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【阪神ファンの店主が経営する海鮮居酒屋・・・「うまいもん本舗」(東京・阿佐ヶ谷)】

・・・「燗酒屋」さんを撤収した後 (こちらも出没してみたかった)この界隈では有名な焼き鳥屋さんに出没しようかと思い その焼き鳥屋さんの目の前まで行ったのだが 店内を覗いてみると ヤヤヤ・・・満席!!さすが人気店といったところであろうか!!? 「では 様子を見ながら空くまで待とう!!」 ということになり 店先ではなんなんで とりあえず隣のお店に出没することに!!
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by jun-mai-kyo | 2010-09-29 21:20 | 県外居酒屋探訪 | Trackback | Comments(18)

【美人女将が一人で切り盛りする和やかなお店・・・「燗酒屋」(東京・阿佐ヶ谷)】

以前から阿佐ヶ谷で出没してみたいお店があった!!今回はそのお店にいよいよ出没することに!!本当はもう1店出没してみたいお店があったのだが 悲しいかなどうやら閉店してしまったらしいんである・・・(涙)!!
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by jun-mai-kyo | 2010-09-26 16:53 | 県外居酒屋探訪 | Trackback(2) | Comments(17)

【創業は大正15年!!西荻窪の有名酒店・・・「三ツ矢酒店」(東京・西荻窪)】

荻窪で蕎麦を堪能した後 向かった先は西荻窪!!ナゼかと云うと・・・
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by jun-mai-kyo | 2010-09-24 19:30 | 酒屋探訪 | Trackback | Comments(2)

【県外蕎麦屋巡り - 「高はし」(東京・荻窪) -】

先日のB-1優勝で「甲州鳥もつ煮」に沸く県内であるが takezoの方は今日からしばらく東京ネタに突入である(笑)!!
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そんな東京ネタの先陣をきって登場するのは蕎麦である!!

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by jun-mai-kyo | 2010-09-22 20:46 | 蕎麦屋(うどん・ほうとう)探訪 | Trackback | Comments(12)

【店名の通り!!魚介類がおススメ・・・「海の幸 こうたろう」(上石田)】

今日で3連休も終わりである(涙)!!明日からの事を考えるとかなり憂鬱であるが・・・さて この3連休は東京のとあるお店へフスフスと出没していた訳なのだが そのネタはまた後日にでもupするとして 本日は県内の居酒屋さんを紹介!!今回 こちらのお店には初出没した訳なのだが果たして・・・!!?
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by jun-mai-kyo | 2010-09-20 19:21 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback | Comments(6)

【山梨ラーメン屋巡り - NARU-TO (甲斐市) -】

ここ最近 朝晩はとても涼しくなり やっと秋を感じられるようになった!!そして秋が過ぎれば冬!!またまたラーメンが旨い季節である!!・・・というか1年中 旨いのだけれど(笑)!!

・・・さて今回のラーメンはこちら!!
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ピンク色の削りかまぼこが特徴的なあのお店である!!

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by jun-mai-kyo | 2010-09-17 20:21 | ラーメン屋探訪 | Trackback | Comments(3)

【はね出し桃リキュールに!!山梨銘醸より発売!!】

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はね出し桃 リキュールに 
山梨銘醸きょう発売 
アジアにも売り込み


山梨銘醸(北杜市白州町台ケ原、北原兵庫社長)は16日、JA梨北管内で生産された桃の果汁と同社が醸造した日本酒をブレンドしたリキュール「ぴちぴち桃子のお酒」を発売する。規格外のため出荷できない「はね出し」の桃を活用。同JAのブランド「MADE IN RIHOKU(メード・イン・梨北)」の認証第一号として国内外に売り込み、年間1万1千本の販売を目指している。
 形がいびつだったり、傷があるなど出荷できない桃を有効活用しようと、山梨銘醸が同JAに提案、商品化した。桃の果汁を搾り、日本酒「天鵞絨(ビロード)の味」と混ぜ合わせた。桃果汁50%以上でアルコール度数は8%。240ミリリットル入りで価格は500円。同社や県内のスーパーで扱うほか、日本酒や日本の果実の人気が高い台湾などアジア圏にも売り込みを図る。
 「MADE IN RIHOKU」は同JAの共選所を通った農産物や、その農産物の加工品に与え、安心・安全な食品としてPRする称号。「ぴちぴち桃子のお酒」のパッケージにもブランドロゴマークが入っている。
 同社は日本酒の蔵元として知られるが、リキュールの生産は初めて。担当者は「果汁と日本酒の配合割合や加熱処理などに苦労したが、飲みやすい甘口に仕上がった。冷やしてそのままか、ロックで飲んでほしい」と話している。問い合わせは山梨銘醸、電話0551(35)2236。    山梨日日新聞より


