日本酒(純米狂定例会)

【第161回 純米狂の集い定例会 祝!!17周年記念大会@藍花鮨 (2018年10月6日開催)】

10月に入り めっきり秋も深まり・・・とは言ったものの 台風の影響なのかどうなのかわからぬが まるで夏のような暑さであった3連休!!そんな3連休の初日2017年10月度 【第161回 純米狂の集い定例会 祝!!17周年記念大会】 を開催したのである!!

告知していた通り 今回はちょこっと高価なお酒&入手困難なお酒が登場!!心配であった台風の動向に注目されたが 幸いにも逸れてくれたお蔭で 通常通り開催に至ったのである!!
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登場酒リスト(左から)
A.【榊正宗 五内川龍郎(ごないかわりゅうろう)純米吟醸 しずく採り (11BY)】 (横内酒造店@山梨県南アルプス市)
B.【鍋島(なべしま) 純米大吟醸 兵庫県特A地区 吉川産 山田錦 (29BY)】 (富千代酒造@佐賀県鹿島市)
C.【花邑(はなむら) 純米大吟醸 愛山 (29BY)】 (両関酒造@秋田県湯沢市)
D.【川中島 幻舞(げんぶ) 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION 無濾過瓶生原酒(29BY)】 (酒千蔵野@長野県長野市)
E.【飛露喜(ひろき) 純米大吟醸(29BY)】 (廣木酒造本店@福島県会津坂下町)
F.【高砂(たかさご) 純米大吟醸松喰鶴(まつくいづる) (29BY)】 (木屋正酒造@三重県名張市)
G.【田酒(でんしゅ) 純米吟醸白麹仕込み 生酒 (29BY)】 (西田酒造店@青森県青森市)
H.【田酒(でんしゅ) 純米吟醸 百四拾 紅葉 (29BY)】 (西田酒造店@青森県青森市)
 *Aの「榊正宗 五内川龍郎」 はH口チョイス!!

今ではもう呑めなくなってしまったお酒や限定酒など 記念大会に相応しい豪華な8銘柄の呑み比べとなったのである!!


・・・では 定例会の様子をどうぞ!!




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準備完了!!あとは参加者が集まるのを待つだけ!!

それにしても蔵元さんを囲む会が続いたので 通常の定例会を開催するのは4ヶ月ぶりのことである!!


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1名遅れているが 時間なので早速始めることに!!記念すべき17周年の参加者は12名!!

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会の始まりに 今年の7月 H口に第一子となる息子さんが誕生したということで 純米狂メンバーより贈り物を贈呈!!


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箱を開けると中に隠れていた某「酒 肴 ひろ」店主H井氏がバァーッと飛び出て クラッカーを鳴らしながら「おめでとう♪」というサプライズを考えなかった訳ではなかったが止めておいた(笑)因みに 中身は「アンパンマンのオムツバイク」である!!


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さて話は会に戻り 乾杯の挨拶は久しぶりに定例会に参加できた会長!!会長は記念すべき第1回から参加してくれたので かれこれもう17年以上のお付き合いである!!

17年間 (表(おもて)の)会長としてのご活躍 心より感謝申し上げます!!そしてこれからも いつまでも元気で宜しくお願い申し上げます!!お互いに呑みすぎには気を付けましょう(笑)!!

「かんぱい☆」

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今回はこちらの8銘柄呑み比べ!!

「なかなか手に入らないお酒もあるので いつも以上に真剣に呑んでくださいよ(笑)!!」



・・・さて17周年記念大会の開催店は いつもお世話になっている 【藍花鮨(らんかすし)】 さん (甲府市中央5-8-26)!!


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・・・さて「純米狂定例会 シーズン17」も10月で終了(来月からシーズン18スタート)となったのだが 今回も皆勤賞受賞者が なななななんと4人もいたのである!!
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もちろん今回もtakezoから記念品のお酒をプレゼント!!お酒は「メガネ専用日本酒」!!本当はボカシなしの写真を見せたいのだが 偶然にも受賞者全員メガネである(笑)!!


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どうやらお酒におまけとして「メガネ拭き」が付いていたようで 盛り上がる面々(笑)!!


・・・さてそろそろお酒お披露目である!!今回は本当に貴重なお酒が多くSNSにも書いたが 全部自分一人で呑みたいくらいであり(笑) 参加したメンバーはラッキーチャチャチャである!!!!!
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A.【榊正宗 五内川龍郎(ごないかわりゅうろう)純米吟醸 しずく採り (11BY)】 (横内酒造店@山梨県南アルプス市)

使用米精米歩合日本酒度使用酵母酸度アミノ酸度参考価格
兵庫県産
山田錦
39%+5協会9号1.4非公開購入不可(1800ml)



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今回「五内川龍郎」はH口チョイスなのだが 果たしてどれほどの方がご存じであろう!!? (昔から日本酒好きの方は知っていると思うが・・・)

今から約20年ほど前くらいになるであろうか?まだ「唎酒師」を取るか取らない日本酒を好きになったばかりの頃 当時「県内でもこんなに美味しいお酒があるんだ!!!!!」と衝撃を受けたお酒の一つで 定例会にも まだ始まって間もない頃の「第3回」の時に登場している!!

