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【ゴルゴの隠れ家 その2~栄すし編~】

さーーーーーて この1ヶ月 白熱した戦いが繰り広げられたW杯も とうとう決勝ですっ!!
(ブログネタにも困らなかったし・・・)
イタリア×フランス 果たして優勝するチームは どこか?(たぶんイタリアだと思うけど)

イタリアといえば W杯開幕前 セリエで大規模な不祥事が発覚しました!
そんな不祥事もイタリアが優勝すれば「終わり良ければ 全て良し!」ってことになってしまうのでしょうか・・・( ̄Д ̄;;

でもフランス優勝でジダンに有終の美を飾ってもらいたいなぁー!とも思います。

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それにしてもデル・ピエーロ!髪切ったのねっ!
はじめ誰だか解かりませんでした(笑)

そうそう決勝の前に3位決定戦が行われます・・・が あれって必要なの?いらなくない?


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて「ゴルゴの隠れ家」 第2弾!!

今回は「栄すし」 さんに連れて行ってもらいました!

このお店カウンター7席しかない 本当に狭い(失礼!)です!
が それがまた良いっ!!

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栄すしさんのマスターです!

takezoたちは初めてだったのですが 
すっかり打ち解けてしまいました!



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かる~く刺し盛りと本醸!
あれ?酒なんだっけ?七賢?谷桜?
結局 お店の本醸呑みつくして 奥さんに買出し行かせてしまいましたねー!(汗)
また やった!純米狂飲兵衛軍団!!すみません!

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♪お魚 くわえた どら猫 おぉっかけてぇ~ 裸足で駆けてく♪ 
そう!サザエです~☆


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やっぱり”まき”で呑むのがイイッすね☆ 酒がクィクィっと!
それからアジをちょっとあぶっての握り!これが また うまっっっ☆

a0005436_21551127.jpg そして極めつけがこれっ!!

納豆に○○や○○○○ それに○○○まで入っていて・・・実はこれ裏メニューだそうです!
特別に出してくれました! 

これが また ( ̄□ ̄;)!! 
めちゃ うまっ☆


そして トドメは半分くらいになったところで 酢飯を入れてもらうのですっ!!
そりゃーもう  優勝!!うま過ぎっ☆

「マスター 毎日 これだけ食べに来ても良い?」 ヾ(・・;)ォィォィ

a0005436_2283611.jpgいやぁ~っそれにしても ゴルゴー!!
またこんなd(゚-^*) ナイス♪なお店 紹介していただき 本当に有難う御座います~☆ 
m(_ _;)m

みんな すっかりご満悦で御座います!

きっと このブログを観た ダンディも行きたがっていると思います(笑)

よ~し!みんなぁ 栄すしさんで 純米狂定例会だぁーーーーーー!!!
 ↑ 全員 入れねーっての!!

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by jun-mai-kyo | 2006-07-06 22:18 | 和食屋探訪 | Trackback | Comments(7)

【天寶一蔵元さんを囲む会】

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昨日は天寶一さん蔵元村上社長様をお迎えしての「天寶一を囲む会」が開催された!

お酒リスト
特別純米しぼりたて(生) 八反錦
◆原料米・・・八反錦   ◆精米歩合・・・55%   ◆日本酒度・・・+3◆酸度・・・1,9   
◆酵母・・・協会9号   ◆粕歩合・・・45%   ◆アルコール度数・・・16,5度

八反錦 本醸造(中汲み)
◆原料米・八反錦   ◆精米歩合・58%   ◆日本酒度+5
◆酸度1,2   ◆酵母…協会9号   ◆アルコール度数15~16度

魂の清吟 本醸造

純米吟醸 雄町
◆原料米・・・雄町   ◆精米歩合・・・55%   ◆日本酒度・・・不明
◆酸度・・・1,7   ◆酵母・・・協会9号   ◆アルコール度数・・・15~16度

純米大吟醸 せめ
◆原料米…山田錦40%・45%・50%   ◆日本酒度…+4   ◆酸度…1,6
◆酵母…協会9号

17BY 純米吟醸 袋つり原酒
◆原料米・・・広島県産山田錦  ◆精米歩合・・・麹50% 掛55%   ◆日本酒度・・・+4
◆酸度・・・1,7   ◆酵母・・・協会9号   ◆アルコール度数・・・16~17度

中汲み大吟醸40
◆原料米・・・兵庫県産特A山田錦   ◆精米歩合・・・40%   ◆日本酒度・・・+4
◆酸度・・・1,3   ◆酵母・・・協会9号   ◆アルコール度数・・・17~18度

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← 1本1本丁寧に説明をしてくださる 
村上社長!
お酒に対する深い愛情を感じました。

滅多に聞くことの出来ない貴重な話などもしていただき とても勉強になりました!


