日本酒(日本酒イベント)

【(山梨 日本酒の会)甲府市「へっつい」にて開催の「青煌の会」に参戦!!】

今回は今年2月に甲府市の「へっつい」さんで開催された日本酒イベント 【青煌(せいこう)の会】に参戦してきた時の模様を紹介!!

前日夜Facebookを何気に見ていると 武の井酒造清水杜氏さんが「明日のへっついで開催される 『青煌の会』参加者まだ募集しています!!」と投稿していた!!

いつもの土曜日ならたいていは出没するお店に予約を入れているtakezoなのだが ちょうどこの土曜は予約を入れていないこともあり 清水杜氏に連絡し この「青煌の会」に急遽参戦することにしたのである!!

それにしてもここんところ 日本酒呑み歩きのような感じのイベントには参戦しているが 純粋な(といっていいのかわからないが)「日本酒の会」に お客さんとして参戦(しかも県内)するのは久しぶりである!!

で ここからが重要なところなので太字にしておくが 我が純米狂にも9月8日清水杜氏さんが参戦「第1回 武の井酒造 清水杜氏さんを囲む会(青煌の会)」を開催するので 参加希望の方は今から予定を空けておいて欲しいのである(早いが参加者募集中!!)!!

でも その前に今週末はいよいよ「新潟第一酒造 武田さんを囲む会」を開催である!!すでに定員には達しているが せっかくなのであと1~2名お席が用意出来るのでもし参加希望の方がいらしたら ご連絡お待ちしております!!

とすっかり前置きが長くなってしまったが 「青煌の会」の模様である!!

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開催店は 【へっつい】さん(甲府市丸の内1-20-2)!!

こちらのお店は北杜市明野町にある自家農園(シンク明野農園)で採れた野菜などを使った料理や アルコールも地元産のビールや日本酒など地元産にこだわったお店なのである!!

「へっつい」さんといえば昔まだオープンして間もない頃1度だけ出没したことがあるが それっきりになってしまっていた(汗)!!なんでも2016年4月に2階をリニューアルオープンしたそうである!!


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以前は小上がりだったところがテーブル席になっていたり メニューが格段に増えている!!



・・・さていよいよ会が始まるようである!!
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この会の主宰者は甲府商工会さん(?)!!そして清水杜氏のご挨拶からスタート!!

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続いて「へっつい」の店長さん(右)のご挨拶!!


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今回はこちらの6酒が呑み比べ出来るようである!!


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それと仕込み水!!


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①【青煌(せいこう) 純米大吟醸 愛山】 (武の井酒造@山梨県北杜市)


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②【青煌(せいこう) 純米吟醸 雄町】 (武の井酒造@山梨県北杜市)


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1本1本お酒について説明される清水杜氏さん!!


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参加者は全部で13名ほどだったであろうか!!?日本酒好きだということで 是非純米狂定例会にも参加して欲しいものである!!


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③【青煌(せいこう) 純米吟醸 生原酒 雄町 青龍】 (武の井酒造@山梨県北杜市)


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昔はメニューになかった「串物」なのだが 美味しい!!


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④【青煌(せいこう) 特別純米 生原酒 五百万石 白虎】 (武の井酒造@山梨県北杜市)


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⑤【青煌(せいこう) 特別純米 五百万石】 (武の井酒造@山梨県北杜市)


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⑥【武の井(たけのい) 純米吟醸 つばき酵母仕込み】 (武の井酒造@山梨県北杜市)

・・・さて「青煌」と「武の井」のお酒の違いを(ご存じない方の為に)解説すると 「青煌」は全部のお酒に「つるばら酵母」を使い使用米を「愛山」「五百万石」「雄町」など変えている 一方の「武の井」はお米は全部一緒(五百万石?)で季節により酵母を(春)「さくら」(夏)「ひまわり」(秋)「秋桜」(冬)「つばき」と変えている点である!!

味わいの違いは「青煌」は洗練された都会的な味わいといった感じであろうか!!「武の井」の方はちとクセを感じる味わい!!takezo個人的にはどちらかといえば「武の井」の方が好みかも!!


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〆の「うどん」が絶品であった!!


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takezoの隣で愉しまれていたお父さん ご夫婦で参加していたようだが お父さんの呑みっぷりが素晴らしく 思わず純米狂にスカウトしたほどである(爆)!!


・・・さてそろそろ終わり(なのか?)〆という〆がなかったので 清水杜氏に挨拶して撤収してきてしまったが(笑)それにしてもなかなか面白い会であった!!こうやって他の会へ参加すると刺激を貰ったり色々と勉強にもなるものである!!そして久しぶりに出没した「へっつい」さん また通常の時にでも出没したいものである!!


ごちそーさまですた。。
清水杜氏さん 9月宜しくどうぞ。



◎いつもありがとうございます◎
いよいよ迫ってきましたよ!!!!!!
「第6回 新潟第一酒造武田さんを囲む会」
2018年7/14 開催
(注:第2土曜日になります)!!!!!

今年もまたまた大人気のあの企画!!大人気銘柄である「越の白鳥」「山間」を醸す新潟第一酒造さんより武田さんが参戦くださいます!!

すでに定員には達していますが せっかくなのであと1~2名お席が用意出来ますので もし参加希望の方がいらしたら ご連絡お待ちしております!!
*参加希望の方公式 HP or Facebook Twitterよりご連絡ください!!

詳細&申し込みは純米狂HPから!!7/6〆切とさせて頂きます!!(定員になり次第締め切らせていただく場合もございます)

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by jun-mai-kyo | 2018-07-08 10:51 | 日本酒(日本酒イベント) | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!山梨観光グルメ情報絶賛発信中!!


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