【（山梨グルメ）甲府市 「裏春日バックスタンド」・・・裏春日にオープンした屋台風立ち飲み店！！】

今回は甲府市中央にある立ち飲み店「裏春日バックスタンド」さんを紹介！！

今年某日 某（笑）「酒 肴 ひろ」さんに出没していると店主H井氏より「あの『熊鰹』さんのオーナーであるK林さんが 裏春日に新しいお店を出したよ！！」との情報をくれた！！

「なんと！！！！！」

K林オーナー 「熊鰹」さん 「BEAR Bonito」さん 「大衆酒場 熊鰹」さんと これですでに甲府で4店舗目と 次から次へと姉妹店を増やしており なんともやり手である！！



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お店は甲府市中央場末感漂う通称「裏春日」の中ほどにオープンした 【裏春日バックスタンド】 さん（甲府市中央1-17-9）！！

入り口がビニールカーテンになっており店内の様子もわかりやすく 入店し易い！！


店内には屋台のようになった軽トラが設置されていて それがカウンターの代わりにもなっているところが斬新である！！カウンターの後ろには ドラム缶を利用したテーブルが用意されていて カウンター テーブル全てが立ち飲みスタイル！！

表の看板にも書かれているが「甲府初の立ち飲み」ということなのだが 過去「立ち飲み」でスタートしたお店が何店かあるのだが 山梨には「立ち飲み」という文化が昔から根付いてはおらず お店に来たお客さんが「どうして椅子はないんだ！！？椅子を置け！！」と駄々をこねるようで 仕方なく椅子が置かれ 「看板には立ち飲みと書かれているもの 実際には椅子がある」といった ちと変なお店になってしまうところが山梨スタイルである（爆）！！

とはいうものの「椅子を置け！！」というお客は年配の方がほとんどで その世代が終わり ここ最近の若者には「立ち飲み」も抵抗がなく 気軽に入れるということから人気もあり これから徐々にではあるが 山梨でも「立ち飲み」のお店は増えていくのではないであろうかと思う！！


こちらがメニュー表なのだが 値段がリーズナブルである！！この写真を撮影したのはまだオープンしてそこそこの時で 先日再度出没した時には「唐揚げ」とか「タコ焼き」とかメニューがもう少し増えていた！！

それと店長さん（？）の実家は 甲府市上石田にある「ほうとう」がウリのお店「郷土料理 信州」さんなので たまに（？）「ほうとう」なんかもメニューに登場することがあるようで この日も「〆の『ほうとう』ありますよー！！食べますか？」と聞かれたが お腹がいっぱいだったので またの機会にしておくことにした！！

また次回機会があれば「ほうとう」を食してみたいものである！！


とりあえず「ハイボール」！！


【ポテサラ】

「ポテサラ」は「セルフ」と書かれていて カウンターの横に置かれている冷ケースの中から自分で取り出すシステムのようである！！


日本酒中身は「豪快」（松竹梅）！！


【鳥つくね串】


同じく「松竹梅」で「澪 ロゼ」なんてのも置かれている！！


【タコ焼き】


【唐揚げ】

この「唐揚げ」は 以前takezoも出没したことのある 甲府朝日通り「唐揚げ専門店」である「からあげ処 からまる」さんの「唐揚げ」だそうで お店（「からまる」さん）から直に届けてもらっているそうである！！


「からまる」さん関連記事↓↓↓



チェイサーで「カシスソーダ」（笑）！！


・・・さてtakezoがカウンターにて飲んでいると 後ろから「takezoさん！！！！！」と呼ぶ声が！！「誰ぞや？」と思って振り返ると
知り合いが飲んでいた（笑）！！


ごちそーさまですた。。

裏春日バックスタンド

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裏春日バックスタンド （立ち飲み居酒屋・バー / 金手駅、甲府駅）