チョイ前に tokiwinさん が出没していて　日本酒の品揃えが豊富だということで　非常に気になっていたお店がある！！甲府駅からはちと遠いのだがバスを駆使して出没してみることに！！




こちらのバスに乗ってお店へ向かう！！バスになんて乗るのは何十年ぶりだという　こちらの2人！！とても楽しそうである！！H口は　あのブザーを押したくて仕方ないようだ（笑）！！今日は土曜ということもあり（？）空席が目立つ！！・・・混んでいるのが苦手なので　こうガラガラの方が個人的には嬉しい（笑）！！それにしても　たまに　こうやってバスに乗って通り沿いを眺めてみると　「アッ！！あんな所にヨサ気なお店が！！」などといった発見があり面白いものである！！バスに乗る事約30分　やっと目的地付近に到着だ！！「ビーーーーーッ！！」　H口が”降ります”のブザーを押した！！が　降りる停留所は終点なので別に押す必要など無いのだが・・・（笑）！！さて　今回のお店は中央市にある 【食道楽 ここみ】 さん！！
元々は「おかず屋」さんとして惣菜を販売していたようなのだが　去年の12月　一緒にお酒も楽しめる様にと居酒屋に変えたのだとか・・・。店内はカウンター4席程　4人掛けのテーブル席2つ　奥には6人ほどが入れる個室があるようなのだが　お店自体は決して広くは無い！！入り口には惣菜屋の時に使っていたケースを利用して日本酒やワインなどを保管している！！しかしここばかりではなく　調理場にも　他の銘柄など色々と取りそろえてあるようだ！！とりあえずはビールで乾杯！！開店と同時に入ったので　まだ外が明るい！！明るいうちから呑めるというのは　とても幸せである（笑）！！「お酒を呑む前に　これを飲んでおこうかなぁ～？」と弱気なH口（笑）！！とりあえずお刺身の盛り合わせを注文しておいたので　それが登場！！
金沢産「サザエ」 紀州和歌山産「本マグロ」 「関サバ」 「真鯵」 「スミイカ」「赤貝」などお刺身も拘っている様だ！！こちらは房州産「マグチ（だっけ？）」他のお刺身も美味しいのだが　特に　これが気にいった！！美味しい！！！！！

刺身には日本酒！！ってことで　マスターに何かチョイスしてもらった！！

マスター
「では最初は食前酒っぽいのからにしましょう！！」【賀茂金秀（かもきんしゅう） 純米しぼりたて生酒】 （金光酒造＠広島県東広島市）

マスター
「これは開封して3日目です！！」

H口
「う～む　ピチピチフレッシュ！！完全に俺好みだ！！」

takezo
「ちと　甘いけど・・・」

それにしても　「ここみ」さんのマスター　どこかで会った様な気がするのだが・・・どうしても思い出せない！！

メニューはこちらのボードに記されている！！「おぉー！！！色々と食してみたいものがあるぞ！！」【牛スジ煮込み】

「（￣□￣；）！！！！！　う・・うまい！！！！！」

チョイ前に池袋「おまた」さんで絶品の「牛スジ煮込み」を食して衝撃を受けたのだが　こちら「ここみ」さんの「牛スジ煮込み」も　これまた絶品であった！！！！！

会長
「お肉もトロトロですね～♪」

昼のランチメニューにある「牛スジ煮込み丼」を食したくなってしまった（笑）！！次のお酒はそれぞれ別の銘柄を注文してみた！！
【石鎚（いしづち） 純米吟醸 緑ラベル槽搾り】 （石鎚酒造＠愛媛県西条市）
【初亀（はつかめ） 純米吟醸 富蔵】 （初亀醸造＠静岡県藤枝市）
【開春（かいしゅん） 石見辛口 男流純米】 （若林酒造＠島根県大田市）

takezo
「初亀は甘いなぁ～！！」

H口
「しかし初亀は好みだ！！石鎚はいかにも食中酒って感じがする！！」

takezo
「確かに「石鎚」はインパクトは無いが　料理と合わせやすいお酒だと思う！！それにしても　まだ冷た過ぎるが　開春は　癖があるなぁ～！！」

H口
「うわぁ～　これ（開春）　俺は駄目だ！！takezo向けだ！！」

会長
「確かにそうですね・・・（笑）」

【鳥豚（アグー）ソーセージ】
こちらは沖縄在来種の豚　「アグー」を使ったソーセージである！！もっと味の濃いものかと思ったのだが　とても優しくマイルドな味わいである！！

takezo
「中が　柔らかー！！」

H口
「本当だ　柔らかい！！」

会長
「美味しいですね～♪」

・・・まだまだ　呑みはつづくが長くなってしまったので　後編へ！！


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ここみ （居酒屋 / 常永駅）