「高価なお酒」編である!!

【出品酒】
【杉錦 純米大吟醸 しずく取り原酒 平成20年 静岡県清酒鑑評会出品酒(H19BY)】 (杉井酒造@静岡県藤枝市)
【金盃 養老 大吟醸酒】 (養老酒造@山梨県山梨市)
【萩錦 純米大吟醸 原酒 HD-1単体(H19BY)】 (萩錦酒造@静岡県静岡市)
【神亀 ひこ孫 純米大吟醸酒】 (神亀酒造@埼玉県蓮田市)
【まんさくの花 特別限定 二年熟成 純米吟醸】 (日の丸酒造@秋田県横手市)

静岡県2酒の呑み比べ 県内の地酒 「養老酒造」さんの最高級のお酒 そして 純米酒のパイオニア 「神亀酒造」さんの純米大吟醸!!「まんさくの花」は多摩支部から頂戴いたしました!! 果たしてメンバーの感想は如何に?人気のお酒は何であったであろう?

メンバーの感想&スペックは【純米狂公式HP】 「活動報告2009 ~冬~」を参照してください。

・・・さて 今回の開催場所は初である 【まどか】 さん!!当初は開催場所は違うお店を予定していたのだが 人数的な都合で急遽「まどか」さんになったのである!!

「まどか」はお料理もリーズナブルで美味しく メニューも豊富なので 以前から一度は定例会を開催してみたいと思っていたので 今回開催出来たのは とても嬉しい限りである!!

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・・・さて 会の方はと言うと 今回はゲスト参加1名 それと多摩支部から3名が参加 合計15名と いつもよりも多くなり かなりの盛り上がりをみせていた!!
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今回初参加となるT原さん!!山岳部長の友達である!!ナンでもお仕事は サッカーVF(ヴァンフォーレ)甲府の運営・総務部長をされているそうである!!ちなみにtakezoとH口の高校の後輩でもあるそうだ!!とても礼儀正しい爽やかな青年である!!
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こちら多摩支部のホロホロさん!!ARDBEG1975さん!!ARDBEG!さん!!
遠方からわざわざ来ていただきありがとう御座います♪

前に参加してくれた時には あまり日本酒は呑めなかったARDBEG!さんなのだが ここ最近では家でも日本酒を呑んでいるのだという!!これは 本当に嬉しいことである!!なかなか多摩支部も頑張っているようだ!!

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今回初参加となるので多摩支部蒲田出張所のARDBEG1975さんにも軽く自己紹介を!!
ARDBEG1975さんには 以前 takezo東京に出没した時 お世話になったのである!!

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うち等の女性陣も大盛り上がりである!!そうそう お正月にフランスに出没していた ゆきちゃん も無事帰国したようである!!なかなか大変だったようだねぇ~(笑)

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多摩支部長ホロホロさんとH口!! お互いに「ご無沙汰してます!!」と挨拶を!!背中の「純米狂」って文字がナゼか笑える!!(笑)

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写真だと 色の違いがイマイチ分からないのだが・・・。

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蟹が登場!!これが また うまい!!!!!

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この3人!!似ていますが 決して兄弟では御座いません!!(笑)

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【牛肉のたたき】
これが また うまい!!! 「神亀」なんかとの相性も良いのだ!!

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毎年この時期になるとお嬢としのぶさんから 皆さんへ バレンタインプレゼントが配られるのである!!今年も気を使っていただいて 本当にすみません!!ありがとう御座います♪ そして 多摩支部からも 「だいじょぶだぁ~饅頭」が!!!(笑)

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【穴子のにぎり】

多摩支部のARDBEG!さんが 「エッ!!!お料理がまだ出るの~!!!!!」と驚いていた!!東京のお店と同じ値段設定であっても量が全く違うのだという・・・しかも うまいので 驚きが倍増だ!!!!!

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すっかり打ち解けて 会長と話が盛りあがるARDBEG1975さん!!

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トドメー!!といわんばかりに 【山菜の天ぷら】 !!!!!
いやぁ~「まどか」さんは 素晴らしい!!! メンバー一同も驚き絶賛していた!!!!!
もっと 早く定例会を開催させてもらえばよかった!!また 「まどか」さんでも定例会を開催しようではないかっ!!!

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こんな大いに盛り上がった定例会も無事終了となったのである!!

