【あの 「どてやき」（中央） がリニューアルオープン！！】

ここのところずーっとご無沙汰であった 【どてやき】 （甲府市中央）さん！！今年の2月（4月だったかな？）に今までのお店の隣にリニューアルオープンしたので久しぶりに出没してみる事に！！



「どてやき」さんの営業時間は甲府には珍しく15時～（20時）と早い時間から呑む事が出来る数少ない貴重なお店である！！まだこの時間はカウンターも数名の常連さん達しかいないが 17時を過ぎるとドドドドーッと常連さん達が押し寄せる！！以前のお店はいかにも老舗といわんばかりの雰囲気があり店内のレイアウトも良かったのだが 今回リニューアルされた事により全く変わってしまったら寂しいなぁ と心配していたのだが 多少広くなったもののレイアウトは以前のお店と殆ど一緒なので思わず嬉しくなってしまった！！壁に飾られているメニューも以前のお店と一緒！！先ず最初は「生」から！！「お通し」でメインの「どてやき」が登場する！！「おぉー！！久しぶりの どて だー！！！！！このプルプル感・・・！！」

リニューアルすると味が落ちるお店が多いと言われているが 「どてやき」さんは以前と全く同じ味で一安心である！！「玉子」も同じく！！【せんまい】
またこの「せんまい」も旨いのである！！お酒のアテにピッタリ・・・ということで日本酒を！！「どてやき」さんでは未だに1級酒 2級酒として出している！！銘柄は「英勲」と「腕相撲」をコップ並々に！！【レバー塩焼き】【キャベツ炒め】
黒コショウのピリ辛が お酒がススムのである（笑）！！「どて」お替り！！

・・・さて「どてやき」さんと云えば忘れてならないのが【梅割り】【ぶう（ぶどう）割り】
「梅割り」「ぶう割り」であろう！！「梅（ぶどう）エキス」をコップにちょこっと入れて 後は焼酎の生地を並々注いでくれるので それはもう濃ゆいの当たり前である（笑）！！今ではキマリは無いが 先代の店主の時には1人3杯までと決められていたそうである！！それだけ呑み過ぎるとキケンなのである！！　時計の針が5時半を回る頃 店内はすっかり満席である！！【やきそば】
そろそろ〆の「やきそば」を食して撤収である！！どうも ごちそーさまですた。。


◎いつもありがとうございます◎
昨日Twitterでも呟きましたけど 新メンバーが発注した純米狂Tシャツが届きました！！発注したメンバーの皆さまお楽しみにー♪

どてやき下條 （居酒屋 / 金手駅、甲府駅）