【(山梨グルメ)甲府市 「BEAR BONITO(ベアボニート)」・・・「熊鰹」の姉妹店がオープン!!】
2017年 06月 01日
今年もあの蔵元さんを囲む会を開催いたしまーす!!!!!日にちは7/1(土曜)!!近いうちに告知いたしますので参加希望の方はチェックしてくだされー!!!!!
・・・さて今回は 高知のお酒と食材をメインとして 「鰹の藁焼き」が美味しい人気店「熊鰹」さんの姉妹店が今年3/14にオープンしたということなので 早速出没してみたのである!!「熊鰹」さんといえば 今年の2月の定例会にオーナー様であるK林さんが参加下さり 感謝感激であった!!
場所は甲府駅南口より徒歩7~8分ほど歩いたところにある雑居ビルの2階!!入り口がかなり分かり難く この立て看板が目印らしいのだが takezoが出没した時間がまだ早く この看板が出てなかったこともあり この近辺をフラフラと探したが一向に場所が全く分からず(汗) 仕方ないのでお店に電話して場所を確認し出没したのである(笑)!!
takezo
「場所が全く分からなかったです(汗)!!」
スタッフ
「こちらのお店は隠れ家的にしたかったので あまり目立たないようにしてあるのですけど 隠れすぎてしまったようです(爆)!!」
ということで みなさんも探しながら来てほしいのである(笑)!!
・・・「熊鰹」さんといえば やはり「藁焼き」を食さねば!!!!!
「パクチー」と「ガーリック」が添えてある!!
肉がとても柔らかい!!
唯一ある日本酒を発注!!ワイングラスでの提供のようだ!!
「ウイスキーっぽい・・・」と書かれていたので けっこう濃ゆいお酒かと思っていたのだが サッパリとしてとても飲みやすい!!しかも これが予想以上に美味しかったので お代わりしてしまったほどである!!
takezoが出没した時期はオープンしてまだ1週間ほどしか経っていないにも関わら 次から次へと常連さん(?)たちが来店してきて あっという間にほぼ満席になってしまったという なんとも早くも人気店である!!
ごちそーさまですた。。
◎いつもありがとうございます◎
今週末は6月度の定例会となります!!参加メンバーの皆様 どうぞ宜しく!!
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コウフワ ラヤキ ベアー ボニート (洋食 / 甲府駅)