【住宅街にオープンした甲州地鶏専門店・・・「甲州地どり庵 一π(いっぱい)」(山梨・甲斐)】
2013年 09月 22日
先日「くだん」さんに出没した時の事である 店主のA宮君から 「知人が甲斐市の住宅街に甲州地鶏のお店をオープンさせたので 今度行ってみてください!!」 と紹介を受けた!!
なんでもその知人の方は 「甲州地どり市場」さん と 「ういち」さん両方で働いていた事があるようで そこから独立して今回お店をオープンさせたようである!!(因みに「甲州地どり市場」さんでは今でも週に数回働かれているそうである!!)
「ほぉーそれは出没せねばなるまい!!!!!」
(巨人の優勝が気になって呑んでる場合ではない)H口を伴い 早速出没である(笑)!!
お店は今年の6月にオープンしたばかりで立地条件も決して良い訳でもなく 宣伝もほとんどしていないにも関わらず 情報が口コミで広がり この日もすでに予約のお客さんで満席だそうである!!
「(「くだん」さんの)A宮君の紹介で来たのですけど・・・」
店主
「もしかして純米狂さんですよね?以前『ういち』にいらっしゃった時にチラッとお会いしてますよ!!」
そうか・・・すでに面が割れていたのか・・・(笑)!!
さすがに「ういち」さんで働いていた事もあり 美味しい!!
ビールを飲み干し早速日本酒へ移行である!!最初は 県外の方にも人気「青煌(せいこう)」を醸す武の井酒造さんの「武の井」である!!考えてみると「青煌」はたまに呑む事があるが この「武の井」ラベルのお酒に出会うのは珍しいような気がする!!
そういえば先日偶然にも武の井酒造 清水杜氏さんと終電でばったり出会った(笑)!!
2銘柄目本当は養老酒造さんのお酒を発注したのだが 生憎品切れだったため 久しぶりに腕相撲酒造さんのお酒を!!
この「手羽」がとても大きくて驚いてしまった!!ナンデモ雄なのでこれだけ大きいのだとか・・・食べ応えアリである!!
ここから日本酒は燗酒へ移行である!!最初は萬屋醸造店さんの「鷹座巣」を!!
いかにも手作り感満載の「つくね」は 軟骨入り!!軟骨がコリコリッと良い食感を与えている!!
呑んだ胃に優しく染みいる「鶏スープ」!!
外はカリッサクッと揚がっていて 中からはジューシーな鶏肉が!!!これもまた旨い!!!!!
・・・最寄り駅からちと遠いのが難点ではあるが それでもこの雰囲気と料理の味 またリピートしたいと思わせる素晴らしいお店であった!!
ごちそーさまですた。。
◎いつもありがとうございます◎
いよいよ次回の定例会は12周年記念大会編です!!
来月も定例会初開催のお店!!そして登場酒もちょこっと高価なお酒です!!
皆さま お楽しみにー!!
詳しくは 純米狂HP を!!
甲州地どり庵 一π(いっぱい) (焼き鳥 / 塩崎駅、竜王駅)