【韮崎居酒屋めぐり 其の四 -鳥吉(韮崎市)編-】
2011年 09月 13日
かれこれン十年前まだオープンしたての頃に1~2回出没した事があったが 今回の出没はそれ以来という事になるので かなりのご無沙汰である!!
オープン当初はまだお酒の種類も少なく 肝心の焼き鳥も一応炭火で焼いていたのだが 肉は焦げていたりネギは生っぽかったりと焼き方がマチマチであったが(笑) あれからン十年 料理のレパートリーやお酒なども増えてきたという事なので再び出没してみることにした!!
とりあえず生(ビール)が無いようなので瓶ビールを呑みながら料理を注文!!
「おぉー!!予想に反して(失敬) 美味しい(笑)!!」
昔は無かった「ふるっぱ」も 今では出しているようだ!!そして焼き方もあの当時よりは かなり上達しているようだ(笑)!!!!!
「日本酒はどんなのがありますかね?」
とお伺いしてみると 日本酒はたまーになにかしら(銘柄もマチマチ)入るようだが 今回あったのはこちら!!
相変わらずとても呑みやすいお酒である!!
いかにも手作り感満載の歪な形の「つくね」なのだが これが結構美味しくて驚いてしまった!!
お次は地酒である「七賢」!!
そして〆は「焼きそば」である!!
・・・なるほど!!ここしばらく出没してなかった間にそうとうレベルupしているようである!!また機会があれば出没してみるとしよう!!
ごちそーさまですた。。
◎いつも応援ありがとうございます◎
福島の地酒を飲んで福島の子供たちを救おうというチャリティイベントの件で先日コメントをさせていただきました。
人気酒造さん
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笹の川酒造さん
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の吟醸酒や焼酎が出ますので、ぜひご参加ください。