【店名がユニークな焼き鳥屋発見!!・・・「ヨッ 小磯課長」(中央)】
2012年 01月 22日
いつもは青森産の「馬刺し」を出しているようなのだが この日はたまたま品切れで他の産地の「馬刺し」だったようだ!!
店主
「次回来た時には青森産のもっと美味しい(馬刺し)の食べさせてあげるよ!!」
しかし今回登場した「馬刺し」も普通に美味しい!!
かなり煮込まれているようで肉が柔らかい!!
いよいよ焼き鳥の登場である!!先ず最初は「レバー」から!!肉自体も大きくボリューミー!!タレは甘めだがレバーとマッチしていて美味しい!!「ヨッ 小磯課長」さんの鶏肉は山梨県産健味鶏を使っているそうである!!
日本酒はこの「冨嶽」と この次に呑む「ぎんから」の2種類があり 最初は「冨嶽」から!!
元々サラリーマンで課長だった事からこの店名を付けたのかと思いきや 「サラリーマンはしていなくて ただ面白うそうだから・・・」とこの店名を付けたそうである(笑)!!以前は大里の方で焼き鳥屋さんをされていたのだが今回こちらに移転してきたのだそうである!!
寒い時には「湯豆腐」が温まって良いねぇー!!
焼き鳥も 一品料理もどの料理を食しても美味しく まさしく「当たり」のお店である!!焼き鳥に五月蠅い会長も「なかなか美味しいんじゃないでしょうか!!」とご満悦である!!今回残念ながら食せなかった「よっ!支那そば」 次回は是非とも食したいものである!!
店主から一言
「あまり忙しくなってしまうと(一人で切り盛りしている為)料理を出すのも遅くなってしまうので 団体客はお断りだ!!」 ということだそうである(笑)!!
ごちそーさまですた。。
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