当時すっかりハマってしまったので蔵にまで出向き 五内川龍郎杜氏さん直々に蔵を案内して頂いたり 色々とお話をお伺いさせていただいたりで とても応援していたのだが ある日突然製造元である酒造店さんが 「もうお酒は造らない(なのか五内川だけ造らないのか)」と決めてしまったようで そのあと五内川さんは(確か)北海道の酒蔵に行ってしまったのである!!

その知らせを聞いたH口とtakezoは「あそこの酒屋さんには まだ(五内川龍郎)が売っていた!!」との情報を得 早速その酒屋さんに出向き 残り少なくなっていた「五内川龍郎」を購入し 今まで冷蔵庫にて保存してあったのである!!

takezoは確か2~3本ほど購入した記憶があるが いつだか呑んでしまっていたらしく(汗)今現在冷蔵庫に1本だけストックしてある!!尚 横内酒造店さん場所には 今現在太冠酒造さんが移転されているが 横内酒造店さんも併設(?)されているようで「榊正宗」銘柄だけは今でも醸して販売もしているようである!!

今後その1本を出す日は来るのであろうか・・・。。。


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B.【鍋島(なべしま) 純米大吟醸 兵庫県特A地区 吉川産 山田錦 (29BY)】 (富千代酒造@佐賀県鹿島市)

使用米精米歩合日本酒度使用酵母酸度アミノ酸度参考価格
兵庫県特A地区
吉川産 山田錦
非公開非公開非公開非公開非公開5,400(1800ml)

言わずと知れた佐賀の超人気銘柄である「鍋島」!!なかなか入手できない銘柄でもある!!今回登場したのは兵庫県特A地区 吉川産 山田錦を使って醸された「純米大吟醸」!!安定した美味しさはさすが「鍋島」といったところであろう!!


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C.【花邑(はなむら) 純米大吟醸 愛山 (29BY)】 (両関酒造@秋田県湯沢市)

使用米精米歩合日本酒度使用酵母酸度アミノ酸度参考価格
愛山45%-6非公開1.20.85,400(1800ml)


日本酒好きの間ではすっかり人気となっている 両関酒造さんが醸す「花邑」!!このお酒は あの山形の超人気銘柄である「十四代」の高木社長から 異例の技術指導が行われ 米選びからラベル 名前まですべて高木酒造さんが監修したという希少酒である!!

今回はその「花邑」の最高峰である「純米大吟醸」!!使用米は「愛山」!!豊潤な香りで 日本酒度が-6と数字的には甘めのようだが それほど甘さは感じない!!


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D.【川中島 幻舞(げんぶ) 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION 無濾過瓶生原酒(29BY)】 (酒千蔵野@長野県長野市)

使用米精米歩合日本酒度使用酵母酸度アミノ酸度参考価格
山田錦(50%)
美山錦(50%)
(麹)35%・45%
(掛)39%
+3非公開1.5非公開4,600(1800ml)


すっかり人気入手困難なお酒になってしまった「幻舞」!!こちらのお酒は 美山錦49%の純米大吟醸中取りと山田錦35%の純米大吟醸を調和した生原酒で 半年間低温熟成させたお酒のようである!!

とても上品で気品ある香り!!ドロップのような味わい!!「あー!!これは人気でるわ!!!!!」


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なんとも贅沢極まりない呑み比べである!!


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E.【飛露喜(ひろき) 純米大吟醸(29BY)】 (廣木酒造本店@福島県会津坂下町)

使用米精米歩合日本酒度使用酵母酸度アミノ酸度参考価格
山田錦(麹)40%
(掛)50%
+3非公開非公開非公開2,916(720ml)


こちらも言わずと知れた超人気銘柄である「飛露喜」!!ネットではプレミアム価格として かなり高価なお値段で販売されているのを多々見かける!!久しぶりに呑んですっかり味を忘れていたが(笑) やはり安定した美味しさはさすがである!!


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F.【高砂(たかさご) 純米大吟醸 松喰鶴(まつくいづる) (29BY)】 (木屋正酒造@三重県名張市)

使用米精米歩合日本酒度使用酵母酸度アミノ酸度参考価格
三重県産
山田錦
45%+1協会14号1.6非公開3,240(720ml)

こちらのお酒は あの超人気銘柄である「而今」を醸す木屋正酒造さんのチャレンジ酒として醸されたお酒だそうである!!呑み口はスッキリとしていて とても上品で綺麗な味わい!!


