【平成二十四年 春鶯囀 特別純米 生原酒 立春朝搾り!!】
2012年 02月 10日
【平成二十年 春鶯囀 特別純米 生原酒 立春朝搾り】
【平成二十四年 春鶯囀 特別純米 生原酒 立春朝搾り】 (萬屋醸造店@山梨県富士川町)
春を迎える祝い酒
2月4日(土)は立春の日。
春の始まりを寿ぐめでたきこの日、
朝に搾り上がったばかりのお酒を
その日のうちにお手元にお届けするのが立春朝搾り。
今年は全国38蔵元で開催されます。
生まれたての新酒で、生まれたての春を祝いましょう。
毎年2月4日に発売される「立春朝搾り」 今年も例年の如く購入してみたのである!!
上立香はまだ若いメロンの様!!口に含むとピチピチとしてフレッシュ!!そしてジューシーでいて爽快!!いかにも新酒らしい独特の風味を感じられるのである!!しかし原酒であるので芯の通った味わいも垣間見る事が出来る!!
因みに上の写真なのだが一番右が今年発売された「立春搾り」!!真ん中が「平成二十年 立春搾り」!!一番左が「平成十九年 立春搾り」!!「十九年」と「二十年」の「立春」はtakezo蔵で熟成中のものである(笑)!!
ピチピチとフレッシュな「立春」も良いが (takezoは)数年熟成しある程度落ち着いた「立春」も好みである!!
◎いつもありがとうございます◎
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