参加メンバーの皆様 多摩支部の皆様 ゲスト参加のT原さん どうもお疲れ様でした♪
そして多摩支部の皆さん 「まんさくの花」&「だいじょうだぁ~饅頭」 どうもありがとう御座いますた♪


❖最後まで読んでくれて ありがとーございます❖
昨日は今回の定例会にも登場した「養老酒造」さんの蔵開きに出没してきました~♪
その模様は また 後日・・・。
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売れ筋!!!!!高濃度水素水バーゲン会場
by jun-mai-kyo | 2009-02-09 17:28 | 純米狂定例会 | Trackback(1) | Comments(19)

【県外ら~めん屋巡り -江川亭-】

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【中華麺 江川亭(東村山店)】 さん!!
武蔵小金井を本店に、西東京を中心に展開するラーメン店。かれこれ30年以上も続いている有名店だそうである!!

ら~めん好きのtakezoは有名店と聞くと(順番待ちは勘弁なのだが) 是非とも食してみたいと思うのである!!

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さすが有名店だけあり 店内は満席状態である!!しかし5分程の待ち時間で座ることが出来た!!

さて らーめん はもちろん気になるのだが 暖簾にも書かれていた 「パリパリ餃子」というのも 気になったので注文してみた!!
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こちらが 【パリパリ餃子】 である!!

個個が一口サイズで食べやすく 中身の具材も少しなので これなら いくらでも食せそうである!!それに名前のとおり 皮がパリパリしていて香ばしいかんじである!! 

うまい!!!!!

・・・さて らーめん はと言うと
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こちらがメインの 【中華麺】

スープはとんこつ醤油 それに背脂が少々!!”とんこつ”と聞くと どうも濃ゆい感じを想像してしまうが こちらは 意外とサッパリしているのには驚いた!!

しかし こういったサッパリ系のとんこつ醤油の方が 個人的には好みである!!それに 味玉の半熟さもヨイ♪

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麺は自家製で中太!!(麺の太さも選べるようだ!!) 強いて言うなら もう少しコシが強い方が好みかも!!

それでも 最近のナニかしら値段の高いラーメン屋さんに比べると お手頃価格であるので この値段でこの味わいなら満足だとではないだろうか!!いつも混んでいるというのが分かるような気がした・・・。

ごちそ~さまですた♪


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別に意味はないんですが 突然聴きたくなったので!!(笑)

 【MOON】 by:REBECCA
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飲み物が安い!!まとめ買いがお得!!
ドリンクバーゲン会場
by jun-mai-kyo | 2009-02-05 21:13 | 県外ラーメン屋探訪 | Trackback | Comments(14)

【甲府中央に酒場登場!!?・・・「居酒屋 おたやん」】

先日出没した「九曜庵」さんもそうなのだが 最近 知らぬ間に新規店がオープンしていて驚かされる!!そして 今回出没したお店も 「こんなところに いつの間に・・・?」って感じでオープンされていた!!

そのお店は
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【甲府中央酒場 居酒屋 おたやん】 さん!! 
去年の12月にオープンしたばかりだそうで 南甲府の方に本店があり こちらは姉妹店だということである!!

今回 このお店を知ったのは いつも この「酔ゐどれ日記」を観て下さっている方が 「こんなお店がありますよ~♪」 とお教え下さったのだ!!

有り難ふ♪

さて ナントいっても 面白いのが この入り口である!!都心などでは「煮込みストリート」とか「新橋のガード下」などにありそうな感じなのだが こちら(山梨)では そうそうお目にかかれないこともあり とても斬新に思えたのだ!!

ただ店内においては ”サラリーマンが片寄せ合って呑む” という感じでは無く カウンターにしても広々としている!!そしてオープン間もないこともあり あちらこちらがとても綺麗である!!

・・・では お料理を!!
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【地鶏の生ハム】
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【もつ煮】

量的にもう少し欲しいなぁ(うち等だからかも・・・)!!とは感じるものの 値段が手ごろなのがヨイ!! しかもなかなか うまい!!

それに 接客してくれる従業員さんの態度が素晴らしい!!まだ 若いのに・・・。

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【鶏皮炒め】
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【ぼんじり】
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【せせり】
串モノ もナカナカ充実している!!

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ただ 残念だったのは 日本酒が 【春鶯囀(しゅんのうてん) 本醸造】 (萬屋醸造@山梨) しかないことである!!(涙)

もう少し 他のもあれば・・・。

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「これサービスです♪」と言って出してくれた「おでん」 イイ具合に味が染み込んでいる!!

この「おでん」が美味しかったので 注文しようかとしたのだがメニューには載っていない!!う~む メニューに無いモノもあるのだろうか!!?

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ごちそ~さまですた♪

❖最後まで読んでくれて ありがとーございます❖
今週末は定例会ですよ~♪ みなさん 宜しく!!
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居酒屋おたやん甲府中央酒場 居酒屋 / 甲府駅金手駅


by jun-mai-kyo | 2009-02-03 22:02 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback(1) | Comments(19)


山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


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*本文に出てくる「お店」「料理」「お酒」などはあくまでも個人的な感想を述べています!!ご了承ください。




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