【(山梨グルメ)甲府市 「こい季」・・・甲府北口にオープンした旬の食材を生かした和食料理のお店!!】

今回は松本ネタをちょっとお休みして 甲府北口に先日オープンした「こい季」さんを紹介!!

今回はかなりタイムリーなネタである!!純米狂の定例会や蔵元さんを囲む会にも参加してくれたH瀬君なのだが いよいよ(H瀬君の)お店がオープンしたということなので (昨晩)早速出没してきたのである!!
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10/23日に甲府北口にオープンしたばかりの 【こい季(KOIKI)】 さん(甲府市北口3-4-14)!!

場所は元「京風串揚げ 周山」さんがあったところ!!まだオープンしたばかりだということで お花も多く飾られていた!!それにしても外観からしてすでに良さ気な感じのお店である!!


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因みにtakezoも「益々繁盛ボトル」(中身は「開運」)を贈っておいた!!

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店内も落ち着いた雰囲気で お店に入ると右手に4人掛けのテーブル席とカウンター!!そして左手には堀こたつ式の小上がりがあり 最大で20名ほどが座れるようである!!


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カウンターの目の前には炭を使った焼き場が設置されていて ここで焼き物を調理するようである!!


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店主のH瀬君!!

「この度はオープン おめでとうございます!!」


・・・さて挨拶も終わり さっそくカウンターにて呑みスタートである!!
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先ずは「ルービー(生)」と「お通し」!!


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定番メニュー表!!


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こちらが日替わりおススメメニューボード!!


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【刺し盛り】

やはり「刺し盛り」は外せないであろう!!「マグロの漬け」とパッと見「大トロ」に見える「ぶり」も美味しかった!!


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【炙りぎんなん】

もうそろそろ終わりの「ぎんなん」を名残惜しみつつ・・・。


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【白州のあらびきソーセージとマッシュポテトチーズ焼き】

上に「ソーセージ」×「チーズ」なんて まさしくtakezoのドストライクメニューである(笑)!!上にかかっている赤い身は「ピンクペッパー」で見た目も可愛い!!


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発注した「エイヒレの炙り」は目の前で焼いてくれる!!


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【エイヒレの炙り】

身が厚くて柔らかい「エイヒレ」!!最初にこの「エイヒレ」を食した時には (あまりにも美味しくて)驚いてしまった!!


・・・さてここから日本酒へ移行!!
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日本酒の定番メニューはこのようなラインナップ!!また不定期で増やしたり入れ替えたりするそう!!90ccと半合でオーダー出来るのが takezoのようにお酒に弱い人にとっては 色々呑めて嬉しいサイズである!!


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日本酒メニューも日替わりが用意されている!!


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【花陽浴(はなあび) 純米吟醸 雫 無濾過原酒 八反錦】 (南陽醸造@埼玉県羽生市)
【而今(じこん) 純米吟醸 雄町】 (木屋正酒造@三重県名張市)


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先ずは「花陽浴」!!この小さめのグラスが90cc!!


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「而今」は120ccなので こちらのシャンパングラスにて登場!!


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【白子の天婦羅】

寒くなるとやはり「白子」が欲しくなる(笑)!!


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【牛煮込み】


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【若鶏天婦羅】

鳥肉がものすごい柔らかい!!!それいしても どの料理を食しても 相変わらず安定してる絶妙の美味しさである!!!!!


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【新政(あらまさ) No.6 R-type】
【新政(あらまさ) 純米 生成(エクリュ)】
(新政酒造@秋田県秋田市)

お次はこちらの2酒を呑み比べてみる!!


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【焼き魚(キンキの干物)】

こちらは料理メニューには掲載されていないのだが たまたまこの日静岡帰りの知人の方から「干物」をいつくか頂戴したということで ご相伴にあずかってしまったのである!!すみません ごちそうさまでした!!


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そして「七田」と「春鶯囀」を燗酒にて!!


・・・まだオープンしたばかりで ほとんどお店の情報は掲載さえていないのだが この日はほぼ席は埋め尽くされている状態!!あっという間に人気店になりそうな予感である!!

H瀬君 がんばれ!!!!
ごちそーさまですた。。



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◎いつもありがとうございます◎

次回の定例会は!!
11月3日(第1土曜)19時~
「第162回 純米狂の集い定例会」開催!!

「シーズン18」のスタートとなる定例会!!参加者募集中!!日本酒初心者・初参加者・グループでの参加もOK!!

併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さま や定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です!!

参加希望&お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください!!SNS(FB・ツイッター・インスタ)からでもご応募可能です!!


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by jun-mai-kyo | 2018-10-28 14:14 | 山梨グルメ(和食・創作料理系) | Trackback | Comments(0)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末はあちこちそっちと酒場を呑みパトロール!!日本酒変態酒好き!!


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