【(山梨グルメ)甲府市 「createkitchen SURUME(クリエイトキッチン スルメ)」・・・旬な食材を使った創作料理ダイニングバー!!】
2018年 07月 01日
今年に入り甲府駅前や中央方面に続々と新しいお店がオープンしてきているので そんな新規店巡りに勤しんでいるtakezo!!今回のお店も今年3/10にオープンしたばかりのお店「スルメ」さんに5月に出没してきたので その時の模様である!!
形態としては創作料理を出してくれるダイニングバー(「ダイニングバー」と「バル」の違いってなんだろう?とふと思った!!)で 外観からしてすでにオサレー!!takezoが出没するとどことなく場違い的な雰囲気になってしまう(笑)!!それにしてもここ最近甲府にも東京っぽい女性受けしそうなオサレーなお店が増えてきたものである!!
実はこちのお店裏春日にあるとあるお店の店主さんの息子夫婦が切り盛りされているお店なのだが 以前裏春日のお父さんのお店にお伺いした時 「今度息子と2人で (裏春日の)このお店を切り盛りしていく!!」と宣言していたのだが どうやら息子さん その気がなかったようである(笑)!!(まぁ 料理の携帯も全くちがうしね・・・)
因みに店名の「スルメ」とは 噛めば噛むほど味が出てくるお店となるようにということから命名したようだ!!
なんともオサレーな一品!!まさかこんな形で登場してくると思いもしなかった!!
お酒は「カクテル」も用意されている!!
・・・さてtakezoが飲んでいるとこの日たまたま違うお店で飲んでいた数名の純米狂メンバーより「今から合流しても良いですか?」との連絡があり 「スルメ」さんにて合流することに!!
・・・と数名だと色々な料理が食せて とても楽しい夜となったのである!!それにしても定例会以外にメンバーに合うと とても新鮮である(笑)!!
ごちそーさまですた。。
◎いつもありがとうございます◎
次回は 今年も開催決定!!!!!!
「第6回 新潟第一酒造武田さんを囲む会」
2018年7/14 開催(注:第2土曜日になります)!!!!!
今年もまたまた大人気のあの企画!!大人気銘柄である「越の白鳥」「山間」を醸す新潟第一酒造さんより武田さんが参戦くださいます!!
参加者募集中!!日本酒初心者&初参加者大歓迎!!
(*もうそろそろ満席になりそうです!!参加希望の方は早めに連絡を!!!!!)
*参加希望の方公式 HP or Facebook Twitterよりご連絡ください!!
詳細&申し込みは純米狂HPから!!7/6〆切とさせて頂きます!!(定員になり次第締め切らせていただく場合もございます)
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