【はね出し桃リキュールに！！山梨銘醸より発売！！】

はね出し桃 リキュールに　
山梨銘醸きょう発売　
アジアにも売り込み

山梨銘醸（北杜市白州町台ケ原、北原兵庫社長）は１６日、ＪＡ梨北管内で生産された桃の果汁と同社が醸造した日本酒をブレンドしたリキュール「ぴちぴち桃子のお酒」を発売する。規格外のため出荷できない「はね出し」の桃を活用。同ＪＡのブランド「ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＲＩＨＯＫＵ（メード・イン・梨北）」の認証第一号として国内外に売り込み、年間１万１千本の販売を目指している。
　形がいびつだったり、傷があるなど出荷できない桃を有効活用しようと、山梨銘醸が同ＪＡに提案、商品化した。桃の果汁を搾り、日本酒「天鵞絨（ビロード）の味」と混ぜ合わせた。桃果汁５０％以上でアルコール度数は８％。２４０ミリリットル入りで価格は５００円。同社や県内のスーパーで扱うほか、日本酒や日本の果実の人気が高い台湾などアジア圏にも売り込みを図る。
　「ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＲＩＨＯＫＵ」は同ＪＡの共選所を通った農産物や、その農産物の加工品に与え、安心・安全な食品としてＰＲする称号。「ぴちぴち桃子のお酒」のパッケージにもブランドロゴマークが入っている。
　同社は日本酒の蔵元として知られるが、リキュールの生産は初めて。担当者は「果汁と日本酒の配合割合や加熱処理などに苦労したが、飲みやすい甘口に仕上がった。冷やしてそのままか、ロックで飲んでほしい」と話している。問い合わせは山梨銘醸、電話０５５１（３５）２２３６。 　　　山梨日日新聞より


◇いつも応援有難う御座います◇
今回のは日本酒ネタでは無いですけど　山梨銘醸さんという事と日本酒を使っているって観点からupしてみました！！

【おまけ】

鳥もつ煮職人“出陣” １８、１９日のＢ－１大会 （山梨日日新聞）

アッ！！一番右端の イラン人　「きり」さんのマスター！がんばれー！！