村上社長様 遥々遠方からお越しくださって有難う御座いました
参加した皆さんも とても喜んでいました!
これからも 美味しいお酒を造ってください 期待してまーすっ☆

それから貴重なお酒を提供してくださった 酒楽庵三枝様 いつもどうも有難う御座います!
また いつか機会がありましたら 開催しましょうね!

この模様は純米狂サイトこちらイベント報告にupしてありますので 宜しかったらどうぞー!!
by jun-mai-kyo | 2006-06-12 18:24 | 純米狂定例会 | Trackback | Comments(10)

【会長の居ない夜】

先日の土曜 珍しく純米狂@会長が出張(?)ということもあり
久しぶり H口とさしで呑むことに・・・。

「では 久しぶりに新規開拓でもするかっ!!」
ということで H口が以前から気になっていたお店 
「やきとりの名門 ○○」へと出没することに・・・。

a0005436_20481926.jpg← でここがその名門!
でも これって全国チェーン店っぽい。

店内に入ると従業員の威勢のよい声が飛び交っている!それにお客さん大勢で とても賑わっているではないかっ!!

「ハイッ!!社長さん!いらっしゃい!!」

(‥ )ン? 社長って誰よ・・・?
(どうやらこのお店はお客さんのことを社長さんと呼んでくれるらしい。)

さっそく一通りの注文をしてみる
名門って どの程度の名門よっ?

a0005436_20535853.jpg 焼きあがったやきとりはこの銀色の鉄板(?)の上に置かれる

この鉄板 温かくなっていて やきとりが冷めないような工夫がされているようである。

で肝心なやきとりの味はというと・・・店員の態度は好いのだけれど 味はいたって普通である!

どうして こんなに混んでいるのであろう? ちょっと疑問・・・?


a0005436_2112292.jpgお酒は冷酒を注文(吟醸)! 右側には このお店の名前が入っているので この お店独自の商品なのかなぁ?

製造元は「成政酒造」になっているようだが・・・。

一通り食べたところで このお店から撤収することにした!


やはり やきとり甲府三天皇(まる八 鳥玄 千成)に遠く及ばない・・・。

それになんと言っても せせこましくて落ち着かないのである!

消化不良のまま 次のお店へと向かった・・・つづく
by jun-mai-kyo | 2006-05-30 21:22 | 焼き鳥屋探訪 | Trackback | Comments(4)

【軽く頭が痛い・・・。】

今日は朝から軽く頭が痛い・・・これは昨日呑んだ普通酒が原因か?それとも唯単に呑みすぎただけ・・・なのだろうか?

a0005436_14552566.jpgそれにしても昨日の呑みはハードであった!1店目に「鳥玄」に出没。人気店なだけに相変わらず混んでいる☆いつも「鳥玄」ではビール→冷酒(菊正宗 本醸)なのだが(純米など置いてはいないので これで我慢) 昨日は普通酒を呑んでみることに・・・。

先日 会長と2人「千成」というお店に出没したのだが そのお店では「お酒=普通酒」(銘柄不明)である。仕方なくそのお酒を呑んだのだが これがまた 「なかなかイケル♪オッ!普通酒も悪くないじゃん!美味しいよ~☆」などと完全に「純米狂」失格的な考えになってしまった訳で・・・そんな経緯もあり昨日も普通酒を呑んでしまったのである。

確かに純米酒と比べると「旨味」などは少ないようなのですがサラ~ッと呑めて いつまでもダラダラと呑み続けられるところが魅了的ですかね。(危うし純米狂!!)

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「鳥玄」を堪能した後 向かった2店目は「つぼ半」というお店。このお店純米狂メンバー山岳部長S壁氏に教えていただいたお店です。このお店のメインはイタリアン(なのかな~?)なのですが 材料があれば何でも作ってくれるということ 気さくなマスターがとても好いです♪

a0005436_14583363.jpg昨日はステーキを!1件目に鶏肉 2件目で牛肉。肉→肉とかなりの高コレステロール(泣) 「ステーキは350gでいいかな?」「OK!」 かなり喰い応えありましたよ~!

