【(東京グルメ)新宿 「小料理 kokoro(ココロ)」・・・加賀野菜と燗酒と自然派ワインが愉しめるお店!!】
2020年 01月 11日
以前お伺いした「カントニクス」の女将さんから新宿で燗酒推しのお店を教えて頂いたので この日はそちらのお店へと出没してみた!!
一番最初に出没したのは去年6月のこと!!ただこの日は朝から「日本酒フェア」に参戦していて それが原因なのかは不明だが 夜になり急に体調不良に陥り(ただの呑み過ぎって話もあるが) お店に出没したはよいが満足に堪能出来ずリベンジを誓った!!それから約5ヶ月後の11月(本当は10月に出没する予定だったがあの台風の所為で延期となった) 再出没を果たしたのである!!なので今回はその両方を一気にup!!

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まぁそれでもなんとか辿り付くことが出来で一安心!!後ほど女将さんに先ほどの件を確認したところ「たまにある」ということなので 気を付けて欲しいものである!!
ここ数年東京に行くと「燗酒メイン」のお店へと出没していているとは以前も書いたが そこで気が付いたのだが 「燗酒メイン」のお店は同時に「自然はワイン」にも力を入れているお店が多いような気がするが これはtakezoが出没しているお店がたまたまそういうお店が多かっただけの話なのであろうか!!?「カントニクス」さんや ここ「kokoro」さん 他にも地元「和食・おすし 若」さんや 去年暮れ名古屋出張の時に出没したお店などなど・・・。

女将さんの地元がもともと金沢ということもあり金沢の郷土料理や加賀野菜なども置かれている!!







「出し巻き玉子」を「天ぷら」にするという発想が素晴らしい!!




「ヱビス」を飲み干し日本酒(燗酒)へ移行である!!お酒は女将さんにお任せするとして 最初に登場したのは山形「鯉川 Beppin 別嬪 うすにごり」!!「うすにごり」の割に こうやって平盃に注いでみるとけっこうな濁り具合である!!


とても柔らかく煮こまれていて 「八角」(なのかな?)のピリッとした辛さがあとひく美味しさ!!

お次の燗酒は純米酒のパイオニア説明不要の埼玉「神亀」!!


「チーズ」と「玉子」の組み合わせは最強である(笑)!!次回来たときも発注しようかと思っていたのだが季節限定メニューだったので無くなっていた(涙)!!
・・・ここから2019年11月に再出没した時の呑みネタ!!




前回の時もそうだったが お料理も一品一品が洒落ていて とても美味しい!!



さて早速「燗酒」である!!(今回も銘柄は女将さんにお任せ)最初に登場したのは島根「天穏」のkokoroさんオリジナルラベル!!中身は「天穏 特別純米酒 馨 佐香錦 ピンクラベル」と同じスペックのモノだそうである!!




前回も食した「出し巻き玉子の天ぷら」!!

こちらも前回同様埼玉の「神亀」!!


次の燗酒は鳥取「日置桜」!!銘柄の通り爽快で凛とした感じもある一方穏やかな旨味と軽やかさも感じる!!

けっこう辛めな山椒が効いた唐揚げ!!

次の燗酒は福岡「旭菊」!!「旭菊」といえば穏やかなお酒をイメージするが こちらのお酒もやはり「旭菊」らしい穏やかで呑み飽きしない食中酒である!!


次の燗酒は島根「扶桑鶴」!!控えめな吟醸香と後味のキレの良さ!!


金沢の郷土料理(加賀料理)である「治部煮」は 素朴な味で美味しい!!


kokoroさんでの〆の燗酒は鳥取「辨天娘 17番娘」!!



呑んだ後はやはり「カレー」である(笑)!!ということで「女将の牛すじトマトカレー」をチョイス!!結構食べたので量は「小」で!!量が選べるところも嬉しい!!
西新宿「小料理 kokoro」さん!!ようやく2回目にしてそこそこ堪能できたことが嬉しく思う!!いつも東京に行くと宿泊先はほぼ新宿なので また機会があれば出没してみたいお店である!!
ごちそーさまですた。。
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◎いつもありがとうございます◎
次回の定例会は・・・
2020年2月1日(第1土曜)18時30分~
「第170回 定例会」開催!!
*2月度の定例会参加申し込み始まりました!!
それと2020年5月9日「第11回 蔵元さんを囲む会@純米狂」を開催いたします!!今回参戦してくれる蔵元さんは・・・来年公表しますのでお愉しみに!!!!!
参加者随時募集中!!日本酒初心者・初参加者・グループでの参加もOK!!併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さまや定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です!!
参加希望&お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください!!SNS(FB・ツイッター・インスタ)からでもご応募可能です!!
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小料理 kokoro (居酒屋 / 新宿西口駅、西武新宿駅、西新宿駅)