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G.【田酒(でんしゅ) 純米吟醸 白麹仕込み 生酒 (29BY)】 (西田酒造店@青森県青森市)

使用米精米歩合日本酒度使用酵母酸度アミノ酸度参考価格
青森県産
華吹雪
55%-3.5宮城酵母2.3非公開1,620(720ml)



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H.【田酒(でんしゅ) 純米吟醸 百四拾 紅葉 (29BY)】 (西田酒造店@青森県青森市)

使用米精米歩合日本酒度使用酵母酸度アミノ酸度参考価格
青森県産
華想い
50%-1非公開1.6非公開1,998(720ml)


G・Hのお酒は こちらも超が付くほどの人気銘柄である「田酒」!!今回は白麹を使ったバージョンと季節限定商品である「紅葉」の「田酒」呑み比べ!!

「白麹」の方は酸味を感じ 喉越しも良くスイスイ呑めてしまう!!一方の「紅葉」は落ち着いた味わいでじっくり愉しみたいお酒である!!


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恒例の写真撮影会!!


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今回も参加してくれたH瀬君 ありがとう!!そうそうやっとお店のオープンが決まったそうで 近いうち遊びに行きますね!!


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・・・さて愉しい時間はあっという間 17周年記念大会も閉会の時間である!!最後はいつもの記念撮影!!
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参加メンバーの皆さま
17周年記念大会 お疲れ様でした!!
普段では あまり呑むことの出来ないお酒は如何でしたでしょうか?
そして記念大会に相応しい料理を提供してくださりました「藍花鮨」さま ご馳走様でした!!

早いものでかれこれ17年である!!毎年記念大会の時には書いているが 本当に軽い気持ちで始めた定例会が まさか まるっとスリっとゴリっと17年も続くとは夢にも思いもしなかったので 我ながらとても驚きである!!

しかし長い年月の間には 残念ながら参加出来なくなってしまったメンバーも多数いるが それでも初期の頃からずーっと楽しみに参加してくれている方や 新しく加わってくれた新メンバーなど 時代と共に顔ぶれも変わっていくが ”酒縁”により今でも 素晴らしくかけがえのない日本酒呑み仲間に囲まれ 毎回楽しく定例会を開催出来ることが とても嬉しく心より感謝感激するばかりである!!


今まで参加くださったメンバーや蔵元さま そしてゲストの皆さま 毎月定例会を開催させて下さる開催店さま 心より感謝申し上げます!!そしてこれから 果たしていつまで開催し続けることができるのかは全く分かりませんけど とりあえず行けるところまでは 行こうかと思っておりますので 今までと変らぬご愛顧 どうぞ宜しくお願い致します!!


さていよいよ18年目に突入である 来月(11月)から新シーズン(シーズン18)の始まりである!!メンバーの皆さま 宜しくお願い致します!!


次回シーズン18スタートとなる定例会は
11/3 (土曜) 19:00~
「第162回 純米狂の集い定例会」
開催(予定)!!
参加者募集中!!初参加者 日本酒初心者 グループでの参加も大歓迎!!

参加希望&お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください!!SNS(FB・ツイッター・インスタ)からでもご応募可能です!!

併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さま や定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です!!


【*注意願います!!】
純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店は メンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で 店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは 一切お断りしておりますので どうぞご了承ください!!




【おまけ】
2次会は 久しぶりの【ふぐの富久亭】 さんにて!!
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お父さんはとっくに引退してしまったけど 今お店を切り盛りしている息子さん夫婦が覚えていてくれて ありがたいことです!!それにしても「くじらの刺身」と「カエル唐揚げ」が美味しかったなぁー!!

ごちそーさまですた。。

やはり周年記念の時には この曲だね ↓↓↓



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*1度もお会いしたことのない方からの メッセージなし友達申請 は基本的にスルーしますで ご了承ください!!(← こう書いても未だにメッセージなしで申請してくる人がいますけど(笑))


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Commented by g-san1101 at 2018-10-13 11:39
17周年おめでとうございます。今回のお酒は名前は知っていても以前飲んだことがあっても、今すぐに飲めないものばかりでした。田酒と幻舞は久しぶりに飲みたくなりました。
Commented by jun-mai-kyo at 2018-10-13 14:25
> g-san1101さん
ありがとうございます。
今回登場したお酒は、どれもなかなか入手困難なお酒ばかりで
すぐには呑めないかもしれませんね。
どのお酒もさすがに人気酒だけあり、安定した美味しさでした!!
by jun-mai-kyo | 2018-10-08 11:23 | 日本酒(純米狂定例会) | Trackback | Comments(2)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!山梨観光グルメ情報絶賛発信中!!


by takezo@純米狂
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