お酒はワインがメインなのですが 「持込してもいいよ~!」ということで 次回は美味しい日本酒持っていくしかないっしょ!

その後 純米狂メンバーお嬢から連絡が入り合流することに。3店目は「吏彩」です♪1 2店でガツ~ンと食べてしまったので お腹もケッコウ満腹気味!

でも この「吏彩」さんでも美味しい料理出してくれるのです!「マツタケ」「中トロ」・・・あ゛~何て勿体無いことを!お腹が空いている状態で来たいものです(泣)。

a0005436_14592113.jpgでも「吏彩」さんで やっと今日初めての純米酒呑めました!「赤とんぼ 亀の尾生原酒」です♪他にも呑んだような気がしたのですが すっかり酔っ払い忘れてしまいました・・・。

その後4店目へ移動。このお店はお嬢の知り合いが経営しているお店のようです!が 3人ともかなりフラフラで 何の話をしたのかもすっかり記憶に御座いません~!

帰り道 お嬢を無事家の前で降ろし自分達も帰路に・・・タクシーの運転手さんに「○崎方面へ!」と告げたはいいものの 実際に走り出したのは全くの逆方面!・・・オイオイ!この運転手さん どこに行く気だ?

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結局 「道が逆です」と告げ 無事帰路についた訳なのだが 家に着いた時には「も~バタンキュ~☆おやすみ3秒」でした。ハァ~疲れた疲れた。「H口!お嬢!本当にお疲れ~。。」
by jun-mai-kyo | 2005-08-21 15:25 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback | Comments(12)

久しぶりに新規開拓。

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昨日は久しぶりに行きつけのお店「くいもの あん」に出没。
「居るだろうな~」と予想していた純狂メンバーさわちゃんもやっぱり出没していて笑えた!さわちゃん毎日来てない?余程 あんが好きな様である。それからもう一つ笑えたのが 同じく純米狂メンバーH井氏。「今月はもうお金がない」といいながら どうやら金曜に家族であんに出没していたらしい・・・。何だかんだ言って飲み歩いているじゃん!昨日もどこかに出没していたようですし!

いつものように あんは混んでいる。昨日はお客さんが入りすぎて 調理の方が手が回らず 満員御礼21時過ぎにはすでにお店を閉めてしまった程であった・・・相変わらず凄い。

そうそう 昨日は久しぶり(何年ぶり)に「五内川龍朗」大吟醸しずく取りを飲むことができた。どうやらあんのマスターが保存しておいたものらしいのだが・・・。久しぶりに飲む「五内川龍朗」は美味しい♪ただ 今になって飲むと ちょっと軽いといった感じもあるが でも山梨であれほどのお酒は今も存在しないだろう。

その他飲んだお酒
「義侠」「王禄 渓」「松風」「伯来星」「日輪田」・・・。

さて あんの次に向かったお店は 甲府の街中にある「炭火やきとり ちゃんと喰わんと」というお店。以前店の前を通りかかった時 店の前にメニュー表が飾られていて 日本酒もそこそこ置いてあったので気になっていたお店でもあった。今回久しぶりに新規開拓ということで出没。一見 お洒落な居酒屋風に見えるのだが 店内は広くはないものの落ち着いた雰囲気で好みである。料理もお酒もなかなか充実していて(特に焼酎の品揃えが豊富!) また機会があれば 是非出没してみたいと思わせるお店であった。

それにしても 昨日も喰いすぎ飲みすぎ・・・。反省。

★日本酒の美学 純米狂の集いHP
by jun-mai-kyo | 2004-03-14 14:02 | 居酒屋探訪(居酒屋編) | Trackback | Comments(0)


山梨(甲府近辺)で「純米狂」という日本酒の会を毎月主催している 利酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!


by takezo@純米狂

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名前:純米狂@takezo
    (利酒師)
性別:  ♂
生息地:山梨(甲府近辺)
悲しかったコト:純米狂Tシャツを着ていたらお米の会だと思われたこと!!

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*本文に出てくる「お店」「料理」「お酒」などはあくまでも個人的な感想を述べています!!ご了承ください。




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