山梨グルメ(和食・創作料理系)

【(山梨グルメ)甲府市 北口にオープンした旬の食材を生かした和食料理のお店・・・「こい季」】

今回は松本ネタをちょっとお休みして 甲府北口に先日オープンした「こい季」さんを紹介!!

今回はかなりタイムリーなネタである!!純米狂の定例会や蔵元さんを囲む会にも参加してくれたH瀬君なのだが いよいよ(H瀬君の)お店がオープンしたということなので (昨晩)早速出没してきたのである!!
a0005436_11261244.jpg


関連記事






a0005436_11312126.jpg
a0005436_11312242.jpg
a0005436_11312281.jpg
a0005436_11312233.jpg
a0005436_11321847.jpg
a0005436_11321815.jpg
a0005436_11321861.jpg
a0005436_11321842.jpg
10/23日に甲府北口にオープンしたばかりの 【こい季(KOIKI)】 さん(甲府市北口3-4-14)!!

場所は元「京風串揚げ 周山」さんがあったところ!!まだオープンしたばかりだということで お花も多く飾られていた!!それにしても外観からしてすでに良さ気な感じのお店である!!


a0005436_11403357.jpg
a0005436_11403397.jpg
因みにtakezoも「益々繁盛ボトル」(中身は「開運」)を贈っておいた!!

a0005436_11385216.jpg
a0005436_11385269.jpg
a0005436_11400372.jpg
a0005436_11441075.jpg
a0005436_11434016.jpg
a0005436_11434037.jpg
a0005436_11434013.jpg
a0005436_11441027.jpg
a0005436_12520950.jpg
店内も落ち着いた雰囲気で お店に入ると右手に4人掛けのテーブル席とカウンター!!そして左手には堀こたつ式の小上がりがあり 最大で20名ほどが座れるようである!!


a0005436_11481679.jpg
a0005436_11481542.jpg
カウンターの目の前には炭を使った焼き場が設置されていて ここで焼き物を調理するようである!!


a0005436_11481685.jpg
店主のH瀬君!!

「この度はオープン おめでとうございます!!」


・・・さて挨拶も終わり さっそくカウンターにて呑みスタートである!!
a0005436_12525976.jpg
a0005436_12525935.jpg
先ずは「ルービー(生)」と「お通し」!!


a0005436_12550826.jpg
a0005436_12550914.jpg
a0005436_12550999.jpg
a0005436_12550834.jpg
a0005436_12555845.jpg
a0005436_12555992.jpg
a0005436_12555800.jpg
定番メニュー表!!


a0005436_12574047.jpg
こちらが日替わりおススメメニューボード!!


a0005436_13010176.jpg
【刺し盛り】

やはり「刺し盛り」は外せないであろう!!「マグロの漬け」とパッと見「大トロ」に見える「ぶり」も美味しかった!!


a0005436_13010175.jpg
a0005436_13010052.jpg
【炙りぎんなん】

もうそろそろ終わりの「ぎんなん」を名残惜しみつつ・・・。


a0005436_13010193.jpg
a0005436_13010118.jpg
【白州のあらびきソーセージとマッシュポテトチーズ焼き】

上に「ソーセージ」×「チーズ」なんて まさしくtakezoのドストライクメニューである(笑)!!上にかかっている赤い身は「ピンクペッパー」で見た目も可愛い!!


a0005436_13035169.jpg
a0005436_13035136.jpg
発注した「エイヒレの炙り」は目の前で焼いてくれる!!


a0005436_13035022.jpg
【エイヒレの炙り】

身が厚くて柔らかい「エイヒレ」!!最初にこの「エイヒレ」を食した時には (あまりにも美味しくて)驚いてしまった!!


・・・さてここから日本酒へ移行!!
a0005436_13064144.jpg
a0005436_13064124.jpg
a0005436_13064129.jpg
a0005436_13064179.jpg
a0005436_13112368.jpg
a0005436_13112385.jpg
a0005436_13112380.jpg
a0005436_13112392.jpg
a0005436_13203742.jpg
a0005436_13203734.jpg
a0005436_13203751.jpg
a0005436_13203782.jpg
日本酒の定番メニューはこのようなラインナップ!!また不定期で増やしたり入れ替えたりするそう!!90ccと半合でオーダー出来るのが takezoのようにお酒に弱い人にとっては 色々呑めて嬉しいサイズである!!


a0005436_13225697.jpg
日本酒メニューも日替わりが用意されている!!


a0005436_13240944.jpg
【花陽浴(はなあび) 純米吟醸 雫 無濾過原酒 八反錦】 (南陽醸造@埼玉県羽生市)
【而今(じこん) 純米吟醸 雄町】 (木屋正酒造@三重県名張市)


a0005436_13241326.jpg
先ずは「花陽浴」!!この小さめのグラスが90cc!!


a0005436_13400664.jpg
「而今」は120ccなので こちらのシャンパングラスにて登場!!


a0005436_13412876.jpg
a0005436_13412760.jpg
【白子の天婦羅】

寒くなるとやはり「白子」が欲しくなる(笑)!!


a0005436_13412708.jpg
【牛煮込み】


a0005436_13412815.jpg
【若鶏天婦羅】

鳥肉がものすごい柔らかい!!!それいしても どの料理を食しても 相変わらず安定してる絶妙の美味しさである!!!!!


a0005436_13484273.jpg
a0005436_13484243.jpg
【新政(あらまさ) No.6 R-type】
【新政(あらまさ) 純米 生成(エクリュ)】
(新政酒造@秋田県秋田市)

お次はこちらの2酒を呑み比べてみる!!


a0005436_13525080.jpg
a0005436_13525083.jpg
【焼き魚(キンキの干物)】

こちらは料理メニューには掲載されていないのだが たまたまこの日静岡帰りの知人の方から「干物」をいつくか頂戴したということで ご相伴にあずかってしまったのである!!すみません ごちそうさまでした!!


a0005436_13551619.jpg
a0005436_13551648.jpg
そして「七田」と「春鶯囀」を燗酒にて!!


・・・まだオープンしたばかりで ほとんどお店の情報は掲載さえていないのだが この日はほぼ席は埋め尽くされている状態!!あっという間に人気店になりそうな予感である!!

H瀬君 がんばれ!!!!
ごちそーさまですた。。



関連ランキング:居酒屋 | 甲府駅金手駅





◎いつもありがとうございます◎

次回の定例会は!!
11月3日(第1土曜)19時~
「第162回 純米狂の集い定例会」開催!!

「シーズン18」のスタートとなる定例会!!参加者募集中!!日本酒初心者・初参加者・グループでの参加もOK!!

併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さま や定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です!!

参加希望&お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください!!SNS(FB・ツイッター・インスタ)からでもご応募可能です!!


グダグダとタイムリーな呑みネタ&ブログに掲載していない呑みネタをupしてます!!
takezoのFBページは こちら ↓↓↓ (友達オンリーの公開です!!)

*1度もお会いしたことのない方からの メッセージなし友達申請 は基本的にスルーしますで ご了承ください!!(← こう書いても未だにメッセージなしで申請してくる人がいますけど(笑))


定例会最新情報などは 純米狂FBページにて確認してください!! ↓↓↓





こい季居酒屋 / 甲府駅金手駅
夜総合点




トラックバックURL : https://junmaikyo.exblog.jp/tb/238829275
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by jun-mai-kyo | 2018-10-28 14:14 | 山梨グルメ(和食・創作料理系) | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末は ひとり呑みがライフワーク♪ あちこちそっちと お店をパトロールしとります!!山梨観光グルメ情報絶賛発信中!!


by takezo@純米狂
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30