◇いつも応援有難う御座います◇
今回のは日本酒ネタでは無いですけど 山梨銘醸さんという事と日本酒を使っているって観点からupしてみました!!

【おまけ】
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鳥もつ煮職人“出陣” 18、19日のB-1大会 (山梨日日新聞)

アッ!!一番右端の イラン人 「きり」さんのマスター!がんばれー!!

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by jun-mai-kyo | 2010-09-16 20:10 | 山梨地酒情報 | Trackback | Comments(4)

【山梨地場産業センター・かいてらす で甲斐の地酒呑み比べ!!】

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先日野暮用があり 【山梨県地場産業センター(かいてらす)】 へ出没してきたのである!!

【山梨地場産業センター・かいてらす】
山梨県には、さまざまな地場産業製品があります。甲州独特の風土(山国・盆地・気候・自然環境等)ではぐくまれた工芸品から食品まで、ここでは、代表的なものをご紹介しています。


→ 続きはこちら ← 
by jun-mai-kyo | 2010-09-15 21:13 | 山梨観光スポット | Trackback | Comments(8)

【第90回 純米狂の集い定例会(2010年9月)】

まだまだ残暑厳しい9月!!そんな暑さを吹き飛ばそうと昨日は2010年9月度 「第90回 純米狂の集い定例会」 が開催された!!
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登場酒リスト
【鍋島 純米吟醸生酒 赤磐雄町】 (富久千代酒造@佐賀県鹿島市)
【亀の海 特別純米 自汲無濾過生酒】 (土屋酒造@長野県佐久市)
【神雷(しんらい) 特別純米 限定中取り 千本錦】 (三輪酒造@広島県神石高原町)
【神亀 仙亀 火入れ 14% 長期熟成】 (神亀酒造@埼玉県蓮田市)
【男山 特別純米酒(北海道限定)】 (男山株式会社@北海道旭川市)

某雑誌にて日本酒番付け1位に選ばれた「鍋島」!!。「地元の酒米を使った、地元発の酒」をという信念で小仕込みで丁寧に醸している「亀の海」!!200石弱の小さな蔵で少人数で仕込む「神雷」!!そして純米酒といえば「神亀」 その長期熟成された「仙亀」!!果たしてメンバーの感想は如何に!!?

登場酒のスペック&メンバーの感想等は 純米狂サイト 2010年~秋~にupしてありますので 宜しければ参照してください。*「男山」は山岳部長からの頂きものですので評価等はしておりません!!

それでは会の様子を・・・。

→ 会の様子を見る!! ←
by jun-mai-kyo | 2010-09-12 18:16 | 純米狂定例会 | Trackback | Comments(18)

【山梨蕎麦屋巡り - そば処 そば長(下曽根町) -】

すっかり忘れていた蕎麦ネタを思い出した(笑)!!出没したのは 確か去年の7月の事で・・・upしようか迷っているうちに 忘れてしまい 結局今頃upとなったのである(汗)!!

しかし今回の「蕎麦」ネタ!!「蕎麦」は「蕎麦」と云っても普通のとは ちょっと変わり種の「蕎麦」である!!
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by jun-mai-kyo | 2010-09-09 22:12 | 蕎麦屋(うどん・ほうとう)探訪 | Trackback(1) | Comments(10)


全国の日本酒(地酒)探索と山梨居酒屋めぐり(たまに県外居酒屋・ラーメン・蕎麦ネタなどあり)・・・山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を主催している takezoです!! 


by takezo@純米狂

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名前:純米狂@takezo
    (利き酒師)
性別:  ♂
生息地:山梨(甲府近辺)
悲しかったコト:純米狂Tシャツを着ていたらお米の会だと思われたこと!!

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*本文に出てくる「お店」「料理」「お酒」などはあくまでも個人的な感想を述べています!!ご了承ください。



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