【（山梨グルメ）甲府市「 博多白湯おでん 湯ろや」・・・中央にオープンした「博多白湯おでん」と「おばんざい」のお店！！】

今回は先日甲府市中央にオープンしたばかりの「博多白湯おでん」と「おばんざい」のお店「博多白湯おでん 湯ろや」さんを紹介！！今回珍しくかなりタイムリーにupである！！

少し前のこと「酒 肴 ひろ」さんに出没したこ時のこと 店主H井氏より「今度中央におでん屋ができるみたいだよ！！」と教えてくれた！！「ほほぅ！！どれどれ」と まだオープン前のお店を偵察に行ったところ 店内ではスタッフさんたちが開店の準備に追われていた！！

でその中の一人をよくよく見てみると 北口の人気店である元「木の風」の店長で 7月に開催した「武田さんの会」や先日開催した「青煌の会」の時にも参加してくれた H瀬君が働いているではないか！！

「えっ！！？どうしてここにいるの？」と聞いてみると このお店（湯ろやさん）はH瀬君の先輩が経営していて 後輩が店長さんだということで この日は手伝いに来ていたそうである！！

「じゃぁーオープンしたら来るよ！！」と言ったのだが 「オープンしたばかりの時にはゴタゴタしていると思うので 1週間くらい経って少し落ち着いてからの方が良いです！！」とのことであったので 昨日出没してみたのである！！



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甲府市中央に8/30にオープンしたばかりの 【博多白湯おでん 湯ろや（ゆろや）】 さん！！（甲府市中央１丁目６-８）

店名に付けられている通り「博多白湯おでん」とそして「おばんざい」をメインとしたお店で お店の外には立ち飲みスペースも確保されていて すでに誰か立ち飲みスペースで飲んでいる・・・というか H瀬君である（爆）！！実はこの日H瀬君と一緒に出没したのである！！

それにしても最近甲府では「おでん」ブームなのであろうか？「谷櫻」さん 「古板弐太鼓」など「おでん」をメインとしたお店が次々とオープンしている！！


シックな店内はカウンター9席と壁側に2人掛けのテーブル席2つ 奥には6人掛けのテーブル席が1つなのだが このカウンター1枚板で出来ている素晴らしい代物である！！そして最近オープンするお店は店内もオサレーで 東京っぽい雰囲気なお店が多く 女性ウケしそうな造りでもある！！


【お通し：自家製ドレッシングサラダ】

「今日はよろしくお願いします！！」と店主さんたちに挨拶して 予約してあったカウンター席に座り いつも通り先ずは「ルービー（生）」！！「お通し」は自家製ドレッシングが掛かった「サラダ」！！どうも最近「お通し」に「ダーサラ（サラダ）」が登場するお店が多いような気がするが・・・気の所為であろうか（笑）！！？


「本日のおススメメニュー」と「定番メニュー」！！「おでん」の具は種類も豊富で 中には「創作おでん」まで用意されていて面白い！！

そして日本酒は8種類ほど！！この銘柄はY酒店さんからの仕入れであろう！！「生」を飲み終わったら さっそく日本酒へと移行である！！


カウンターの目の前には「白湯おでん」が用意されている！！

どうも「白湯」と聞くと 個人的には「ラーメン」を想像してしまうが ちゃんと「ラーメン」も用意されているので嬉しい！！


【おでん8点盛り】

サービスで2品おまけしてくれたので正確には「10点盛り」である！！ありがとうございます。

「白湯おでん」は上品で優しい味わい！！とても美味しい！！


「おでん」にはこちらの「辛味噌」も付けて食すと また辛みのアクセントが加わる！！

こちらの「辛味噌」は結構ピリリとした辛さがあるのだが その辛さが後をひく美味しさで ついつい舐めてしまう！！この「辛味噌」創業明治27年の老舗甲府市若松町にある「おかめ麹」さんの商品だということであるが この「辛味噌」を舐めながら日本酒を呑む方もいらっしゃるそうだが その気持ちは十分すぎるほど理解できる（笑）！！


【おばんざい4種盛り】

本当は「3種盛り」なのだが 「4種盛り」にしてくれた！！奥から「貝ひもの和え物」「牛肉とゴボウ煮物」「子持ちヤリイカ煮」「燻製鴨のハニーマスタード掛け」！！

「牛肉とゴボウの煮物」は どうやらＨ瀬君が作ったようである！！


「おばんざい」にはやはり（？）日本酒を合わせなければ！！日本酒を発注するとお猪口をチョイスさせてくれる！！

呑んだ日本酒は「流輝（るか）」（群馬）→「青煌（せいこう）」（山梨）→「庭のうぐいす」（福岡）→燗にて「 春鶯囀（しゅんのうてん）」（山梨）を何本か！！


【レア白レバー】


【とびっこ半熟玉子】

「創作おでん」より「とびっこ半熟玉子」！！


【餃子包み】


【春菊とろろ】

H瀬君が「春菊ととろろが合うとは思っていませんでしたよ～！！」と云っていたが 確かにこの2つの組み合わせ意外と合うのだ！！


【肉豆腐】


今回は定例会ではないので チェイサー的にちと変わりダネなど飲んでみる（笑）！！
【こぼれスパークリング】

フレッシュで爽快な味！！こういう系はグビグビいってしまう（笑）！！


【白湯おでんのスープ（梅入り）】

会計をお願いすると「白湯おでんのスープ（梅入り）」が登場する辺りも嬉しいポイントである！！


今のところ定休日が月曜なので 数少ない日曜営業のお店が増えて（滅多に行かないが） それも嬉しいところである！！まだ他にも食したいメニューがあったので また機会をみてパトロールしてみるつもりである！！

飲みに付きあってくれたH瀬君 ありがとう！！

ごちそーさまですた。。

博多白湯おでん 湯ろや

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次回の定例会は！！
10月6日（第1土曜）19時～
「第161回 純米狂の集い定例会 祝！！17周年記念大会」開催予定！！

来月は純米狂誕生月といたしまして年に1度の記念大会！！早いもので純米狂もまるっとスリっとゴリっと17年です！！ですのでいつもより高価なお酒＆入手困難なお酒を登場させますよ！！参加者募集中！！日本酒初心者・初参加者など大歓迎です！！


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博多白湯おでん 湯ろや （おでん / 甲府駅、金手駅）