【山梨ラーメン屋巡り - いち〇（山梨・甲府） -】

今回の「山梨ラーメンめぐり」は 少し前知人がオープンさせたラーメン屋さんへ出没してみたのである！！



今回出没したラーメン屋さんは 【地どりそば いち〇（いちまる）】 （甲府市徳行）さん！！

場所は最近耳にする事も多い飲食店モール「ウエルネスゾーン」の一角（・・・と云うか本当に角）にある（笑）！！「いち〇」さんのオーナー（店主？）は 定例会なども開催させてもらっている 甲府南口駅前にある 【うなぎ串 ういち】 （甲府市丸の内）さんの店長A宮君なのである！！！！！

オープンした当初から 「A宮君が今度はラーメン屋を出した！！」 と情報を貰っていたのだが なかなか出没出来ず 先日やっとこさ出没してきたのである！！（出遅れて申し訳ない！！）店内はテーブル席とカウンターがあり 家族連れて来ても良さそうである！！そして厨房では眼鏡をかけた男性がラーメンを作り 女性スタッフの方が接客をしている！！

数週間前に「ういち」さんに出没した時 「昼間は 僕もいますよー！！」 とA宮君が云っていたが見当たらない！！そこで女性スタッフの方にお伺いしてみると 「あぁーたまたま今日は小瀬の方でナンチャラカンチャラがあって そちらに行ってるんで来てないんですよ（汗）」 との事で残念であった！！・・・さて こちらがメニューであるが ここはやはりウリである（？） 「いち〇ラーメンの鶏白湯」にしてみよう！！
ついでに「荒挽き餃子」も発注！！【いち〇ラーメン 鶏白湯】「白湯」スープなので もっとサッパリしている味かと思いきや これが けっこう濃ゆいく今風な感じの味だ！！麺は太く 浅草開化楼特製「天下A」という小麦粉を使って打たれているそうである！！麺自体もモチっとしている！！地鶏を使ったチャーシューが大きい！！定番の「煮玉子」珍しく「鶏つくね」が入っている！！【荒挽き餃子】
けっこう大きめのなのでボリュームもあり 美味しい！！「途中でお好みによりマー油を入れると また味が変化しますよ！！」
と云う事だったので入れてみた！！マー油の香ばしさとピリリとした辛さが良いアクセントになっている！！

【今回食したラーメン：鶏白湯ラーメン】
takezo嗜好度 3.5 （５点満点）

この系統のラーメンは珍しいので今後是非とも頑張ってほしいものである！！そして次回出没時には「醤油」を食してみたいと思うのである！！ごちそーさまですた。。


◎いつもありがとうございます◎

いち〇 （ラーメン / 国母駅、甲斐住吉駅、甲府駅）