山梨グルメ(ラーメン)

【(山梨グルメ)山梨ラーメン屋巡り - かめや -(韮崎市)】

今回は韮崎に今年オープンしたラーメン店「かめや」さんを紹介!!

今年2月11日知る人ぞ知る人気ラーメン店がひしめく韮崎に また新たにラーメン店がオープンしたとの情報を得たので出没してみたのである!!
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2月11日韮崎にオープンした 【かめや】 さん(韮崎市富士見1-3-29 望月ビル 101)!!昼は「ラーメン屋」夜は「大衆酒屋」として営業しているようである!!店頭にぶら下がっているのは「あごの煮干し」と「杉玉(酒林)」!!

ここの店舗は昔「お~くぼ食堂」さんがあり その後「百文家」さんに代わりと昔から飲食店さんが入店していている!!


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「かめや」さんの店主(オーナー?)さんは 藤井町にある和食店「旬彩和食 園(えん)」さんの店主さんであり この「園」さんの実家は昔韮崎小学校の近くにあった「きんか」さんというお店なのだが takezoが小学生の頃「きんか」さんの前の道路が(小学校に通う)通学路になっていて 毎日「きんか」さんの前を通りながら通学していた!!で「きんか」さんの息子さんとtakezoはゴニョゴニョゴニョ・・・とあまり詳しく書くと(takezo)身バレしてしまうので割愛させて頂く(笑)!!

さて「かめや」さんtakezoの実家からも徒歩圏内にあるので (SNSの投稿を観てる方にはご存じかと思うが)すでに3回ほどお昼に出没している!!


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店内はL字のカウンター席とテーブル席がいつくかあり 壁には夜のメニューがずらーっと張り巡らされている!!


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お昼のメニューは「麺類」が7種類ほどあり!!


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サイドメニューとして「餃子」や「カレー」も気になるところである!!


・・・さて何を食そうか!!?メニューを見てみると①(一番)に「支那そば」が書かれているので 「支那そば(+煮玉子)」そして「ミニチャーシュー丼」を発注である!!
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【支那そば+煮玉子】

見た目からして懐かし系の「ラーメン」!!トッピングも「煮玉子」「海苔」「わかめ」「チャーシュー」「ナルト」「しなちく」「もやし」と王道である!!


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麺は細くて縮れ!!


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醤油ベースのアッサリとしたスープ!!


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【ミニチャーシュー丼】

こちらが「ミニチャーシュー丼」!!「チャーシュー」がけっこう乗っている点が嬉しいポイント!!味も良し!!


さてラーメンを発注してから気が付いたのだが メニューの②(2番目)と④(四番目)にお店の名前を冠した「かめやそば」なるものがあった!!そちらも気になる!!次はそちらを食してみよう!!


・・・ということでまた別の日に出没!!今度は前回発注しなかった「🉐(マル得)かめやそば」を発注である!!
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【🉐(マル得)かめやそば】

見た目はほとんど前回食した「支那そば」と変わりない感じだが 「なると」が無い分 こちら「かめやそば」には「(「肩バラ」と「モモ」?)チャーシュー」が2枚乗っている!!


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「特製醤油+鶏ガラ+あご出汁」のやや甘口のスープは 旨味も感じられる!!


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麺は細縮れ!!


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そしてやや歯ごたえのある「チャーシュー」!!


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【半ライス】

今回は「半ライス」なども発注!!


・・・いつか夜の居酒屋の時にも出没してみたいものである!!
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ごちそーさまですた。。



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かめやラーメン / 韮崎駅




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by jun-mai-kyo | 2019-05-26 11:58 | 山梨グルメ(ラーメン) | Trackback | Comments(0)

山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末は あちこちそっちとお店を呑みパトロールしとります!!山梨酒場情報絶賛発信中!!


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